書接上回。蟬禪從濟南迴上海,路過我這裡。約了個午飯。午飯吃了四五個小時。聊了許多許多,我們熟悉的人與事,唏噓不已,太多人隕落了,我們都屬於倖存者,與性格有直接的關係,無槓桿或低槓桿,小心翼翼的活著。近20年,我沒有太大的變化。一根主線。讀者數量也差不多。不斷有人取關。不斷有人新關。一天就是萬人左右。很線性,沒有太大的發展,當然也沒掉隊。日常聚會時,總有朋友問我一年能收入多少錢?我說,好好努力,一年二三十萬。大家就笑。以為我胡扯或謙虛。其實,我說的是真的,因為我並不具備做生意的天賦,我賣賣茶葉賣賣酒,你以為很賺錢?勉強夠團隊運營成本,甚至都不夠,我都是定期往公戶裡打錢,給大家發工資與繳社保的。文章不是有打賞嗎?你數一下就行了,一天也就是100人左右。90%是1元。偶爾有個5元或10元。一天也就是200塊錢……那我日常攢的錢是哪來的?節假日大家給我的紅包,前天,我跟品品香大姐還在談這個話題,我說我自己並不賺錢,都是周圍朋友平時給我一些錢,直接就打支付寶裡了,也不會通知我,支付寶我媳婦用著,有時她會告訴我,有時也不會。我就指望這個活著。我是很早就發現自己沒有做生意的天賦。於是,專心寫文章。品品香大姐覺得不可能,他們咋會覺得你沒錢生活呢?我說,這就說明,他們是真懂我的,是真的朋友。因為,外人看到的,都是假象。例如買個車買個房,若是朋友不幫忙,我壓根不考慮,例如為什麼最近去看坦克300?因為朋友想出這個錢,但是我去一看,坦克300實在入不了我的眼,畢竟我是路虎衛士、牧馬人、LC76、猛禽車主,現在回頭去買輛坦克300,我接受不了,哪怕只是買個當玩具,我也接受不了。我不能說,我不買坦克300了,你把錢給我,我去買個別的吧。不可能。這就是為什麼說,我們這種人的生活是非常態的。我們是靠供養活著。那,問題來了,他們都是電商時代的弄潮兒,一年收入幾百萬,幾千萬,你不眼紅嗎?不眼紅。我給自己的洗腦非常徹底。第一,我們的朋友發達了,我們是受益者,最簡單的一點,會請我們吃飯吧?送我們個小禮物也至少是茅臺吧?第二,讀者的錢,都是我的。這個洗腦夠變態吧?你只有這麼想,你才會發自內心的接受身邊人的爆發,替他們高興,願意為他們牽線搭橋,而沒有半點心理不平衡,也不會想著套路任何人。我說我內心是純粹的。是真的純粹。嫉妒會扭曲很多關係,我沒有嫉妒,只有祝福。相反,你看,我朋友多牛逼,一個個都開著賓士大G!蟬禪,躺平了兩年。他很滿意這個躺平的狀態,因為在這期間,他沒有投資,沒有折騰,相反,自己原本在上海看的房子賣3000萬,現在2000萬就賣。相當於白撿了1000萬。這使我想起了銀行朋友跟我講的,談起了本地食品廠,他說,若是疫情期間沒有貸款擴張,日子可能緊巴點,但是還能過,若是擴張過?舉步維艱。蟬禪開了個房車,上面寫著感謝自然。他開著去溯源,做農產品的。他談了一個觀點,若是深入研究過農業,很多東西都沒法吃。這兩天,品品香大姐也跟我探討這個話題,她是看了一個影片,說大棚裡連根草都不長,咋可能長出有機食品?有機食品一定是來自於農戶家。我給品品香大姐科普,我以養殖來解釋,動物植物其實是一回事,為什麼拿動物舉例呢?因為動物用藥更多,不用說太遠了,就是咱臨沂規模養殖場養的雞鴨鵝,比我們去山裡吃的跑山雞乾淨了十萬八千倍。是說,肉質乾淨,藥物殘留乾淨。大家說的好吃,跟這個是兩個維度……咱臨沂這邊的規模養殖場,基本都實現了無抗養殖,所謂的無抗就是無抗生素的意思,吃的乾淨,疫苗乾淨,用藥乾淨,養殖環境乾淨。大棚裡的雞,生病的機率遠低於散養雞。散養雞為什麼容易生病?第一,寄生蟲多。第二,細菌多。第三,水、食物不乾淨。你以為跑山雞用藥少?錯了。跑山雞才是真正的藥罐子,要定期驅蟲,要定期喂脫黴劑,要防大腸桿菌……我以前寫跑山雞是流浪漢。大家總是笑我不懂。這麼說吧,雞蛋,你寧願去超市買,不要找個人買。你知道為什麼嗎?我這麼寫的原因是,我身邊一群幹養殖的,而且都是大戶,以前我不是寫過嘛,證券公司VIP客戶群的門檻是500萬,裡面你看看名字,不是養雞的就是養鴨的,儼然養殖交流群。老頭自己雞下的山雞蛋,你讓他們往超市裡送送試試?