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多倫多生日派對驚魂！一口香蕉蛋糕，差點讓她命喪當場！餐廳承認失誤，事後竟這樣回應……
一個本該充滿歡笑的生日派對，最終卻在急救車的警笛聲中草草收場。
加媒 The Peterborough Examiner 5月12日報道，3月15日晚上，家住安省Whitby的24歲女子Sabrina Grozdanovski 和 9位朋友來到多倫多Dundas Street West上的Lula Lounge餐廳，慶祝一位朋友的生日。美味的晚餐加上熱辣的薩爾薩舞，讓夜晚氣氛高漲。
然而，一小口“香蕉蛋糕”，幾乎讓她失去生命。
“這蛋糕裡有堅果嗎？我完了！”
當她感覺嘴唇和喉嚨開始腫脹時，Grozdanovski當場大喊：“這蛋糕裡有堅果嗎？我完了！”隨後她衝出餐廳，撥打911，而朋友們則衝向廚房求證蛋糕成分。
她從小就對“所有堅果”嚴重過敏，並在點餐時明確告知服務員，服務員也將此資訊輸入電子點餐系統。然而餐後，服務員堅持蛋糕是“無堅果”的，她猶豫要不要自行注射EpiPen，最終選擇等救護車處理。
而朋友們用叉子扒開蛋糕，赫然發現類似核桃的碎片。廚師卻堅持“絕無可能”。
直到一小時後，餐廳才透過郵件附上蛋糕配料表，證實這塊當晚才首次推出的預包裝香蕉蛋糕，確實含有核桃。
“這是我人生中最可怕的時刻之一”
Grozdanovski被送醫搶救，並接受靜脈輸液與抗過敏藥物治療。當晚凌晨，她才和朋友一起乘Uber返回Whitby。
她事後聯絡餐廳，希望瞭解過敏防控流程是否存在漏洞，也希望獲得合理賠償。
雖然一位餐廳經理在事件後第二天寫郵件表達“極度震驚與歉意”，但之後餐廳方面卻遲遲沒有下文。兩個月裡，她屢次主動跟進，卻被“已讀不回”與沉默對待。“我給了Lula所有機會去體面處理這件事，但他們選擇裝沒事。”
她表示，自己本希望私下解決此事，但對方的拖延、迴避、冷漠徹底傷透了她的心。
餐廳老闆承認：“我們搞砸了”
在加媒的介入下，Lula Lounge的聯合老闆 Jose Ortega 承認：“我們搞砸了。”
他說，負責甜品的員工剛好那周辭職，當晚餐廳採購了外部供應的預包裝甜品。但廚師並未認真查閱包裝標籤，就對顧客“拍胸脯保證”，完全是“極度不專業的行為”。
目前，涉事廚師已被解僱，含核桃的香蕉蛋糕也已從選單中下架。Ortega 表示，廚房現在建立了所有選單菜品的“成分資料庫”，未來若某種原材料缺貨，菜品將直接停售，不再隨意替換。
驚魂未定，賠償仍在拉扯中
事故發生當晚，朋友們本以為餐廳會主動免單，卻發現賬單不僅照收，還被強加了20%小費。經過現場交涉後，經理才免除費用。
Grozdanovski向餐廳提出了約$3,000的賠償請求，包括：
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救護車費用
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從醫院回安省Whitby的Uber費用
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朋友們的交通費與精神損失費
起初，餐廳要求提供收據，這一要求令她感到“侮辱”。最終，在媒體介入下，Lula Lounge答應無條件支付$3,000賠償款，並由律師聯絡她。
但這一切，是在她被迫公開發聲、朋友們留下大量一星評論後才發生的。
這起事件不僅是Grozdanovski一人的噩夢，更是對全加拿大餐廳業界的警鐘。
在加拿大，有超過300萬人存在某種食物過敏，其中約30萬人為堅果過敏。當過敏資訊被“輸入系統”卻未被廚房嚴肅對待，生命就懸於一線。
每一道菜，不只應該注重味道，更可能關乎一條命。
新聞來源：https://www.thepeterboroughexaminer.com/business/are-there-nuts-in-this-she-left-the-nightclub-in-an-ambulance-despite-warning-the/article_bf41a7a2-90ae-51b4-b510-055aa3dbfdcd.html
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