據CBS Boston 5月11日報道 在麻薩諸塞州曾開設多家門店的非營利連鎖超市Daily Table即將關閉。
這家由Trader Joe's前高管Doug Rauch於2015年創立的商店，旨在讓大波士頓地區的居民更容易買到價格實惠的健康食品。
顧客Fernell Jen-Georges說：“很多人都在應對通脹和經濟波動，這裡的食物質量不錯，價格也一直很穩定。我們正在失去負擔能力，生活越來越難，所以必須想辦法去買價效比高的食物。”
Daily Table 關閉
Doug在2019年接受採訪時曾稱，這家連鎖是“披著食品店外衣的健康計劃”。
他說：“最便宜的醫療保健形式，就是優質的食物。”
但其董事會在本月9日宣佈，這家服務著300多萬顧客的超市將不得不關閉。
董事會在一份宣告中表示，“從面臨歷史最高水平的食品價格上漲壓力，到當前不確定且艱難的資金環境，維持Daily Table的運營已變得愈發困難”。“如果沒有立即獲得資金來支撐我們度過2025年，我們將無法繼續運營。經過慎重考慮，我們得出了一個令人心碎的結論：我們再也無法維持業務。”
截至去年，Daily Table共有5家門店。多切斯特（Dorchester）、羅克斯伯裡（Roxbury）和塞勒姆（Salem）的門店已於週日關閉，劍橋（Cambridge）門店將於週一關閉，另一家位於馬塔潘（Mattapan）的門店早在1月就已關閉。
這家非營利超市的運營模式
在這十年的運營期間，Daily Table與經銷商達成協議，獲取其他超市不願收購的食品。一些商店不接受距離保質期僅有幾周的食品，而Daily Table會接收這些完全可食用的食品，避免它們直接被扔進垃圾填埋場。
除低價外，該店還為使用補充營養援助計劃（SNAP）和電子福利轉賬（EBT）卡來購物的顧客提供50%的折扣。
Doug在2019年曾說：“每當有顧客走進來，買到他們原本買不起的健康食品，這就是一次成功。”
董事會在宣告中稱，“儘管眼前的挑戰導致我們關閉門店，但我們對Daily Table的使命仍如往昔般堅定，並堅信這一模式可以在其他地方複製”。
在商店附近工作的James Moreau-Drew表示，他每天都會來買2美元的沙拉：“顯然，這裡的價格一直非常實惠，而且有一家社群商店總是件好事。因為價格便宜，它不試圖賺大錢，真的很實惠。這裡的餐食、蔬菜都很好，現在閉店實在太遺憾了。我覺得這肯定會留下空缺，讓大家的生活更難了。”
如需幫助尋找實惠的健康食品，可透過如下網址獲取資源：https://www.dailytable.org/blog/an-important-update-from-our-board。