一檢驗,不合格。尤其是蛋雞容易得一種雞瘟,不喂藥就死,餵了雞蛋就不合格,因為這種藥是禁藥,一些小型的蛋雞場也這麼搞,有的餵了藥以後,雞蛋送不進超市了,就挨著送給社群蔬菜店……所以,無論是雞肉還是雞蛋。要麼,品牌。要麼,超市。這個事,你相信我就行了。記不記得我寫過鄭州一個專業做三黃雞流通的女企業家,柳亞男,一個非常颯的女企業家,這個行業是鄭州一姐,其實也可以寫是河南一姐,一搜,關於她的新聞很多。她就跟我講過,她自己吃雞,只吃正規屠宰場出來的,並且排過酸的。對於食品,我就一個觀點:相信品牌的力量!是我爹我娘種的蔬菜好呢,還是壽光專業團隊種的蔬菜好?騎行壽光時,我寫過一個故事,網上有個說法,壽光很多菜農會在大棚外開闢一個菜園,留著自己種菜吃的……意思是,大棚裡的菜,菜農自己都不吃。你知道這個現象的根本是什麼?他們不捨得!壽光的菜,都是供北京供上海,要經過層層農殘檢測,你可以看看山東市場監管局對壽光蔬菜的檢測頻率,比博爾特參加運動會時的尿檢頻率還高,三五天一次巡檢,北京上海還會對入境蔬菜進行二次抽檢。山姆、胖東來,為什麼火?核心邏輯就是甄選+品牌可信!大家都說自己是甄選。但是,大家的話,未必是真的。山姆與胖東來說自己是真的,大家就相信是真的。董宇輝為什麼帶貨那麼強?他說自己是真的。大家一看,這小子面相很老實,大機率說的就是真的。N年前,西安老鐵給我設計了一整套針對懂懂的運營方案,其中就是類似的懂懂甄選,你是可信的,那麼你推薦的農業產品就是值得大家信任的。這個方案,我們沒有推進?第一,我不相信小作坊裡有大標準,我認為,東西真好,一定成品牌了,若是成不了品牌,一定不是真好。第二,我內心深處,還是想當個文人,不想成為一個專注於做生意的人。為什麼試水日照綠茶?過去,我是賣普洱,主要做中茶。總有讀者問我,有沒有綠茶?因為上班族不可能在班上搗鼓功夫茶,又想喝茶怎麼辦?可以喝綠茶,當時是讓我幫著代購日照綠茶,讓我幫著選日照綠茶裡的硬通貨,當時的硬通貨叫雪青,一個馳名商標。他覺得很滿意。我受到了啟發,原來綠茶市場更適合我的讀者。因為,大家多是辦公室群體。又多是年輕人。最初,大家的建議是,讓我去日照尋找那種生態茶場,類似荒野茶,無農藥,無化肥,價格可以高一點,做出差異化。這個提議被我否了。我的觀點很簡單。第一,有這種生態茶場存在的可能嗎?第二,好東西一定會成為品牌的,咱若是做日照綠茶,只能跟頭部品牌合作。所以,前兩年,當我旁觀蟬禪去搞溯源,搞農產品,又是賣雞又是賣雞蛋又是賣牛奶,我覺得這個事需要值得打個問號,而且光系統開發就投入1000萬+,我就問我自己,我會在上面下單嗎?大機率不會。為什麼?東西真好,咋可能沒成為品牌呢?我覺得,此路不通,不通的原因是太小眾,小眾到什麼程度?第一,你的信徒。第二,沒有體驗過品質生活的,若體驗過,他會直接選品牌。這就如同微商時代,丁香老師被洗了腦,用著幾百元一瓶的雜牌化妝品,我就問她,你有這個錢為什麼不買雅詩蘭黛?她反問我,現在誰還用雅詩蘭黛?這是我過去的認知。蟬禪給我科普了一遍後,我突然覺得,他做的這個事,可行。怎麼給我反洗腦的?農產品有綠色認證,有有機認證,有生態農場。若是問咱,哪個含金量最高?咱肯定回答,有機認證。蟬禪告訴我,不對,是生態農場,尤其是國家級的,過去全國只有三四百家,這個是層層審批的,有機認證只是說生產過程是有機的,而生態農場的要求則高的高,例如多選在了水源地的上游,為什麼會選這裡?水源地上游,本身對農藥、化肥的使用要求很高。去年還是前年,我寫過一篇文章,去日照玩耍,當地朋友帶我們去了一個農家樂,跟我們講,這個農家樂雖然一般般,但是食材牛逼,因為食材均來自於他們的農業基地,沒有化肥,沒有農藥,因為水庫沿線的土地也屬於水庫單位,為什麼不給老百姓?就是怕水源汙染。那是我第一次聽說這個概念。蟬禪這次來給我科普生態農場,說生態農場多從水源地拿地,我突然就對上號了。原來,如此。應該也是彼此的一種契合。做生態農場的,多是有錢有情懷的企業人,他們本身就想找那種比較生態的地塊,沒有因為化肥農藥而板結的土地,水源地管理部門呢?對土地承包者也有類似的要求……一拍即合!