不知是不是窩的錯覺，今年五一機票，似乎比去年貴了不少…
以東南亞為例，往返熱門的曼谷、吉隆坡，幾乎都在兩千以上，首爾也兩千多，小眾國家喬治亞、烏茲別克往返機票在3-5千左右，東京則是來到了恐怖的5k…血壓蹭蹭蹭飆升。
不過，即使如此，窩還是在一堆高昂機票中，找到了價格窪地！
它就是胡志明，五一期間，北京出發到胡志明，直飛價格剛剛到2千，如果能接受轉機，往返甚至可以降到一千五左右；廣州更是便宜，直飛都在一千五左右；上海略貴，不過兩千二三左右的航班也不少。
這個五一，真的可以考慮去胡志明，吃吃喝喝逛逛，擺爛幾天。
胡志明位於半島南部，接近湄公河三角洲，是越南第一大城市。由於曾是法國殖民地，城內保留有大部分法式建築，有著“東方小巴黎”的稱號。
悠閒、浪漫、濃厚的法式風情，使得胡志明市有別於其他東南亞城市，人們更喜歡它的另一個稱號——“西貢（sai gon）”。
來自馬蜂窩使用者@Jiang醬講疆
杜拉斯筆下的文藝小說情人就誕生在這裡、著名導演安東尼的處女座戀戀三季也誕生在這裡、導演陳英雄的三輪車伕和青木瓜之味誕生在這裡。
舊式的法式街道，美美的奧黛和唯美的荷花，美得讓人心醉的西貢，刺激著無數創作者在此迸發創作創作靈感。
現實中的胡志明街頭，也總有一種穿越回七八十年代的感覺：一棟棟浪漫的法式小樓，一輛輛在轟鳴聲中穿行的摩托，加上熱帶特有的生命力，這是被多元文化衝擊的獨特的越南。
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法國多年的殖民，留給胡志明的當然不止是城市面貌，還有骨子裡的chill，遍地咖啡館、還有隨處可見的SPA，這座城市的底色是悠閒！
此外，胡志明市（西貢）是東南亞最具活力的美食之都之一！融合了越南本土風味、法式殖民遺產和現代創意料理。這裡既有街頭巷尾的煙火氣，也有世界級的fine dining體驗～
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在胡志明，完全不用追趕景點，將旅行節奏放慢再放慢：在餐廳品味越南菜、法餐，去河邊散散步，找個咖啡館閒坐、靜候日落；等華燈初上時，耍一把地道的夜生活，才算將此處玩得有滋有味。
在東南亞韻味和法式風情之間反覆切換
收集“西貢”的漂亮建築
胡志明更加耳熟能詳的名字或許是“西貢”，殖民時期法國人完全按照法國圖紙建造這座城市，加上獨立後越南人的運營，多種文化一同構成了這座城市的底色。
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城市景觀多元有趣，色彩鮮豔的法式建築和傳統越南房屋交錯，如同一顆明珠點綴在湄公河沿岸，到達胡志明第一重要的事，就是收集這些五顏六色的建築。
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粉紅教堂
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中心郵局
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它建立於19世紀末法屬殖民時期，設計師曾為埃菲爾鐵塔主力建築師，具有鮮明的法式風格，有著拱形的天花板、復古的越南舊地圖和巨幅的胡志明肖像。
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郵局的一樓分為三個區域，中央為紀念品賣場，在這裡可以買到越南獨有的香水，瓶身造型為越南傳統服飾奧黛，是可以當作伴手禮的不錯選擇。
往裡走是明信片售賣區，可以選擇一張自己喜歡的明信片，寄給未來的自己或者遠在異國的好友。左右兩邊還有仍在使用的長途電話廳和懷舊的長椅等待區，人少的時候很出片。
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靠近大門的左右兩邊為小商品區，可以購買些紀念品、特產等，不過大部分都made in china。
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郵局旁邊有條很短的文藝街道，有很多咖啡店、冷飲店、書店，還有一些展覽，可以來這裡坐下喝杯咖啡休息。
【實用資訊】門票：免費；開放時間：07:30-19:00 (週一到週五) ，08:00-18:00 (週末)，節假日時開放時間會有適當縮短
西貢聖母（紅）教堂
紅教堂名字緣於它的建築顏色，本名“聖母大教堂”，又稱“西貢大教堂”。這處擁有2座尖塔的華美建築是一座天主教教堂，每逢宗教節日或週日，都能在教堂前看到虔誠彌撒的教徒們。
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聖母大教堂外部建築宏偉莊嚴，門前是一座由羅馬教會贈予的聖母瑪利亞雕像，建築所用的紅磚相傳亦是源於法國，經典的哥特式建築風格搭配胡志明市的藍天白雲，營造出“驚豔且不失莊嚴”的氛圍感。
