準備食材：山藥160g，雞蛋2個，玉米澱粉20g，山楂糕45g。
山藥洗乾淨，削去外皮，切成小塊，切好的山藥上籠蒸15分鐘左右，熟透取出。
將蒸熟的山藥倒入破壁機內，再倒入兩個雞蛋，攪打成山藥糊。
將山藥糊倒入大碗內，加入20克澱粉，翻拌均勻。
倒入山藥糊中，翻拌均勻。
模具底部鋪油紙，將拌均勻的山藥糊倒入模具內。用抹刀抹平表面。
冷水下鍋，大火燒開後繼續蒸制30分鐘，熟透即可
晾涼後就可以進行脫模，然後將山藥糕切成小塊，就可以給寶寶吃了。
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