說到黑魚，首先要提的是它的鮮美。黑魚肉質細膩，味道鮮美，適合多種烹飪方式，無論是清蒸、紅燒還是煲湯，都能展現出它獨特的風味。
不過，老美可不這麼認為。
儘管肉食性魚類長期以來在水生生態系統中發揮著重要作用，但據記錄，有一種入侵性強的掠食者在其自然環境之外也能生存。
黑魚（北蛇頭魚）原產於亞洲，2005 年首次在紐約市野外被發現。據紐約州環境保護部報道，該物種是在法拉盛草原可樂娜公園附近的草原湖和柳湖中發現的。
環境保護署官員認為，這些魚是透過水族館傾倒垃圾以及魚市意外和故意釋放而引入的。儘管已採取措施控制皇后區的數量，但該物種對其自然環境構成威脅，並且已知能夠蔓延到附近的水體。
影響
成年黑魚捕食各種物種，包括魚類、甲殼類動物、爬行動物、哺乳動物和小鳥。這導致許多本地物種爭奪食物資源，並可能導致其滅絕。
環境保護署官員聲稱，如果黑魚蔓延到紐約其他水道，那些依賴休閒釣魚帶來旅遊收入的市政當局可能會遭受重大損失。
它們如何傳播？
除了水族館傾倒和魚市放生這些魚類外，環境保護署官員認為，釣魚者和划船者還非法使用這些魚作為誘餌，或在不知情的情況下將幼魚放在船隻的水艙中運輸，從而導致了這些魚類的擴散。
這種魚可以呼吸氧氣，離開水可以存活數天。雖然它們不能真正行走，但它們可以在陸地上爬行一小段距離。
外貌
北方黑魚可長至三至四英尺長。它們通常是棕色的，身體上有大塊不規則的斑點。黑魚的一個顯著特徵是其背部有一條鰭。此外，它們的頭有點扁平，嘴巴很大，有許多犬齒狀的牙齒。
您可以採取的步驟
瓦瓦揚達的裡奇伯裡湖也曾發現黑魚，但已於 2008 年被徹底消滅。該物種還蔓延到了新澤西州，在伯靈頓、卡姆登和格洛斯特縣均有發現。
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