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不知小夥伴們愛英式下午茶嗎?司康餅搭配厚厚的奶油和果醬,再來個鹹的三明治,加上精美的茶具, 這些都是經典英式的下午茶元素啊!傳統擺盤由下至上,第一層一般是三明治,第二層是傳統英式點心司康餅Scone,第三層則放蛋糕和水果塔(也有倒著放的) ,然後按照個人口味選擇茶,有傳統英式早餐茶或是各樣的花茶等等,這樣就是一套正統英國下午茶Afternoon tea。倫敦各處都有不少享受茶點和蛋糕的地方,從著名酒店的傳統茶點到獨立小店風格,應有盡有。今天,艾編精心挑選幾個倫敦必吃的英式下午茶,讓小夥伴可以體驗英國傳統下午茶生活,請走起這份2025年倫敦英式下午茶指南。

餐廳: The Ritz
網址: theritzlondon.com
地址: 150 Piccadilly, St. James’s, London W1J 9BR
倫敦老字號招牌The Ritz,在這享受的下午茶,簡直就是英國傳統的代表。在奢華的棕櫚廳Palm Court裡,小夥伴可以品嚐到經典的三明治、配上奶油和草莓果醬的司康餅,還有各種美味的糕點,還有一輛推車會推過來,供你試吃更大塊的蛋糕,再記得來杯The Ritz皇家混合茶,真是英國下午茶經典中的經典。

餐廳: NoMad
網址: thenomadhotel.com
地址: 28 Bow Street, London WC2E 7AW
位於科芬園中心的新奢華酒店,最新推出了一種帶有NoMad風格的傳統下午茶。直接去那座二級列入建築,品嚐各種美味,比如黑松露韭菜蛋色拉、全麥貝果上的煙燻鮭魚、青瓜和香草奶油乳酪,還有燻牛肉、蘿蔔和芥末三明治。甜點方面也不馬虎,會有薩切爾巧克力蛋糕、司康餅、熱帶水果芝士蛋糕、檸檬、香草和橄欖油泡芙,還有黑加侖子和紫蘇塔等等。至於喝的,當然可以選茶,不過小夥伴若想喝點有點濃的,也可以選茶調酒,順便買醉。

餐廳: High Seas at The Landmark London
網址: landmarklondon.co.uk
地址: 222 Marylebone Road, London NW1 6JQ
The Landmark London是一個非常令人驚豔的地方,特別是那八層高的玻璃中庭和高聳的棕櫚樹,超震撼!更棒的是,現在還有了新的香檳酒吧,可以俯瞰Winter Garden餐廳。他們的High Seas High Tea可是別出心裁,加入了海鮮元素,有煮過的龍蝦和黑松露撻、康沃爾蟹搭配牛油果和粉紅葡萄柚,還有黃鰭金槍魚和柚子醋烤黑麥,當然也少不了司康餅和精緻的甜點,他們的茶單也超豐富,小夥伴可以走起。

餐廳: Prêt-à-Portea at The Berkeley
網址: the-berkeley.co.uk
地址: Wilton Place, Knightsbridge, London SW1X 7RL
The Berkeley 總是把下午茶搞得跟時尚走在一起,每次都會更新選單,跟著時裝週的最新款式走。英國傳統的司康餅和塔點心退居二線,現在輪到 Hermes 斜挎包蛋糕和 Moschino 慕絲登場,很適合網紅拍大片。

餐廳: Palm Court at The Langham
網址: palm-court.co.uk
地址: 1c Portland Place, Regent Street, London W1B 1JA
Palm Court也是老字號的下午茶,從1865年就開始供應了,所以再也找不到比這更經典的了。主廚 Michel Roux Jr 和 Andrew Gravett 選擇了超傳統的料理,比如煙燻鮭魚、雞肉和青瓜奶油乳酪三明治,還有配時令果醬的司康餅等等,這些傳統的經典料理,很適合第一次吃英式下午茶的小夥伴。

餐廳: Art Afternoon Tea at Rosewood London
網址: rosewoodhotels.com
地址: 252 High Holborn, London WC1V 7EN
Rosewood London 最新的下午茶從沉浸式的 David Hockney 展覽中取得靈感,小夥伴可以品嚐用各式各樣食材,像是開心果、杏仁和櫻桃,做成一幅幅Hockney的畫作(就是一些顏色取材),當然還有最經典三明治和司康餅,這間算是視覺與味覺都顧到的英式下午茶。

餐廳: Sketch
網址: sketch.london
地址: 9 Conduit St, London W1S 2XG
倫敦知名店Sketch的下午茶現在搬到了重新裝修的Gallery,不再是粉紅色調和David Shrigley的藝術,而是換成了黃色調和Yinka Shonibare的作品。不過選單還是一樣的,有法式烤三明治和雞肉三明治,還有司康餅和甜點,像是異國風味的撻、紅莓蛋糕和巧克力馬卡龍等等。不過,小夥伴在離開之前,記得在那著名的蛋形廁所至少拍一張自拍照,畢竟錢要花的值得。

好了!今天就先扒出這些在倫敦的英式下午茶,最後,若喜歡這類文章的話,請按贊、分享、多多支援!
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