五穀雜糧，其中小米甚是養人！
《本草綱目》說小米“煮粥食，益丹田，開腸胃。
但你知道嗎？其實小米粥有營養的還是那層米油。
注：資料來源於網路，僅做科普，不代表本產品功效。
古人云”黑瘦者食之，則肥“。
寶媽可以把小米油當作寶寶的輔食；
不愛吃飯的寶寶吃米油可以健脾開胃。
總之，有米油的小米粥“塞參湯”；沒有米油的小米粥，啥也不是。
有米油的小米粥，粒粒金黃飽滿，清香撲鼻，吃下去滿口溫潤軟糯。
不像現在在超市買的小米，煮出來水是水，米是米，寡淡無味，更別說有米油了。
今天就給大家帶來了一款熬米油特別厲害的小米，就是這個——牧香村米香濃郁黃小米！
瞅瞅這熬出來的米油。
真的沒有什麼特別的方法，水開之後放米熬個15分鐘左右，再蓋蓋子悶幾分鐘，米油就出來了。
像給家裡小孩吃米油輔食，就會專門用篩子再篩一遍米油，出來超多的，晾涼後還像果凍一樣duangduang的。
家裡小孩真的超愛！
一週吃3-4次，吃了一段時間還長肉肉了。
想要養胃的話，可以在粥里加點山藥/南瓜。
在南方的朋友，想要除身體溼氣的話，可以用薑絲＋小米炒制儲存，每次取兩勺，先用開水沖洗一遍，再加熱水燜泡10分鐘就可以喝了。（經常在空調房久待的人都可以試試）
古代女人月子期間，需要喝小米+紅糖粥（以前叫“黃金湯”）恢復。
牧香村小米質量真的好！
寶媽想要給寶寶做輔食米油的，可以試試這個。
咱們平時經常應酬/大魚大肉的，平時也可以多煮點養養胃。
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– 01 –
東北小米
丨新手也能熬出厚米油丨
大家都知道東北五常的大米好，那你們知道其實東北的黃小米也是一頂一好嗎？
作為小米10大產區之一的東北黑龍江，東北小米即使新手也能輕輕鬆鬆熬出厚厚的，醇醇的，噴香的米油。
雖然它比其他地區小米整整晚熟一個月。
但相比普通小米，東北小米的蛋白質、脂肪含量也更高，這些都是營養物質。
東北小米又叫“寶寶米”或是“月子米”，給幼童喝甚好，不僅易消化，而且還滋養~
還非常適合懷孕及產後婦女養身食用；
熬夜喝酒的朋友暖暖來一碗對胃也很舒服。
– 02 –
一年只產一次
丨即吃即磨，保證吃的都是新米丨
好品質小米需要保持原生態種植條件，全程不實用農藥、化肥、除草劑，生長期間都是人工一根根拔掉長出的雜草，再用自家農家肥給小米們滋養。
每年4月施肥耕地播種，等待下雨；
5月份小米出苗後人工間苗留壯苗去弱苗；
6月份大爺頂著烈日除草；
7月雨季靠天吃飯，年景好的年份裡，肥沃的黃土地總能生長出沉甸甸的小米穀穗。
每年9月底，10月份便是收割的季節。
小米成熟季牧香村也不會用機器採收，百畝地每一棵穀子都是農人一把一把割下來的。
因為這樣比較不會破壞穀子纖維和飽滿度，但得付出比別人多十幾倍的精力，實實在在的粒粒皆辛苦！
收割後的穀穗晾嗮到百分之80以上的幹度，便會用人工傳統工具敲打穀穗讓穀子和穀穗分離。
篩選雜質和不飽滿的辟穀。
最後篩選出來的都是圓潤的穀子。
脫去外殼就是黃燦燦的小米。
但！牧香村為了保證新鮮，會將穀子貯藏在低溫倉庫，隨賣隨脫。
不僅可以保留小米的營養成分和口感，還可以讓小米的香味更鮮，保證大家吃的都是“新米”。
馬上裝袋鎖鮮，開啟袋子還能聞到濃濃的米香呢。
– 03 –
不止煮粥
丨還有更多花樣做法等你解鎖丨
別看黃小米只是米，其實還能做很多好吃的哦。
①小米紅棗糕。
方法如下：
②小米糕。
方法如下：
③小米蒸肉丸。
方法如下：
還有很多用小米就可以製作的美食哦，大家可以去搜搜食譜。
不過可以確定的是，黃小米這種東西很容易踩坑，想要吃好的小米一定要辨別質量。
這裡可以教大家幾個小方法：
一、聞味道。
好的黃小米沒有異味；而陳小米聞起來有一股時間放久的味道，嚴重變質的甚至還會有腐敗、酸臭、黴變的味道，
二、看顏色。
好小米的顏色會呈現微微的淡黃色；而陳米通常會因為脫色而呈現發白的狀態；如果黃小米均勻油亮且呈好看的焦黃色，很有可能是染色小米。
三、用手摸。
可以輕易的用手碾成粉狀，是不好的小米，裡面摻雜的碎米也較多。
如果實在懶得選，這不，我們已經幫大家選出來了【牧香村米香濃郁黃小米】，真心推薦大家入手！
現在入手僅需49.9元5斤（2.5kg*1袋），89.9元10斤（2.5kg*2袋）！
很多人可能會說，這不就是貴了嘛，超市裡的小米才4/5塊一斤。
一分錢一分貨，大家去超市買過也知道超市的品質，看對比圖也可以辨別一下。
但凡是國內10大小米產地，並且是新米，且品質好的，價格只會更貴，沒有更便宜，10元以上才正常。
比如沁*黃小米（10大產地之一），一斤都要將近20塊。
現在還有貨，抓緊入手吧！！
家裡有小孩/孕婦/老人/產後媽媽/經常應酬的，家裡經常備著小米準沒錯。
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