前兩天發的焦米茶有多火,我就知道今天這個烤饅頭片你們會有多需要!
肚子鬧脾氣的時候,就用它們交替著吃上一個階段,孩子能少遭很多罪。
這方子我去年就給你們分享過一次,當時的反饋就很好。
尤其是平時脾胃就弱的,一吃生冷寒涼食物就難受的、總容易暴飲暴食的、容易吐酸水的……
有這些情況的朋友,你們就堅持個三五天,你再去感受一下身體的改變,很驚喜!
小火煎出來的饅頭片是焦黃焦黃的,還有那種特有的穀物香。
這種焦香之氣就是喚醒我們脾胃的了力量,讓脾胃動起來,更有活力。
細嚼慢嚥、充分咀嚼,透過咀嚼去激發胃氣,讓我們的身體恢復消化力!
· 參考月齡 ·
18個月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
饅頭2個
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食
大白饅頭拿出來,我自己比較愛去皮,你們不去也可以。
饅頭片你們稍微切厚一點,別太薄了,是切片還是切條你們自己掌握都可以的。
切好的饅頭片,扔進無油無水的不粘鍋裡,開小火,烙到底面焦黃,就能翻面了。
如果覺得用平底鍋烙麻煩的,換成烤箱或者空氣炸鍋,190度烤15分鐘,中間記得翻面就可以了。
沒有味道很重的調味料參與,反倒讓饅頭的焦香之氣變得更濃郁了,小朋友光是聞著也會覺得脾胃被打開了。
像是我們家悠米這麼大的孩子,我做的時候不會給烤饅頭片做得太硬,她不好嚼。
就這種焦黃的有上色了就可以,讓她自己慢慢這麼抿著吃,人家自己吃得可認真了。