以前只聽說過鐵飯碗
最近常常聽說酸奶碗
什麼是酸奶碗
你不要來問我
因為我也只在社交軟體
和別人的朋友圈裡見過
看圖片
多麼精緻奢華
瞅配料
好似八珍玉食
希臘酸奶碗
顛覆我對酸奶的認知
除了食物本身
顛覆我認知的還有它的價格
這碗賣30
▼
這碗賣35
▼
這碗售價38
▼
這碗要賣69
▼
曾經吃沙拉的朋友
如今開始曬起酸奶碗
據說它飽腹感強
還能保證飲食輕負擔
飲食的負擔確實輕了
但錢包的負擔變重了
將過濾後的酸奶
搭配上水果麥片
看著大家吃
我是越來越好奇
到底是什麼味道？
為何價格那麼高？
吃這個能吃飽嗎？
今天我購買了
四款酸奶碗
不是廣告
單純跟風
我們用嘴巴找到答案
寶珠乳酪
可可麥圈酸奶碗
價格：28元
美味指數：★★★☆☆
寶珠乳酪
在網上好評多多
當花28元收到這碗
只有巴掌大的食物時
我心裡是又憋屈又興奮
興奮是因為可以報賬
（和別的對比大小）
想吃什麼酸奶可以自己選擇
我選的是酒釀酸奶底
小小的碗
還做了隔斷
目的應該是為了防止
乾糧提前被酸奶入侵
幹區有麥圈椰子脆
穀物組合和奧利奧碎
溼區有酸奶香蕉和藍莓
將乾溼區混合
再輕輕攪拌幾下
送進嘴裡
我感覺自己吃下了整個歡樂谷
口感豐富厚重
酸奶的酸與配料的甜完美結合
每口穀物都包裹著酸奶
順著唇齒被碾壓伸縮
口腔左邊在玩旋轉木馬
口腔右邊在玩激流勇進
每口都是小料
嘴裡根本忙不贏
碗裡的藍莓香蕉都很新鮮
穀物和堅果都香脆可口
能吃出來商家用的是好東西
但酸奶沒有傳說中的乾巴感
不知是不是因為
我們選擇的是酒釀酸奶底
它跟濃稠點的普通酸奶沒啥區別
冷靜下來想想價格
花28元吃這麼碗東西
我為啥不去超市買袋酸奶倒在碗裡
再往裡面甩點水果麥片啊
安小姐！希臘酸奶碗
手工冷萃希臘酸奶輕食
價格：38.6元
美味指數：★☆☆☆☆
安小姐的酸奶碗
咱花了38.6元
這還只是特惠下午茶
在拼好飯裡
芋兒雞雙人套餐
差不多也是這個價
選擇含糖的那款
想讓味道稍微親切點
水果可以自己搭配
我選了芒果和香蕉
酸奶碗到手
包裝小巧精美
開啟蓋子
甚至找不到酸奶在哪
數不清的配料
像是聖誕節的花車
輕輕攪動
根本攪不動
藏在配料下的酸奶
像是巨石強森躲在草叢裡
不使勁敲打他
對方根本沒有反應
這個時候我像在玩
混泥土水泥攪拌機
但吃進嘴裡
我再也笑不出來了
朋友
你吃過水泥嗎
如果你沒吃過
求求你來吃酸奶碗好嗎
當這坨酸奶進入我的嘴裡時
舌頭變成了瓷磚
水泥鋪在瓷磚上
下不去
上不來
卡在那裡就像我的人生
它好酸
但不知道是什麼酸
又像是水果的酸味
又像是酸奶的體味
好似把酸味秤砣塞進我的嘴裡
舌頭從此失去了能動性
比奶油更糊嘴
比普通酸奶更乾巴
吃兩口能吸走人體八成水份
連吃三個饅頭都沒有這麼噎人
配料的味道我已經吃不出來
這碗東西就應該叫做石膏碗
但大遙作為酸奶碗小專家
她表示吃得出來這是正宗希臘酸奶
起碼瀝了一天一夜
才把酸奶瀝成幹奶
有穀物水果和可可粉
她非常喜歡這樣的搭配
但她喜歡有什麼用
