波士頓有數不清的川菜和粵菜,可是正宗東北菜卻少得可憐,瞅把大家給急的,想吃鍋包肉和小雞燉蘑菇咋就這麼難?
波士頓的正宗東北餐廳,到底擱哪旮噠藏著呢?
就在————Chinatown的麻辣東方 Hot Eastern,槓槓的正宗東北菜,專業做東北菜,每道菜的味道都發揮的淋漓盡致!

廢話不多說,先看看這幾道最讓東北銀牽腸掛肚的菜餚吧!
東北大拉皮
無論何時,你不來個大拉皮,都不叫去吃東北菜。

鍋包肉
鍋包肉,東北菜裡的硬菜。如果有一道能衝破東北,走出亞洲,連老外都愛不釋手的菜餚,那麼必然非鍋包肉莫屬。鍋包肉有個洋氣名“法式糖漿風情軟炸香豬排” 。

上好的豬裡脊肉,炸至金黃,外酥裡嫩,再裹上酸甜開胃的湯汁,香味撲鼻,最後點綴以香菜, 色澤鮮豔。這盤鍋包肉完美符合上好鍋包肉色、香、味、型、聲的五重標準。一口咬下去,肉食動物的心瞬間得到滿足!
酸辣土豆絲
最普通的食材,卻做出如此令人著迷的味道。切得粗細均勻的土豆絲口感清脆, 與幹辣椒的酥脆,醋的酸爽和蔥蒜的爆香相得益彰。

一道最接地氣兒的酸辣土豆絲被做得酸辣帶勁,酸得夠味,辣得徹底,讓味蕾彷彿得到了重生,讓人如此欲罷不能。
豬肉酸菜燉粉條
“千呼萬喚始出來”,豬肉酸菜燉粉條終於上桌,馬上吸引了所有人的目光。小爐子上架上了鐵鍋,咕嘟嘟冒著熱汽,色白薄潤的豬肉片,配上酸香解膩、鮮香悠長的酸菜,放在鍋裡慢慢的燉煮,開胃解饞又下飯,趁熱吃上一兩碗之後渾身都暖暖的。

尤其是裡面的粉條,充分吸收了酸菜和豬肉的味道,燉的鮮美入味,讓人直呼過癮。
麻辣拌
網傳年賣3億份的撫順小吃入駐麻辣東方,每桌必點!麻辣拌,一名道盡口味和做法,它像是麻辣燙的升級版,去除了湯汁,將味道進一步濃縮,以麻和辣為主,酸甜為輔,多層次的重口味會讓你一下就愛上。

滿滿的一大碗大白菜、土豆、粉絲、海帶結、藕片、木耳、還有牛肉和海鮮可選, 種類多到超乎你的想象。波士頓首家正宗麻辣拌,一直被模仿,從未被超越。
東北醬骨頭
東北醬骨頭、醬骨頭上很多肉,直接能啃飽的節奏!肉質燉到十分軟嫩,咬起來一點兒也不費勁,而且醬汁入味,啃起來實在太滿足了!能把醬骨頭燉的如此香噴噴、軟爛又不脫骨,怒打滿分!

來來來,讓我們幹了這鍋色澤誘人、醬香濃郁的大骨頭。
~~~ 我是“吃肉吃到好滿足”的分割線 ~~~
選單上還有好多美味,看著也都超好吃:辣炒蜆子、小雞燉蘑菇、新疆大盤雞、各式乾鍋等等。
另外,主打的東北烤串也很受歡迎,提前醃製好的烤串,再用炭火烤炙, 醬汁豐盈,味道一級贊。
除了東北菜和烤串之外,麻辣東方還有各式傳統四川菜餚,玩樂君已經等不及下次聚會再來了!



店裡還有全天供應的豆漿油條煎餅果子,只有你想不到,沒有店裡不提供的。
店面裝潢精美,非常適合親朋好友聚會,人多人少都會找到合適的位置
多叫上幾個人,豪爽大氣的吃上一頓,剩的還能打包回家繼續吃,大家快去試試啦!
麻辣東方 Hot Eastern42 Beach St, Boston, MA 02111(位於Chinatown的Beach St與Harrison Ave交口,循著香味,看見麻辣東方的招牌後,從招牌下方的大門口進去,左拐下樓,左拐下樓,左拐下樓,重要的事情說三遍!你會發現裡面別有洞天,一家美味的餐廳就藏在這底下。電話:617-988-0660)