中國啤酒行業正經歷深刻的變革，市場集中度不斷提高，高階化程序加速推進。據勤策消費研究的報告，2024年啤酒行業整體需求承壓，但高階化趨勢愈發明顯。2023年，CR6（前六大企業市場佔有率）已達92.6%，市場呈現寡頭壟斷格局。同時，啤酒消費場景不斷拓展，情緒消費成為剛需，消費者對啤酒的品質和口感要求日益多樣化。

從市場表現來看，華潤啤酒和重慶啤酒成為高階化轉型的典型代表。華潤啤酒2024年上半年中高檔啤酒銷量佔比首次超過50%，次高檔及以上啤酒銷量同比增長顯著；重慶啤酒則透過品牌組合戰略，營收從2020年的109.4億元增長至2023年的148.2億元，年複合增長率達10.6%。此外，啤酒消費場景從傳統社交場合向夜間音樂節、露營地等新興場景拓展，消費者對啤酒的需求從“量”向“質”轉變，多元口感成為趨勢。

在行業競爭加劇的背景下，啤酒企業正透過最佳化產品結構、拓展消費場景和提升品牌價值來鞏固市場地位。未來五年，啤酒市場將從6元價格帶向8-10元中高檔價格帶升級，行業淨利率有望進一步提升。整體而言，中國啤酒行業正從規模競爭轉向品質與品牌競爭，高階化與市場集中度的提升將成為未來發展的核心驅動力。