一個盡情安利自我的公眾號
老闆叫我去解釋一下。
我：。。。蘇北蟹也不行？？
管它蘇南還是蘇北，
更喜歡淮安洪澤湖產區，
「蘇北歧視」是時候翻篇！！
口碑第七年，
本薯今天就來講講這
寶藏產區
淮安洪澤湖好螃蟹。
好在哪裡👇
先來說說飽記為啥挑中洪澤湖呢？
原因很簡單，
比起南北問題，
水質問題才是我們最關心的。
圖源@洪澤政府網
洪澤湖，中國五大淡水湖裡排第四位。
這個產區，湖大水深，風高浪急，
所以這蟹生存不易，
基本上是半野生的狀態。
吃起來自帶微鹹，
蟹味是洶湧的鮮濃。
當然了，
每個湖裡其實都有好吃的螃蟹。
關鍵還是得精挑！
我司只要湖裡頂尖蟹的前 10%。
合作伙伴同時供貨上海國營大酒店，
且飽記要的發貨品質比酒店還要更好（驕傲臉
每一隻上岸後還要再養幾天，
喂喂玉米，
讓蟹把苦水吐出來，
這樣你們收到後吃就是純鮮甜～
（雖然成本也變高了。。。
比那種亂七八糟渠道買的死貴玩意兒，
滿黃流心啥的都是常規操作！
不多說了👇🏻👇🏻👇🏻
飽記·洪澤湖大閘蟹
購買方式如下
限時三天 88 折
滿足裝洪澤湖大閘蟹：
3 兩母蟹，4 兩公蟹。
價效比之選！
勁爽裝洪澤湖大閘蟹：
3.5 兩母蟹，4.5 兩公蟹。
飽記熱銷款。
尊享裝洪澤湖大閘蟹：
4 兩母蟹，5 兩公蟹；
或 5 兩母蟹，6 兩公蟹。
實際超重，量極極極少，送禮佳品。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 100 箱。
順豐快遞發貨，新鮮看得見。
蘇州吳江盛澤這塊，
產正宗的清水大閘蟹，
如今乃蘇南蟹的標杆美味！
送禮包體面的！
連上海老牌吃蟹國營大店王寶和也說
自己的蟹是「太湖流域」。
原因很簡單，
陽澄湖不給養啊。。。
現在很多自稱陽澄湖的，
其實都是岸上塘養的，
雖然有標，但根本就是塘蟹啊。
一個熱知識：大閘蟹分兩種——湖蟹和塘蟹，
湖蟹是在天然湖泊中圍網養殖，
塘蟹是在人工水塘中養殖。
味道根本比不了。
很多米其林黑珍珠餐廳也都因為陽澄湖禁養，
在用各個流域的蟹，
比如金湖，「太湖流域」等。。。
（因為真正的太湖湖底也禁養了
這蟹在我司指定的 3000 畝湖里長大，
活溪入水，清水整湖放養。
湖底與陽澄湖底型別近似👇
所以不容易有土腥氣！
蟹肉、蟹黃吃得出明顯的清甜滋味。
我司的信譽，有盛澤當地村裡的書記保證！
為了給村民謀福利，
書記不時就去幫咱們親自視察和監督，
大家現在看到的和最後收到的沒啥區別！
「每一隻都要挑選，確保萬無一失」。
（書記原話👆
飽記只要最優秀的前 10%！
殼一定要硬，黃一定要滿，
人工一隻只掀開看，
確認了膏黃油豐才發貨嘿嘿～
和洪澤湖一樣，
上岸的螃蟹也要再養幾天！
喂一喂玉米吐苦水，
才給大家發哦！
這樣收到的螃蟹蒸出來就是甜的！
不苦不腥！
賣了這陣子，
除了少量死蟹，
（簽收時聯絡客服按只賠付
沒有風味上的差評！！
什麼蟹王府、王寶和，老闆通通試過，
真的不如我們嘿嘿～
老闆朋友讓她鑑定某品牌蟹她的回覆👇
洪澤湖的鮮！
太湖流域的甜！
輪換著吃，都好！
週末給大家都薅來限時三天 88 折！
兩種口味大家各取所需！
Peace&love!
飽記·太湖流域大閘蟹
購買方式如下
限時三天 88 折
三種搭配：
滿足裝，
3-3.4 兩母蟹，4-4.4 兩公蟹，
吃過解饞。
勁爽裝，
3.5-3.9 兩母蟹，4.5-4.9 兩公蟹，
可以拍照發朋友圈爭奇鬥豔。
尊享裝，
4-4.4 兩母蟹，5-5.4 兩公蟹，
頂格水準，適合送禮。
人工精挑，
上岸後靜養一兩日更鮮美，
每日限量 50 箱。
拼的就是手速。
順豐快遞發貨，
新鮮看得見。
昨天剛來的今年份的湧泉蜜桔，
大家買了嗎？
米其林同款！但價格卻幫大家打了下來！
真正的汁水如泉湧！空調房裡吃正合適！
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此外還有今年份的象山紅美人，
入口似果凍般嫩嫩滑滑～
外面買不到的金山瓢雞，
這批賣完下次得等半年了！
有小時候番茄味的雲南西紅柿（快沒了，
飽記·雲南稀有品種瓢雞
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規格第一檔：
6 月齡公雞淨重 3.4 斤以上。
6 月齡母雞淨重 2.5 斤以上。
規格第二檔：
6 月齡公雞淨重 3 斤以上。
6 月齡公雞淨重 2 斤以上。
下單前請注意：
此雞蛋白質含量豐富，
宰殺時已儘量放血，
但少量餘血開包時氣味仍會比較大，
請沖洗再食用！
雞皮不發粘，就絕非變質～～～
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本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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