英國食物紅黑榜大公開？
炸魚薯條失寵？
最佳美食竟是冰淇淋
上百種菜餚大亂鬥！
快來康康有沒有你
安利的/避雷的？
還記得年初，委員給大家盤點了一波【世界黑暗料理】榜單嗎？（點選複習）
這不最近，旅遊和美食網站TasteAtlas又雙叒叕針對英國這個“美食荒漠”出手了，不過這次除了62道【英國黑暗料理】（太典了），還有100道【英國美食】上榜！
圖源：Time out
圖源：Time out
快來康康，有沒有寶子們強烈安利/避雷的食物呢？！
英國美食排行榜
Best Dishes
咱們先從美食看起，TasteAtlas根據1.3萬餘名使用者的評價，評出了100道經典英國美食！
委員從中挑選了一些料理，快來看看有沒有你pick的！
01
Clotted Cream Ice Cream
誰能想到，排名第一的英國美食竟然是隨處可見的凝脂奶油冰淇淋？
不過誰會不喜歡冰淇淋呢嘿嘿！但它竟然超過了“國菜”炸魚薯條，排名第一，這確實有點出乎委員意料。
使用者評價道：“雖然它在哪兒都能買到，但是康沃爾凝脂奶油獨特的風味和絲滑的口感還是百吃不厭。”
冰淇淋搭配上自己喜歡的配料，一邊追劇一邊吃，別提多開心了！
02
Chicken Tikka Masala
受印度菜品影響的咖哩雞，在英國美食排行榜中高居第三，也是不少英國人心頭的“白月光”了。
這道菜融合了香烤雞塊和濃郁番茄奶油醬，口感層次豐富，香氣撲鼻，是印度風味與英式口味的完美結合。
無論你是咖哩老饕還是初次嘗試，一口下去都能感受到異域與本土的奇妙碰撞！
英國人愛這道菜，愛到甚至要讓它取代“炸魚薯條”，成為英國新一代“國菜”的程度？（請問印度人知道嘛！
03
Fillet steak
在全世界來說都算名菜的菲力牛排，這次排名第4！
這道菜選取是牛裡脊上最優質的一塊肉，肉汁超級嫩滑，口感幾乎像黃油一樣。
與肋眼牛排或牛排等脂肪較多的牛排相比，菲力牛排的味道相對溫和，搭配濃郁醬汁、醃料真的都超絕。
04
Cod fish and chips
這種美食排名榜單，英國“國菜”炸魚薯條是絕對不會缺席的！這次榜單中，炸魚薯條排在第15名。（排名感覺有點低了
其實炸魚薯條也有“嚴選”，鱈魚是其中最受歡迎的選擇，英國60%的炸魚薯條餐都以鱈魚為首選。
鱈魚口感柔嫩，口感溫和，鮮嫩的魚肉能夠完美地吸收麥芽醋和鹽等調味料的美味，再配上剛炸出的薯條，絕了！
誰能拒絕香噴噴的油炸食品呢？反正委員是拒絕無能！
05
Pigs in blankets
大家第一次看見這道菜名的時候，是不是多少覺得有些奇怪，怎麼會有菜名叫做“裹著毯子的豬”啊！
其實，這道菜是由奇波拉塔香腸（Chipolata）裹上五花培根煎烤製成，所以像小豬裹著毯子一樣。這麼一說，是不是覺得還蠻形象！
烤豬肉卷也是聖誕節隨處可見的食物，通常作為烤火雞的配菜。
不僅如此，還有好多零食都有“豬包毯”口味的呢！
完整榜單委員也附在下面啦，感興趣的寶子可以掃描下方二維碼檢視哦！
🔽英國美食排行榜🔽
英國黑暗料理排行
Worst Dishes
說完了美食，就要來聊聊英區特產“黑暗料理”了。咱就是說，如果是美食都能總結成兩個字：好吃，那麼“黑暗料理”可謂是難吃的千奇百怪。
TasteAtlas同樣根據使用者評價，評選出了63道究極“黑暗料理”，快來一起避避雷！
01
Jellied eels
排名第一果然如委員所料，就是這個鰻魚凍！委員之前也給大家盤點過世界“黑暗料理”，鰻魚凍也是榜上有名（點選複習）！
TasteAtlas稱，有些人可能會覺得這道菜“難吃”，但鰻魚細嫩柔軟，味道獨特、溫和，略帶醃鯡魚的鹹味，沒有噁心的魚腥味。
但委員是怎麼看怎麼都吃不下去，真的是有點yue了！
02
Christmas pudding
說起布丁，大家第一反應是嚐起來QQ的甜食。
然鵝英國的經典食物黑布丁是含有豬血的香腸，不出所料連英國人都無比嫌棄，在黑榜中排名第4。
然而，還是有不少英國人認為它是聖誕晚餐的必備甜點，甚至每天早餐都要吃。
不過，也有很多英國人對聖誕布丁進行了改良，用水果、雞蛋等代替肉，原來你們也受不了了嘛！
03
Devils on horseback
“馬背上的魔鬼”，聽上去就是很魔鬼的菜了！
它是一道英式開胃菜，由裹著培根的西梅乾製成。培根和西梅的搭配，這是真的挺魔鬼的。
有沒有寶子吃過，告訴委員味道如何？
聽說很多英國人喜歡拿它當下酒菜也有人喜歡當飯後甜點吃，只能說你們英國人品味是真的很獨特了。
04
Fidget pie
“坐立不安派”，聽上去有夠不安的了，再看看配料表：培根、蘋果、土豆、豬油。
委員這輩子都想不到這些東西能放在一起做道菜，想想就有點yue…
看著很坐立不安，不知道吃下去會不會更不安…
05
Toad in the hole
咱就是說，英國人怎麼想出來這麼多奇奇怪怪的菜名的，這道菜竟然叫“洞中的蟾蜍”？
據說，這個名字是因為香腸的形狀讓人聯想到從縫隙中探出頭來的青蛙。（啊？
怎麼做到從名字開始就那麼具有“飯縮力”的！
其實，它還是一道傳統美食，起源於18世紀，是由多根香腸裹上約克郡布丁麵糊烘烤而成。人氣還很高，是很多人家中的日常主食。
完整榜單委員也同樣附在下面啦，感興趣的寶子可以掃描下方二維碼檢視哦！
🔽英國黑暗料理排行榜🔽
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