一個土方子,把缺的氣血養一養!吃起來又嫩又香,很好堅持

最近做的這幾樣,共同點是賣相都比較一般,但能量都很強
不管是紅棗、核桃還是雞蛋,都是食養裡出鏡率很高的。
比什麼黨參、阿膠更好找,讓咱們這些普通人吃著也沒什麼壓力。
很多人都不知道,其實核桃是走腎的,又能暖一暖肺,通一通腸
《本草綱目》、《食療本草》裡都有誇過,屬於一年四季,隨時隨地都能吃點的好東西。
除了直接吃或者打成核桃露,我們在家也好上手的,還有這個紅棗核桃雞蛋羹
紅棗能給氣血加成,而黑芝麻對肝腎的補益也不差,加上高能量的雞蛋,是能補又不衝的組合
至於做法就沒什麼可說的了,會蒸雞蛋羹的,不用教都能做得很好
蛋羹的口感嫩嫩的,又很順滑。雖然沒有糖,吃起來也是甜香甜香的,光是這一點,就打敗95%以上的食養方子了。
– 紅棗核桃雞蛋羹 –
· 參考月齡 ·
12月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
雞蛋2個 / 牛奶200克
紅棗3顆 / 核桃仁3顆 / 黑芝麻3克
輔料:枸杞
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食
01
像是紅棗啊、核桃仁這些都是可以提前處理好的,剪碎或者切碎了備用就行。
02
2個雞蛋不僅是孩子,大人都能跟著吃一點,你們根據自家能吃的量來做啊。

03
因為我把核桃、紅棗都弄得很碎,就很容易和蛋液融合在一起,一會兒蒸的時候也不容易沉底。
04
牛奶還有黑芝麻都是之後加的,如果孩子實在喝不了牛奶,你換成等量的清水也可以的,就是更像是雞蛋糕了。
05
枸杞不用撒很多,一點點在表面做個裝飾就可以了。
06
熱水上鍋然後開始計時,蒸15分鐘就足夠了。
07
蒸好的雞蛋羹有點像是布丁的那種口感,彈彈嫩嫩的,雖然不像是外面賣的那麼完美,但在家吃絕對足夠了。
因為加了牛奶,奶味兒蓋過了蛋羹的一點腥。
表面的紅棗、核桃蒸過之後,香氣和甜味都會更濃烈一些。
它是能給我們加氣和血的,能量很足,適合女生、小朋友和家裡的長輩!
-文章為個人經驗分享-
這周成功把早睡早起堅持下來了
也趕在在孩子上學之前,讓他吃上了一碗長壽麵

辦公室小姐姐們做的蛋糕,米姐也蹭了個小的

下班路上在車裡思來想去,13年前的這一天太不易

我又給自己獎勵了一束花!

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