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【實用資訊】2017年至今，紅教堂都在維護中，外觀被鋼筋圍住，不過，在非彌撒時間，仍然可以進入參觀。
統一宮
統一宮在南越政權時期又名“獨立宮”，是一座具有濃厚法式古典氣息的宮殿，越南的著名領導人胡志明正是在這座宮殿上插上了意義非凡的解放旗幟，結束內戰完成了最終統一。
來自馬蜂窩使用者@Amy_Li是大表姐
宮殿內由大小不一的廳堂組成，各廳堂數量高達上百個，建築主風格和庭院設計都堅持以對稱佈局進行，頂樓還有供直升機升降的露天大平臺。
從正門進入後，右側為內閣會議室，左側為宴會廳、總統接待室等，樓上部分最值得一看的是胡志明在位時期，各國大使呈獻國書的房間，牆壁上掛著越南傳統手工藝漆畫。
統一宮還有同等面積的地下部分，曾經作為秘密軍事設施，目前還保留可供參觀的有總統司令室，暗號解讀室和聯絡電臺等。據說，統一宮地下未開放部分有大型秘密通道，方便重要人士逃脫，直通新山一機場。
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【實用資訊】門票：30000VND；開放時間：07:30-11:00，13:00-16:00
胡志明市立博物館
另外，還展出了胡志明作為西貢嘉定省的歷史照片，以及當時的越南傳統手工物品，反映著當時的普通老百姓生活。
【實用資訊】門票：15000 VND 開放時間：8:00-17:00
胡志明大劇院
越南的傳統民謠演唱與樂器演奏是AO Show的一大亮點，豐富的肢體語言可以打破語言的障礙，這其中的震撼只有親自去觀賞才能領會。
【實用資訊】參考價格：人民幣200元+；演出時長：約1小時；預定網站：Saigon Opera House in Ho Chi Minh | Lune Production
咖啡公寓
來自馬蜂窩使用者@Jiang醬講疆
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濱城市場
市場的北門主要販賣魚類、水果及牲畜，東門主要提供香料、堅果等乾貨，而西門多見旅客，因為這裡常售陶瓷等藝術品和紀念品，南門主要以服裝和珠寶等物品為主。
該市場還分為夜市和日市，夜間市場主要販賣各類美食，白天則是各類商品。每晚7、8點，市場兩邊的馬路就會變為露天市場，各類商品應有盡有，有時還會有一整排的小商品店，看起來很像國內的趕集夜市。
來自馬蜂窩使用者@Jiang醬講疆
【實用資訊】開放時間：07:00-24:00；由於市場每天人流量很大，市場內小偷、扒手很多，記得保管好自己的珍貴物品，不要掉以輕心。
西貢美術館
來自馬蜂窩使用者@Jiang醬講疆
該美術館的設計師由法方和越方共同組成，所以旅客能夠享受到越式風情與法式浪漫的獨特結合。
來自馬蜂窩使用者@駿爺很囧
美術館共分三層：一層是越南知名藝術家及世界其他各國藝術家的作品；二層則可以欣賞到近代越南的藝術作品，這一層的作品多著作於法殖民期間；三層則是真正的越南本土藝術殿堂，收納的都是年代較為久遠的藝術作品。
【實用資訊】門票：30000VND；開放時間：週二至週日09:00-17:00
範五老街
來到胡志明市，最不能錯過的必然是範五老街了。這條得名于越南知名人物“範五老(Phạm Ngũ Lão)”的街道，是整個胡志明市排得上名號的繁華去處。
這裡的夜生活豐富多彩，酒吧、燒烤攤、小吃攤及吆喝著的司機師傅們，都為範五老街營造了獨特的氛圍。
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白天可以逛逛範五老街和裴瑗街(Đường Bùi Viện)之間錯綜複雜的小巷，裡面充滿著懷舊的生活氣息和獨屬於東南亞的悠閒浪漫，小巷內有著各種各樣的咖啡店，點一杯坐一下午是常有的事情。
來自馬蜂窩使用者@shellysang
用四件小事，開啟胡志明最愜意的時光
咖啡、清吧、洗頭、逛小店
花小錢，辦大事，也許才是胡志明最頂級的體驗，只需四件小事，就能解鎖本地人的日常，用最低成本，享受胡志明的愜意底色。
喝咖啡
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【The Workshop Coffee】主打手衝，網傳說他們家是胡志明咖啡天花板。
店內裝修很有特點，保留了1912年的原始風貌，內部有高聳的教堂式天花板、裸露的紅磚、明亮的大窗戶和一個巨大的中央島臺，整體風格充滿工業老宅風情。
來自馬蜂窩使用者@Jiang醬講疆
【Trung Nguyen Legend】越南最大咖啡連鎖，主打羅布斯塔滴漏咖啡，招牌是"G7"滴漏咖啡 + 煉乳（50,000 VND≈15元），市內有多家分店，最推薦旗艦店。
【KATINAT】同樣也是很受歡迎的連鎖咖啡品牌，各店裝修都很現代，拍照很出片。
