近期，世界真的不太平，不僅Delta來勢洶洶，西尼羅蚊子病毒和超級真菌虎視眈眈，連各種食物也頻頻出現汙染問題。
最近多種食品召回令頻出，快來看看有沒有你常買的品牌，越是危機時刻越不能放鬆警惕！
巴爾的摩知名調味料公司味可美(McCormick & Company)，在常規測試期間發現部分調味料可能遭沙門氏菌汙染，因此主動召回可能受影響的調味產品，這些產品在6月20日至7月21日期間銷往維州、馬州等全美32個州，以及百慕大、加拿大部分地區。
目前尚未收到食用後生病的投訴，但味可美還是提醒消費者趕快扔掉這些產品，並已通知各超市下架受影響產品。如有需要，可於工作日的9:30-20:30（美東時間），撥打1-800-635-2867，聯絡味好美消費者中心，以便查詢換貨或全額退款。
現召回四款佐料產品，分別為McCormick Perfect Pinch義大利調味的兩款、McCormick Culinary義大利調味、Frank's RedHot Buffalo Ranch調味。
🔴 McCormick Perfect Pinch Italian Seasoning 1.31oz bottle（圖1）
UPC編碼: 052100049731
商品編碼: 901582629
受影響日期: BEST BY MAY 26 24 K, BEST BY MAY 27 24 K, BEST BY JUN 04 24 K, BEST BY JUN 05 24 K
🔴Frank’s RedHot Buffalo Ranch Seasoning 153g bottle（圖2）
UPC編碼: 066200021047
商品編碼: 901543520
受影響日期: BB / MA 2022 SEP 06
🔴McCormick Culinary Italian Seasoning 1.75 lbs. bottle（圖3）
UPC編碼 52100325743
商品編碼: 932574
受影響日期: BEST BY Jun 12 24 H
🔴McCormick Perfect Pinch Italian Seasoning 2.25 oz bottle（圖4）
UPC編碼: 052100038254
商品編碼: 901455463
受影響日期: BEST BY JUN 30 24 H, BEST BY JUL 01 24 H
美國格林威農場（Grimmway Farms）緊急召回正在全美各地銷售的袋裝胡蘿蔔，因這些產品可能被沙門氏菌汙染。
格林威農場表示，這次召回是一次內部檢測的結果，目前為止尚未有任何病例報告。該農場還召回了供應給食品製造商和食品服務經銷商的胡蘿蔔。任何購買了這些胡蘿蔔的消費者，不要食用，請立即銷燬或是丟棄處理。如有疑問可聯絡格林威農場客服，美東時間8am-8pm撥打1-800-301-3101，或登入www.grimmway.com。
五類被召回產品分別為：烏兔子（Bunny Luv）；卡爾－有機（Cal－Organic）；O有機（O Organics）；格林威農場自己品牌的胡蘿蔔等多種。這些產品在多家超市常見，Costco,Safeway等均有出售。
🔴Bunny Luv Organic Cut and Peeled Baby Carrots
1磅袋裝
UPC編碼: 0 3338390205 0
受影響日期: AUG 17 21和AUG 20 21
🔴Bunny Luv Organic Premium Petite Carrots
3磅袋裝
UPC編碼: 0 7878351301 7
受影響日期: AUG 15 21
🔴 Cal-Organic Organic Petite Carrots
12盎司袋裝
UPC編碼: 0 7878390810 3
受影響日期: AUG 15 21
🔴 Grimmway Farms Shredded Carrots
10盎司袋裝
UPC編碼: 0 7878350610 1
受影響日期: AUG 09 21
🔴 O Organics Organic Peeled Baby-Cut Carrots
1磅袋裝/12盎司袋裝
UPC編碼: 0 7989340850 7 / 0 7989398162 8
受影響日期: AUG 15 21 / AUG 13 21和AUG 14 21
什麼是沙門氏菌？
沙門氏菌是一種腸桿菌，多透過糞口途徑傳播，攝入被沙門氏菌感染的食物是唯一感染患病方式，可引起急性腸胃炎和傷寒。
根據疾病控制和預防中心（CDC）的資料，大多數感染沙門氏菌的人在接觸細菌後6小時到6天內會出現腹瀉、發燒和胃部絞痛等症狀。多數患者無需治療透過大量飲水就可康復，但也有人病況會持續一週，老人、嬰兒和免疫系統差者，感染後會較為嚴重。
嚴重者可能脫水至有生命危險。沙門氏菌是美國食物中毒致死的主要原因，目前已發現共有超過2000種沙門氏菌，每年全美大約報告40000例感染病例，實際感染人數可能要達20倍以上，因為許多輕症病人可能未確診。據不完全統計，每年大約有1000人死於急性沙門氏菌感染。CDC警告，沙門氏菌引起的住院率在20%左右，民眾切勿大意！
🔴 根據FDA資訊，沖洗等無法去除沙門氏菌，165華氏度左右徹底煮沸可以殺滅沙門氏菌。用加熱的方法可以在一定程度上減少沙門氏菌的存活機率，比如說肉類或者雞蛋類，一定要煮熟再吃。
🔴 炊具、食具必須經常清洗、消毒。生、熟食要分容器、分刀、分板。每接觸一種食物後，務必將砧板仔細洗淨。
🔴 砧板、盤子、檯面和餐具接觸到生肉、家禽和海鮮後，一定要用熱肥皂水清洗。尤其在處理生肉後，未洗手前切忌接觸其他食物。
🔴 未經處理過的水和生牛奶絕對不能喝。
🔴 徹底煮熟食物並及時冷藏。
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