
美國食品藥品監督管理局(FDA)將一項正在進行的雞蛋召回升級為“一級召回”。
這意味著“該產品的使用或接觸存在合理的機率,可能會導致嚴重的不良健康後果或死亡。”


截至9月6日,FDA和疾病控制與預防中心(CDC)報告稱,此次召回與65例感染、24例住院病例有關,但尚無死亡報告。
這些感染病例來自:威斯康星州、伊利諾伊州、密歇根州、愛荷華州、明尼蘇達州、弗吉尼亞州、科羅拉多州、猶他州和加利福尼亞州。
此次雞蛋召回是在一次與沙門氏菌爆發相關的調查後宣佈的,這些感染與Milo's Poultry Farms, LLC生產的雞蛋有關。

目前為止,共召回了453,572打雞蛋(即超過540萬顆雞蛋)。這些被召回的雞蛋分發至威斯康星州、伊利諾伊州和密歇根州的零售店和食品服務地點,具體包括:
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標有“Milo’s Poultry Farms”、“Tony’s Fresh Market”和“M&E Family Farms”的所有雞蛋包裝 -
雞蛋和鴨蛋 -
所有型別(傳統、籠養、有機和非轉基因) -
所有尺寸(中號、大號、特大號和巨號) -
所有包裝規格 -
所有到期日期

什麼是沙門氏菌?
沙門氏菌是一種會讓人生病的細菌。沙門氏菌中毒的症狀包括腹瀉、發燒、胃痙攣和脫水。症狀通常在接觸細菌後6小時到6天內出現,大多數人會在4到7天內自行康復,無需治療。

然而,沙門氏菌可能會導致需要治療或住院的感染,特別是對於兒童、老年人以及免疫系統較弱的人,感染可能致命。
據CDC估計,每年沙門氏菌在美國導致135萬起感染、26,500起住院以及420例死亡,而食物是最常見的感染來源。

如果你購買了標有“Milo’s Poultry Farms”或“Tony’s Fresh Market”的雞蛋,請不要食用,立刻丟棄,並立即洗手。
沙門氏菌可以在冰箱和冰櫃中存活,如果你認為召回的雞蛋曾被儲存在冰箱中,請按照FDA的清潔和消毒指南進行處理。