【Cong Cafe】也是連鎖，但重點推薦粉紅教堂對面的那家，坐在窗邊就能看到粉紅色的天主教堂，觀景一絕。
【L'USINE】當地網紅咖啡店，上層是咖啡和餐飲區，下層是賣衣服及各種獨立品牌的包包啊等的東西，設計還都很不錯，價格也不高！
【The Dome Kaffe】一家藏在小巷子裡的咖啡店。一棟三層的小洋樓，二樓和三樓還有小陽臺，種滿了花花草草，在適當的角落恰到好處地掛著點綴的風鈴。
黑咖啡裡的冰塊也是咖啡做的，即使冰化了也不會影響口感。如果點奶茶，切記吩咐少糖，否則可能會過甜哦～
清吧
【STIR Cocktail Bar】全越南唯一有排名的酒吧，2023年Asia Top50上榜，以分子調酒技藝、創意風味和復古禁酒令風格聞名，被業內譽為"西貢雞尾酒實驗室"。
【Pasteur Street Brewing Company】胡志明第一家精釀酒館，作為胡志明精釀啤酒先驅， 將美式精釀工藝與越南本土風味完美融合，成為啤酒愛好者到訪胡志明市必打卡的聖地。
洗頭/越式SPA
【L'Apothiquaire Spa】高階SPA，以其融合法式優雅與越南傳統治癒手法而聞名，店內環境非常好，高聳的天花板、復古的木質傢俱、精美的植物插畫，以及柔和的燈光，營造出一種寧靜而奢華的氛圍。
服務也很專業，可按摩可facial，店裡還有很多香薰香水，也是伴手禮的好選擇。
【temple leaf spa】平價spa首選，按摩非常地道，服務態度也很好，按摩過程中一直會詢問是不是舒服，力道行不行。
推薦專案：foot massage，療程約60分鐘，不單單是足底按摩，也包含肩頸按摩，結束還有熱石按壓。
文創店
店鋪一共三層，明信片、冰箱貼、咖啡、衣服、餐具等應有盡有，可帶回國給朋友當伴手禮！
從路邊攤吃到法式餐廳
便宜又讓胃及其舒適的胡志明美食
Secret Garden
一個吃越南傳統家庭菜的地方，很多未曾見過的菜式能帶給你驚喜！環境也別有洞天，“越南味”的建築，“越南味”的燈籠裝飾，藏於一條巷子盡頭。
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推薦菜品：千里香、烤香茅、酸湯
來自馬蜂窩使用者@飯糰karenchow
Quán ăn ngon Sài Gòn
這裡能吃到越南大部分的特色菜，包括河粉、涼拌菜、海鮮烤蝦等。
Pho Viet Nam
來到越南當然要吃Pho 河粉！這家Pho Viet Nam入選了2023 Michelin Selected 米其林推薦餐廳，在胡志明有好幾家分店。
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河粉是自制的，相當Q彈，以各式香料和牛骨熬煮了多個小時的湯頭很清甜，吃起來非常上癮。
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Banh Cuon Hai Nam
推薦：粉卷皮（嫩滑，裡邊兒是香菇餡料，配上包菜豆芽，撒上魚露甚是好吃）、雞肉米苔目（湯是鮮辣的，粉有點像桂林米粉，口感Q彈）、椰汁糕。
Banh Mi Hoa Ma
雖然環境簡陋，卻有很多當地人來吃。其中一個原因是這家的分量非常足，大量蛋黃醬和肉醬的包裹下，有6至8層的鹹午餐肉、烤豬肉，豬肉絲，以及黃瓜、香菜和越南醬菜等。
餐廳只賣兩道小吃：Banh Mi Kep Thit 、Banh Mi Op La，早上10點就關門！要吃得早起～
3G trois Gourmand
推薦菜品：Truffle scrambled eggs （松露滑蛋，香氣很迷人，配上滑蛋超好吃）；Beef Fillet with MorelsSauce（菲力牛排佐羊肚菌醬）。
La Villa French Restaurant
室外有個小泳池、小花園，白天來吃，甚是愜意（除了有點熱）。但整體價格比較貴。推薦菜品：烤乾貝佐馬鈴薯泥、鵝肝春捲、龍蝦湯，分量很足。
一日遊解鎖大河、大海
美拖、頭頓、美奈
美拖
胡志明周邊的一日遊一般選擇美拖。這裡完全脫離胡志明市區法式慵懶的感覺，可體驗越南普通勞動人民的純真赤忱。
乘船遊覽湄公河，隨著晃晃悠悠的小木船，穿行在水椰林中，沿途欣賞湄公河中小島（龍島、鳳島、龜島、麟島），別有一番風味。
來自馬蜂窩使用者@Jiang醬講疆
來自馬蜂窩使用者@Jiang醬講疆
頭頓
頭頓最有名的莫過於耶穌山Jesus Chris’s Statue了，耶穌山頂一個近10m的超大耶穌像佇立在此，神似里約熱內盧的地標基督像。
來自馬蜂窩使用者@伊樣年華
來自
馬蜂窩使用者@伊樣年華美奈
來自馬蜂窩使用者@shellysang
– END –
向東一步，班味退散丨大鵬半島
這座免籤小城才是「鬆弛感」的神丨檳城
100%讀錯名字的超小眾目的地丨犍為
新晉免籤國，高加索“小迪拜”丨亞塞拜然
點個在看，真正的法式chill