一個盡情安利自我的公眾號
老闆叫我去解釋一下。
我：。。。蘇北蟹也不行？？
管它蘇南還是蘇北，
更喜歡淮安洪澤湖產區，
「蘇北歧視」是時候翻篇！！
口碑第七年，
本薯今天就來講講這
寶藏產區
淮安洪澤湖好螃蟹。
好在哪裡
先來說說飽記為啥挑中洪澤湖呢？
原因很簡單，
比起南北問題，
水質問題才是我們最關心的。
圖源@洪澤政府網
洪澤湖，中國五大淡水湖裡排第四位。
這個產區，湖大水深，風高浪急，
所以這蟹生存不易，
基本上是半野生的狀態。
吃起來自帶微鹹，
蟹味是洶湧的鮮濃。
當然了，
每個湖裡其實都有好吃的螃蟹。
關鍵還是得精挑！
我司只要湖裡頂尖蟹的前 10%。
合作伙伴同時供貨上海國營大酒店，
且飽記要的發貨品質比酒店還要更好（驕傲臉
每一隻上岸後還要再養幾天，
喂喂玉米，
讓蟹把苦水吐出來，
這樣你們收到後吃就是純鮮甜～
（雖然成本也變高了。。。
比那種亂七八糟渠道買的死貴玩意兒，
滿黃流心啥的都是常規操作！
不多說了
飽記·洪澤湖大閘蟹
購買方式如下
限時三天 88 折
滿足裝洪澤湖大閘蟹：
3 兩母蟹，4 兩公蟹。
價效比之選！
勁爽裝洪澤湖大閘蟹：
3.5 兩母蟹，4.5 兩公蟹。
飽記熱銷款。
尊享裝洪澤湖大閘蟹：
4 兩母蟹，5 兩公蟹；
或 5 兩母蟹，6 兩公蟹。
實際超重，量極極極少，送禮佳品。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 100 箱。
順豐快遞發貨，新鮮看得見。
搜尋蘇州吳江盛澤這塊，
產正宗的清水大閘蟹，
如今乃蘇南蟹的標杆美味！
送禮包體面的！
連上海老牌吃蟹國營大店王寶和也說
自己的蟹是「太湖流域」。
原因很簡單，
陽澄湖不給養啊。。。
現在很多自稱陽澄湖的，
其實都是岸上塘養的，
雖然有標，但根本就是塘蟹啊。
一個熱知識：大閘蟹分兩種——湖蟹和塘蟹，
湖蟹是在天然湖泊中圍網養殖，
塘蟹是在人工水塘中養殖。
味道根本比不了。
很多米其林黑珍珠餐廳也都因為陽澄湖禁養，
在用各個流域的蟹，
比如金湖，「太湖流域」等。。。
（因為真正的太湖湖底也禁養了
這蟹在我司指定的 3000 畝湖里長大，
活溪入水，清水整湖放養。
湖底與陽澄湖底型別近似
所以不容易有土腥氣！
蟹肉、蟹黃吃得出明顯的清甜滋味。
我司的信譽，有盛澤當地村裡的書記保證！
為了給村民謀福利，
書記不時就去幫咱們親自視察和監督，
大家現在看到的和最後收到的沒啥區別！
「每一隻都要挑選，確保萬無一失」。
（書記原話
飽記只要最優秀的前 10%！
殼一定要硬，黃一定要滿，
人工一隻只掀開看，
確認了膏黃油豐才發貨嘿嘿～
和洪澤湖一樣，
上岸的螃蟹也要再養幾天！
喂一喂玉米吐苦水，
才給大家發哦！
這樣收到的螃蟹蒸出來就是甜的！
不苦不腥！
賣了這陣子，
除了少量死蟹，
（簽收時聯絡客服按只賠付
沒有風味上的差評！！
什麼蟹王府、王寶和，老闆通通試過，
真的不如我們嘿嘿～
老闆朋友讓她鑑定某品牌蟹她的回覆
洪澤湖的鮮！
太湖流域的甜！
輪換著吃，都好！
週末給大家都薅來限時三天 88 折！
兩種口味大家各取所需！
Peace&love!
飽記·太湖流域大閘蟹
購買方式如下
限時三天 88 折
三種搭配：
滿足裝，
3-3.4 兩母蟹，4-4.4 兩公蟹，
吃過解饞。
勁爽裝，
3.5-3.9 兩母蟹，4.5-4.9 兩公蟹，
可以拍照發朋友圈爭奇鬥豔。
尊享裝，
4-4.4 兩母蟹，5-5.4 兩公蟹，
頂格水準，適合送禮。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 50 箱。
拼的就是手速。
順豐快遞發貨，
新鮮看得見。
搜尋昨天剛來的今年份的湧泉蜜桔，
大家買了嗎？
米其林同款！但價格卻幫大家打了下來！
真正的汁水如泉湧！空調房裡吃正合適！
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此外還有今年份的象山紅美人，
入口似果凍般嫩嫩滑滑～
外面買不到的金山瓢雞，
這批賣完下次得等半年了！
有小時候番茄味的雲南西紅柿（快沒了，
飽記·雲南稀有品種瓢雞
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限時突破價 7 折！！
規格第一檔：
6 月齡公雞淨重 3.4 斤以上。
6 月齡母雞淨重 2.5 斤以上。
規格第二檔：
6 月齡公雞淨重 3 斤以上。
6 月齡公雞淨重 2 斤以上。
下單前請注意：
此雞蛋白質含量豐富，
宰殺時已儘量放血，
但少量餘血開包時氣味仍會比較大，
請沖洗再食用！
雞皮不發粘，就絕非變質～～～
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本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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