波士頓地區的餡餅總是隨著季節的變換而展現出不同的魅力，無論當天的餡料是蘋果還是桃子，這裡的餡餅總能帶給你舌尖的歡愉。這個城市的麵點師們精心挑選新鮮的應季食材，烘焙出一派派經典且美味的餡餅，讓人百吃不厭。
小編為大家蒐羅了波士頓超棒的餡餅店，無論你鍾愛哪款餡餅，波士頓的這些店鋪都能一年四季不斷滿足你的味蕾。無論是靜靜品味一塊派的舒心時光，還是與朋友家人分享的甜蜜時刻，這些餡餅都將為你帶來幸福的味覺體驗。走進這座城市的甜點世界，感受每一塊餡餅帶來的溫暖與快樂。
波士頓最超棒的6家餡餅店分享
1
Southern Kin Cookhouse
Southern Kin 是餡餅愛好者們的天堂。這家餐廳以其豐富多樣的甜點選擇贏得了不少食客的喜愛。儘管 Southern Kin 的甜點選單簡潔明瞭，但每一款餡餅都擁有獨特的魅力，令人難以抗拒。
這裡提供的餡餅種類繁多，無論您是喜歡傳統口味還是追求新奇體驗，都會找到心儀的選項。經典的山核桃餡餅以其香脆的堅果和甜美的內餡征服了無數挑剔的味蕾；酪乳餡餅則帶有一絲清新的酸味，完美平衡了甜度，適合那些喜歡輕盈口感的人。對於巧克力愛好者來說，巧克力花生醬餡餅無疑是最佳選擇。濃郁的巧克力與綿密的花生醬相結合，帶來一種無與倫比的美味體驗。
此外，Southern Kin 還提供一些充滿夏日氣息的果味餡餅。酸橙餡餅與其清爽的酸甜口感，讓人一試難忘；而桃子餡餅則以新鮮多汁的水果為特色，每一口都是夏天的味道。藍莓餡餅帶有濃郁的果香和天然的甜美，讓人感受到大自然的饋贈。
在 Southern Kin，您可以選擇品嚐一片（6 美元）或帶走整塊（34 美元）的餡餅，不論是獨享還是與家人朋友分享，它都將為您的餐後時光增添一份甜蜜與滿足。無論是隨意的午後小憩，還是正式的聚會，Southern Kin 的餡餅總能帶來意外的驚喜與快樂。
2
Petsi Pies
從名字就能看出，Petsi Pies 是一家專注於餡餅的美食店，但這裡的選單遠不止甜餡餅，鹹餡餅同樣出彩，搶盡了風頭。走進 Petsi Pies，首先映入眼簾的是琳琅滿目的各種餡餅，每一種都讓人口水直流。
甜餡餅方面，經典的鹹焦糖蘋果派無疑是一個亮點。焦糖的甜香與蘋果的酸甜完美結合，每一口都是味蕾的享受。而山核桃派則以其濃郁的堅果香氣和酥脆的口感贏得了眾多食客的喜愛。南瓜派則是秋冬季節的必嘗之選，濃郁的南瓜泥與香料的融合，帶來溫暖的感覺。而蘋果梨蔓越莓派更是別具一格，蘋果的甜、梨的爽口和蔓越莓的酸甜交織在一起，展現了複雜而豐富的味道層次。
但正是那些美味的鹹餡餅讓 Petsi Pies 在眾多餡餅店中脫穎而出。這裡的鹹派以新鮮的食材和大膽的搭配而著稱。蔬菜派富含多種新鮮蔬菜，營養豐富，口感清新。雞肉派則加入了細嫩的雞肉和多種香料，令人垂涎三尺。而融入了乳酪和培根的派則更加香濃，乳酪的濃郁和培根的鹹香巧妙融合，為這款派增添了豐富的層次感。
此外，Petsi Pies 還特別考慮到了不同飲食需求的顧客，提供多種純素餡餅選擇，既保證了口感的豐富性，又照顧到了健康和環保的飲食理念。
無論您偏愛甜餡餅還是鹹餡餅，Petsi Pies 都不容錯過。這些獨具匠心的餡餅不僅是味覺的享受，更是 Petsi Pies 對美食的無限創意與熱愛的最好詮釋。
3
Veggie Galaxy
位於中央廣場的 Veggie Galaxy 餐廳是一家以美味餡餅聞名的地方，它不僅提供常備的香蕉奶油派和焦糖蘋果派，還推出一系列季節性餡餅，讓顧客每次到訪都有新的驚喜。走進 Veggie Galaxy，您會被這裡的多樣選擇和獨特風味深深吸引。
常備甜品中，香蕉奶油派無疑是最受歡迎的一款。它以綿密的奶油和新鮮的香蕉片為主打，口感細膩，甜而不膩。而焦糖蘋果派則透過焦糖的香甜和蘋果的脆爽完美結合，帶來豐富的味覺享受。這兩款經典甜品是不容錯過的美味，適合任何時刻享用。
但 Veggie Galaxy 絕不僅限於此。這家餐廳以創新輪換的季節性餡餅注入了新的靈感和活力，每個季節都有不同的美味主打。無論是夏天的漿果派，秋天的南瓜派，還是冬天的巧克力薄荷派，Veggie Galaxy 總是能透過應季的餡料為食客帶來獨特的美食體驗。