這個價格又不喜歡她
茉酸奶
空盈·花火龍果超模碗
價格：32元
美味指數：☆☆☆☆☆
經歷過打擊
茉酸奶重灌上陣
最近推出了超模碗
花了不少錢搞營銷
32元一碗
價格不算便宜
但當我拿到手裡時
它美得像是裝飾品
開啟蓋子
都有點捨不得吃
火龍果搭配藍莓
椰子脆片加上燕麥片
馬上拍了百張美顏照
咱未來三個月的朋友圈素材有了
動手攪拌
我感覺事情有點沒對
怎麼拌著拌著
顏值開始滑坡
拌到最後
這碗酸奶碗
像是博美犬染了發
不敢再拌了
再拌我都想染髮了
在攪動中就能感受到
這款希臘酸奶的質地更輕薄
入口後
猜想被印證
酸奶的口感和質地都偏薄
不是乾巴酸奶
它就是正常的酸奶濃度
它算是酸奶碗裡的冰稀飯
味道清淡
吃起來有點空虛
火龍果的作用是調色
單吃藍莓也有點酸
整碗的酸味不是醍醐灌頂的那種
而是陣陣發酸直到徹底下肚
大遙說吃十口不如啃個花捲
吃多了心裡拔涼拔涼的
酸奶稀薄
沒有甜度都可以理解
但和這麼多配料搭配後
還是酸到匪夷所思
就實在很難理解了
（吃完沉默了）
COWCOW希臘酸奶
伯爵紅茶桃氣碗
價格：40元
美味指數：★★☆☆☆
最後出場的這家店鋪
在成都酸奶碗界小有名氣
不少朋友慕名前往店裡品嚐
下單伯爵紅茶桃氣碗
售賣價格是40元
它不是店裡最貴的單品
但是我們測評實力的上限
份量不多
但用料紮實
碗裡除了有希臘酸奶
還裝了桃子樹莓
麥片椰片椰子脆塊
蜜桃醬和紅茶粉
顏值確實很高
像住在美國二環公寓裡吃的東西
攪拌時
它比香妃還香
紅茶和桃子的香味不斷散發
每個圍觀的人都開始咽口水
根據酸奶碗越幹越好吃的定律
這家店的希臘酸奶直接拿到冠軍
勺子攪拌它
它就站在勺子上
恍惚間看到了少林武功
我甚至懷疑把它翻轉過來再牽根線
我們能在現場自制溜溜球玩
吃下第一口
生吞固體膠
吃完直接猴王轉世
吃下第二口
伯爵紅茶和蜜桃的味道往外竄
酸奶被濃郁的香甜包裹
酸味與果味交匯牽手
不過分甜膩
不特別酸楚
味蕾達到高潮
口感俏皮夢幻
碗裡的水果新鮮清爽
麥片椰片香脆耐嚼
大家都表現得很好
就是酸奶被瀝到了極幹
需要梗著脖子硬往下嚥
喜歡乾巴酸奶碗的人
這碗東西就如精美畫卷
吃不慣酸奶碗的我
感覺它像爬過珠峰的腳
那麼生硬那麼堅強
咀嚼起來好似在吃火鍋裡的牛肉丸
需要用大嚼特嚼的功力
身體瘦了
咬肌大了
但不得不說
吃兩口飽腹感實在很強
吃完四款酸奶碗
我對酸奶碗還沒魅就祛魅了
貴貴的
是價格
乾乾的
是質地
用五個字形容就是
幹貴幹貴的
世間美食千千萬
為何要選酸奶碗
打工整天回到出租屋
捧著這碗東西吃我會真的難過
在今天的四碗中
吃起來最乾的是
cowcow希臘酸奶
口感最佳的是
寶珠乳酪
（因為比較稀）
現在我相信它能當代餐了
也相信它為啥能減脂了
但那些愛吃酸奶碗的朋友
你們吃它真的不卡脖子嗎
歡迎大家來評論區聊聊
你吃過酸奶碗嗎？
一念放下，萬般自在。
/本文作者 翠勇 /
愛喝黑米粥
『所長私人微信trythings2
有點心疼錢了』
