三刷御景閣,不變的是味道,變的是價格!

每次想吃早茶的時候,就會想到灣區Sunnyvale的Sifu Wong Kitchen御景閣。灣區的早茶店不只一家,對於非華南地區的人來說,可能各家早茶店的差別不是很大,但御景閣是香港的朋友推薦的早茶店,加上這層buff,讓我對御景閣有了更多的偏愛。
這應該是我三刷御景閣了,味道沒有太多的變化,不過價格是上漲了不少,比如蝦餃在2022年的時候還是$7.98,如今(2024年)已經漲到了$8.3。
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蝦餃每次來都會點,個頭看上去不大,但裡面的蝦大、皮薄,非常喜歡!
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他家的鳳爪也是我的必點,調味很愛,上面還能看到黑色的豆豉;鳳爪也是很嫩,入口即化。
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燒賣吃著還可以,不驚豔也不踩雷,算是中規中矩吧。
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脆皮焗叉燒包上面這層脆皮比較香脆,但精華在裡面的叉燒餡,甜甜的口感和麵包很搭。
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五香牛雜的口感比較重,吃起來讓我有些罪惡感,大塊的蘿蔔裡面還是很清甜的,正好把外面的重口給綜合掉。
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咖哩豬皮魚蛋也是一道比較重口的菜,厚厚的咖哩很香,但高卡路里讓我不敢多吃。
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明爐燒鴨是一道我又愛又恨的菜,因為吃起來很肥膩,但又很好吃,真是吃了停不下來,焦嫩的鴨皮和肥美的鴨腿肉太搭了,每一口都是精華。
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炸兩是一道我一般不會點的菜,但點了我就淺嘗了一下,做法很地道,油條的想起和腸粉的皮很搭,只是我沒法愛上這油炸的烹飪方法。
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焗紫薯西米布丁作為甜點最後吃,我淺嘗了幾口,非常甜,裡面的紫薯被搗蓉,感覺所有的調味都來自這紫薯的味道,相信喜歡甜點的人會很愛這道菜。
第三次刷Sifu Wong Kitchen御景閣,彷彿來這裡吃早茶已經成為了一種儀式感,期待下次來的時候,價格還能堅守住,不要被通脹所擊潰!

Sifu Wong Kitchen御景閣

1219 Wildwood Ave, Sunnyvale, CA 94089 
Mon: 11 AM–2:30 PM, 5–8:30 PM
Tue: Closed
Wed-Fri: 11 AM–2:30 PM, 5–8:30 PM
Sat-Sun: 10 AM–2:30 PM, 5–9 PM
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