大概從14年、15年，我剛開始做賬號的時候，就在發這種山藥蘋果餅了。
鐵棍山藥加上蘋果，2個護脾胃的金疙瘩，組合到一起的效果，是1+1＞2的。
現在你們買山藥的時候真的要好好看一看了，很多用二合土種出來的山藥冒充壚土的鐵棍山藥。
好的鐵棍山藥蒸熟，你用筷子一戳就軟趴趴的了，而有一些不正宗的“鐵棍山藥”是軟中帶硬，搗泥的時候也總帶點硬疙瘩。
不僅是口感上不如正宗的壚土山藥，營養上也差了一大截。
至於蘋果我建議你們選脆一點、硬一點，酸甜度高一些的。
這樣烙出來的蘋果餅，不用加糖和其它調味，光是果香味兒，就足夠讓人流口水了。
不用發酵也不用上手揉麵，所有食材放一起就攪就行了。
很省力氣，也不用擔心會不成型。
比較適合脾胃弱、底子差的人，還能做早餐和加餐。
除了正在便秘的朋友，大家都能吃！
剛烙好的山藥蘋果餅是最好吃的時候，山藥的麵餅是有點軟軟糯糯的，蛋香味兒也比較足。
裡面的蘋果絲還帶點脆脆的感覺，不用額外加糖，吃起來就很清甜。
山藥和蘋果這對cp，全年可食！
能把胃哄得暖暖的，比“多喝熱水”實在多了。
-文章為個人經驗分享-之前和你們約好了，要好好的出一期做黃豆辣醬的影片。
總算是沒失言啊，做法、吃法都給你們講得明明白白的。
這幾天又買了好幾個大大小小的罈子、罐子
打算之後拿來種花，做點大醬什麼的。
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