霸王茶姬,月薪9萬招人的秘密

轉載自 | 說財貓
作者 | 貓姐

最近,港人流行北上消費。


但貓姐只想南下工作!

據說霸王茶姬“攻港”,網上瘋傳月薪高達9萬!


據星島頭條,霸王茶姬正在香港招聘「辦事處負責人」和「選址開發經理」。
「辦事處負責人」月薪為$55,000至$89,999(未計佣金)。
「選址開發經理」月薪為$30,000至$69,999。
此外,另一平臺截圖顯示,霸王茶姬在香港黃大仙區招募奶茶店長,月薪也有$18,000至$25,000。
對比之下,北京的店長月薪只有¥9000至¥14000,幾乎一倍的差距。
故事的另一面,一個茶飲品牌敢於開出如此高薪,令人側面。
霸王茶姬在港高薪招聘的背後,是其日漸瘋狂的開店速度,以及日漸緊迫的上市日程。
要說茶飲賽道近年的黑馬,來自雲南的霸王茶姬算一個。
短短6年時間,就做到了GMV突破百億,年營收突破40億,淨利潤在8億元-10億元間;
而2022年,霸王茶姬的營業收入還停留在5億元左右,淨虧損達4800萬元。
茶飲賽道同質化嚴重且擁擠,霸王茶姬是如何跑出來的呢?!

據說有這麼幾個秘訣~


一個是非常擅長“學習”。
霸王茶姬創始人張俊傑,17歲進入奶茶店打工,一路從店員做到店長做到區域督導又做到了區域運營負責人。
2017年,張俊傑回到雲南昆明開了第一家門店。
彼時,茶飲賽道的競爭進入白熱化階段,連“後起之秀”茶顏悅色,都已成立了近4年時間。
作為“後來者”,要想後發制人,需要講求更高的效率。
所以要快速“學習”。
咋說呢,霸王茶姬從品牌LOGO到門店風格,甚至產品及品名,都和茶顏悅色有點像。
你看下~
產品的外觀設計也有點“借鑑”?
比如2023年8月,在釋出“山野梔子”系列新品的同時推出“山野小藍杯”,滿滿都是LV水墨外套設計的視覺衝擊;
2024年3月,新品“櫻花烏龍”配色和圖案再次撞臉Valentino和Chanel。
“學習”、“借鑑”,是比研發跑得更快!

另一個則是高度標準化。


不同於鮮果茶製作複雜,霸王茶姬主打的“原葉鮮奶茶”,主要是鮮奶+茶+糖。
並且,為了實現材料端的簡化,霸王茶姬旗下整個產品線中的3-4款產品佔據了所有銷售的70%。
為了不受原材料的季節性影響,霸王茶姬甚至將旗下果茶也收縮剩下檸檬和椰子(供應波動不太受季節影響)。
還有,你看下圖的速度,秒殺同行!
正是在上述兩大“秘訣”的加持下,霸王茶姬開始瘋狂裂變。
2023年,霸王茶姬全年逆勢擴張超2300家新店,日均開店6.3家,門店數量也一躍提升至3511家,一年的擴張規模超過去5年總和;
這個發展速度,也讓霸王茶姬成為門店數量最快破3000的現製茶飲企業。
同樣的紀錄,蜜雪冰城用了17年,茶百道用了12年、喜茶用了11年,而霸王茶姬僅用6年。
截至2024年5月,霸王茶姬全球門店數量已超過4500家,暫居全行業第八。
當然,霸王茶姬狂奔的背後,離不開資本的加持。
早在2021年,霸王茶姬就已經先後進行了兩輪融資。
瘋狂開店的2023年,霸王茶姬又傳出獲得美國對沖基金Coatue投資的訊息,投後估值達30億。
·2017年在雲南誕生;
·2019年走出雲南,且走出了國門;
·2021年先後融資兩輪,B輪融資金額超3億元;
·2023年傳獲得美國對沖基金Coatue投資(還投過喜茶、古茗、Manner),投後估值約30億人民幣,同年門店量激增;
·2024年爆出上市訊息。

瘋狂開店、瘋狂融資的背後,資本的終極目標應該是要上市。


早在去年7月份,霸王茶姬就首次傳出了赴美IPO的訊息。


今年4月,據外媒報道,霸王茶姬最快於年中赴美上市,集資介乎2億至3億美元。

也難怪有網友評論:


瘋狂開店,瘋狂融資,IPO,套現離場,一個圈。
不過貓姐相信,上市主要還是為了企業做大做強。
不過,可能留給霸王茶姬的時間也不多了。

一面,資本熱浪開始退潮。


今年以來,多家茶飲連鎖品牌“排隊”IPO,除了霸王茶姬,還有已經在港股上市的茶百道,遞交港交所招股書的蜜雪冰城、古茗和滬上阿姨,以及多次傳出赴港IPO訊息的茶顏悅色。
但早前成功上市的茶百道,上市後股價卻是這個走勢~
早早就上市了的奈雪的茶,更慘~

這或許顯示資本市場對茶飲賽道的看法已經開始改變。


再不上市,可能就沒機會了?!
另一方面,據窄門餐眼,霸王茶姬在全國有約37%的門店都在購物場所,新一線和二線城市的門店數量佔比達到53%,一線城市佔比正在持續擴大。
但這也讓外界擔心,霸王茶姬的增長空間會不會變得有限?!
畢竟,根據中國連鎖經營協會統計,截至2022年底國內購物中心專案存量也只有6700個。
而目前,霸王茶姬已經開店的數量已達到4000個左右。
除此之外,過度依賴“抄作業”、“蹭熱點”和“大單品”,也讓外界質疑霸王茶姬的研發能力。
此前,霸王茶姬推出新品“萬里木蘭”,就一度翻車。
因其中茶多酚含量過高(一杯中杯約含300mg茶多酚,較業界營養醫師建議的250mg安全量高出50mg)導致一些消費者飲後出現失眠、心悸心慌等症狀。
也是沒誰了!

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