特別值得一提的是 Veggie Galaxy 的波士頓奶油派。這款經典的波士頓甜點經過改良，加入了 Taza 巧克力釉，增添了濃郁的巧克力風味，讓傳統甜點煥發出新的魅力。每一口都充滿了濃郁的巧克力香氣，與經典口感完美結合，令人無法抵擋。
值得一提的是，Veggie Galaxy 的所有烘焙食品都是純素的，這意味著它們在製作過程中完全不使用任何動物製品。不僅美味，還有健康和環保的優點，滿足了越來越多關注健康和環保的食客需求。
無論您是純素食主義者，還是僅僅想嘗試新口味，Veggie Galaxy 都是一個絕佳的選擇。每一款餡餅都不僅僅是甜點，更是廚師們對食材的尊重和對美食的熱愛，每一口都是純正的素食美味。
4
Flour Bakery + Cafe
走進 Flour Bakery + Cafe，映入眼簾的是琳琅滿目的誘人甜點。從香氣撲鼻的羊角麵包到酥脆的餅乾，再到入口即化的布朗尼蛋糕，各種糕點應有盡有。無論是位於波士頓還是劍橋的八家分店，都散發著這家麵包店獨特的烘焙魅力。
除了這些廣受歡迎的糕點，Flour Bakery + Cafe 還以其精心製作的餡餅聞名。不論是想買整塊餡餅還是品嚐一片，這裡的餡餅都不會讓您失望。巧克力奶油派是許多甜點愛好者的首選，濃郁的巧克力內餡搭配輕盈的奶油，每一口都帶來極致的滿足感。而椰子奶油派則以其獨特的椰香和絲滑的奶油口感贏得了很多食客的喜愛。椰子碎與奶油的完美結合，營造出熱帶風情的甜美體驗。檸檬酥皮派則是另一款不可錯過的精品，由新鮮的檸檬汁製成的酥皮餡料，酸甜的口感讓人耳目一新，搭配酥脆的餅底，每一口都是清爽愜意的享受。
Flour Bakery + Cafe 不僅在甜點種類上令人驚歎，每一種甜品都體現了烘焙師們對品質和口感的追求。餡餅的製作更是如此，從選材到烘焙，每一個環節都注重細節，力求為顧客端上最完美的甜品。
無論是想找一個溫馨的角落享受一下午茶時光，還是希望帶些甜點回家與家人朋友分享，Flour Bakery + Cafe 都能滿足您的所有期望。在這裡，每一個糕點都是一件藝術品，每一口都是一段美好的味覺旅程。
5
Capo
每到感恩節，卡波餐廳都會呈現出一系列特別定製的節日餡餅，成為每年這個時節的味覺亮點。平日裡，卡波並非專注於餡餅製作，但到了感恩節，他們的廚師們會傾注心血，推出幾款經典又獨特的節日餡餅。精選口味包括絲滑濃郁的南瓜山核桃餡餅、法式絲質餡餅，以及略帶酸甜口感的蘋果藍莓酥餅。這些手工製作的餡餅，每一種都飽含節日的溫馨與愜意，迎合著不同食客的口味偏好。
為了讓餡餅體驗更為豐富，卡波特別提供了自制的紅糖波旁山核桃冰淇淋——紅糖的香甜與波旁的微醺香氣相互交融，配合餡餅食用更添風味。此外，一壺濃縮馬提尼酒則為這個節日增添了一絲優雅而經典的氣氛，無論是獨自品味還是與家人分享，都為節日聚餐注入了更多歡樂。
值得一提的是，卡波的每款餡餅均可製成無麩質版本，為有特殊飲食需求的客人提供了更多選擇。這些貼心的設計，充分考慮到每位顧客的需求，使得每個人都能在感恩節品嚐到這份獨特的美味。
6
Drive By Pies
位於布魯克萊恩的Drive By Pies餐廳是一家以創新餡餅和美味早餐而聞名的本地美食小店。無論是喜歡傳統風味，還是鍾愛大膽創新的食客，都能在這裡找到讓味蕾愉悅的餡餅選擇。餐廳的餡餅有9英寸和5英寸兩種規格，提供多達16種風味，從甜蜜到鹹香一應俱全。經典口味包括鹹焦糖梨、草莓大黃和巧克力山核桃等，讓人一口回味無窮。此外，餐廳還供應各種美味的肉餡餅，為喜歡鹹口點心的客人提供豐富選擇。
值得一提的是，Drive By Pies對甜點愛好者十分貼心，推出了每月餡餅訂閱服務。透過訂閱，每月都會有一款全新口味的餡餅送到您家中，讓您在家中也能享受當季的獨特風味。每月的新品既是對經典的延續，也充滿創意，為每一個月增添一份甜蜜的期待。
無論是享用早餐，還是享受一份精緻的甜品，Drive By Pies都致力於為顧客帶來溫馨而愉悅的用餐體驗。餐廳充滿家庭般的親切氛圍，餡餅的豐富口味與細膩口感，讓人感到無比溫暖。
資訊來源：
Thrillist.com 。
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內容原創：大海綿
編輯&排版：小懶
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