來源：生殖醫學空間
近年來，隨著醫學知識的普及，越來越多的家庭開始重視孕期保健，以避免胎兒畸形的發生。
胎兒畸形是一種先天性疾病，指胎兒在子宮內發生的結構或染色體異常，導致新生兒出生後身體各器官組織正常功能的缺失。胎兒畸形約佔活產兒的3%。也就是說差不多5到6分鐘就會有一個，在我國，佔出生人口的比重達4%到6%。
懷孕了就要當苦行僧？才不是呢！其實孕媽們可以吃的食物多著呢～
那些被傳得神乎其神的"孕期禁忌食物"，比如螃蟹、小龍蝦、山楂這些，其實都可以吃！不過要注意幾個小細節：
孕早期是胚胎期，胎兒發育不穩定，這些食物可能會導致胎兒流產，最好不要吃；
有些孕婦體質比較差，胎兒不太穩定，或者宮縮比較嚴重，這些食物也不能吃；有些孕婦腸胃比較虛弱，一些容易損傷腸胃的食物，必須得禁止。可以說，孕期的飲食是隨著孕期不同，孕婦身體不同，而發生改變的。
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含酒精的食物
生活中有很多的美食，可能都會用到酒，比如酒釀圓子。
酒釀圓子是由糯米經過發酵而製成的一種美食，深受人們的喜愛。富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等等，營養非常高；但是酒釀圓子含有酒精，雖然量不多，但是再少也會透過胎盤傳給胎兒，影響胎兒的健康發育。
如果孕婦經常吃酒釀圓子或者是喝酒的話，這些酒精滲透到血液中，傳輸給胎兒，影響胎兒的健康，很可能會導致胎兒“畸形”。
綜上，建議孕婦孕期不要喝酒，即使是含酒量比較少的酒釀圓子，也儘量別吃。
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醃製的食物
市面上有很多醃製的食物，比如鹹菜、臘肉、鹹魚等等。
這些醃製的食物雖然能夠增加食慾，方便快捷，但是它們的口味都比較重，放鹽很多，特別鹹，其中含有很多的亞硝酸鹽，對孕婦與胎兒來說都是不健康的。
比如燻肉、燻魚等熏製的食物，在熏製的過程中，會產生多環芳烴類化合物，附著在食物上，這種芳烴類化合物含有苯並芘，是一種重要的化學致癌物質。
如果孕婦長期食用的話，這種致癌物質不僅會危害孕婦的身體健康，還會透過胎盤傳輸給胎兒，影響胎兒的健康發育，導致胎兒“畸形”等等。
另外，醃製的食物，還存在很多的細菌，也會影響孕婦與胎兒健康；同時這種高鹽食物吃得太多，不僅會讓孕婦浮腫，還會導致妊娠高血壓，不利於孕婦與胎兒的健康。
孕期飲食還得營養健康，儘量清淡一些，多吃新鮮的果蔬，肉類，這種醃製的食物一定要少吃！
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易流產的食物
有很多食物，它們可能有流產的功效，比如寒性比較大的螃蟹，能夠活血化瘀的甲魚，能夠引起宮縮的山楂、冰淇淋等等。
這些食物一般孕早期都不建議吃，畢竟孕早期孕婦身體比較虛弱，胎兒發育不穩定，先兆流產的機率特別高，一旦吃了很可能會導致胎兒流產，不利於孕婦與胎兒健康。
至於孕中晚期，可以根據孕婦的身體情況，以及胎兒發育情況來決定，如果孕婦身體健康，胎兒穩定，孕前經常吃螃蟹的話，可以少量食用，注意不要吃蟹鉗蟹腳就可以了；如果孕婦孕前不吃螃蟹，建議孕期也儘量少吃或者別吃，以免出現危險。
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損傷腸胃的食物
孕婦的身體健康，也關係著胎兒的健康，如果孕婦吃一些損傷腸胃的食物，危害了自身健康， 也會影響胎兒的，可能會導致胎兒發育遲緩，胎兒先兆流產，胎兒早產，胎兒“畸形”等等情況。
其實，早孕期超聲發現胎兒異常是十分困難的。
① 第一次檢查是孕11～13+6周做效果最好的NT檢查，NT檢查，也稱為後頸透明帶掃描，是一種透過B超測量胎兒頸部下方非回聲透明層最厚部分。用於評估胎兒患有唐氏綜合徵的風險。如果NT超過標準值，則可能與胎兒核型異常或其他結構異常有關，所以不要錯過NT檢查。
② 第二次是中孕期唐氏篩查：孕15～20周之間進行篩查，主要是檢查胎兒患唐氏兒及18三體的風險。
③ 第三次是在懷孕20～24周進行胎兒系統超聲檢查，以篩查胎兒是否畸形，因為此時胎兒的各個器官已經發育並形成，因此很容易在B超檢查下是否存在畸形。
④ 第四次是在懷孕28～32周之間B超檢查：有的胎兒畸形是要到胎兒發育到一定程度才能出現的，如神經系統的畸形尤其腦積水等很多要到孕後期才能檢查出來。
所以不同時期針對不同的畸形進行檢查。
① 懷孕早期，胚胎髮育不良，孕婦會出現陰道出血，腹痛，腰痠背痛等等流產症狀。
② 懷孕中期，胎兒發育不良，表現症狀有腎盂分離異常，胎兒心臟畸形，唐氏兒，腦積水，無腦兒，小頭畸形，還有中度腎積水，左右腦室異常增寬，等等。
③ 懷孕晚期，胎兒發育不良，表現症狀有胎兒體重過輕，股骨過短，頭圍偏小等等，主要是胎兒發育比孕周偏小2周以上。
作為準媽媽，我們應以科學的態度對待孕期飲食與健康，既不過度恐慌，也不掉以輕心。透過合理膳食、定期產檢、保持良好生活習慣，我們完全有能力為寶寶創造一個健康的成長環境，迎接新生命的到來。
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