蟬禪跟我講,他做的每一款溯源,都是這個標準。從而,根本供不應求。為什麼?產量本身就不大。品質又高。他推廣的方式是上海交大的企業家同學群裡。我問了一句,這些產品,在傳統渠道買不到嗎?他說,買不到。他一一展示,給我看他溯源的過程以及企業家同學的反饋,使我突然意識到了一點,他做的這個事,其實是很牛逼的。等於把封閉的生態農場給予了市場化。為什麼說是封閉農場?這些農場主的產品,過去多是區域性消化,本地的達官貴人們分分,甚至會出現一種情況,會產生滯銷,產多了就賣不了,我仔細想了一下,沂水水源地周圍那一圈其實也有N多生態園,其農副產品其實多是贈送模式,能去拿地的多是企業家,養的雞,大家分一分,種的菜,大家分一分,不要錢。他們也想市場化。只是沒有合適的渠道。蟬禪是跑通了這個,最關鍵的一點,這個事需要講好故事,例如國家級生態農場比有機農場級別更高這個事,大部分人是不知道的,另外產品賣價也高,產品的標準化程度也差,例如蘋果大小不一,只有中高消費者才能接受這些。我問蟬禪這個事賺錢嗎?他說,不賺錢,是跑這些農場的時候很快樂,這些人都是奇人,怪人,牛逼人。問題來了,聽他一科普,我會買嗎?會!有機農場,其實存在認證以及抽檢作弊的可能性。但是,生態農場,不會。一方面,農場主本身有這個初心,沒有這個初心,他就不搞這些了。一方面,地塊屬性決定了,水源地。他們說是生態種植或養殖,就是真的!為什麼山姆、胖東來沒有關注到他們?他們量太小了。蟬禪要把這條線當未來的長線去經營,理由就是中國現在走的路就是日本當年走的路,要研究中國未來的市場,就看日本過去的市場,老齡化、食品安全都是大賽道……關鍵是,他很享受,覺得這是一個值得自己長期做的賽道。也可以說是作品。日常,我們接觸的電商人特別多。有錢人裡電商人超級多,例如群裡這麼多人買指數基金,大家一曬就是千萬起,但是另外一面呢?人人焦慮。為什麼?第一,收入不可持續。第二,沒有作品,過去賺到的錢,是時代給的紅利,在攫取這些紅利時,其實是伴隨著血雨腥風,很多東西是拿不到檯面上來的,例如為什麼如此的暴利?因為做的保健品或黑五類。真正陽光且可持續性的事業,才是每個電商人的追求。誰不希望自己有一份穩定的、持續增長的、客戶能說聲謝謝的事業?哪怕這份事業一年只收入幾十萬。他們也會覺得,很有歸屬感和價值感。這是大家一直都在苦苦追尋的東西,大家都知道你賺錢了,一問,你的業務是什麼?你的作品是什麼?沒有。為什麼沒有?拿不到檯面上來。這是很多人焦慮的根本所在。覺得,自己缺少代表作,為什麼前幾年我突然裝逼停掉了懂懂日記,去寫書去了,因為我覺得懂懂日記是我的飯碗,是為了吃飯而寫的,並不是我真實的水平,我需要作品,需要有高度的東西。其實,是一樣的心理。最近,跟品品香大姐接觸的比較多,接觸多了以後我發現,做品牌久了以後,能被動學到很多品牌運營的知識,畢竟品牌動作最終都體現在終端上。我們兩家都賣日照茶倉的綠茶。從而,我們總希望日照茶倉越發展越好,最好成為日照的第一名片,甚至是山東土特產的第一名片,那就需要做很多基礎型的工作。昨天,下雨。下雨天,茶場不炒茶,會比較清閒。品品香大姐喊我,要不,咱去日照茶倉逛逛?好!主題有三個:第一,產品線建議。第二,宣傳建議。第三,全產業鏈建議。對於產品線,我個人的觀點是首先要定下色系,其次呢,做的產品要少,就那麼三五款就可以了,給客戶的選擇越多,客戶越懵逼。你看,特斯拉、蘋果,就那麼幾款產品。對於宣傳,我的建議是直接大大方方的展示,綠色食品、美國雨林認證,另外把本土茶企納稅第一也大大方方的寫上,廣告語裡不允許第一,但是納稅第一是允許的,因為這是事實,國家也鼓勵。很簡單的一個問題,你說你的品牌大,你的市場大,那麼我請問你,為什麼你納稅沒有日照茶倉多?說明,你規模不如人家。我跟品品香大姐有一點是共識,要想真正的有競爭力,最終還是需要全產業鏈,現在的茶園是合作社模式,企業與茶農共同管理,給他們發藥發化肥,然後以高於市場的價格進行綠葉回購,這種只能當過渡模式。核心,還是要自有茶園。以自有為核心。以合作社為輔助。我們的茶葉品質體現,不是從茶葉炒制開始,而是從茶園土壤管理就開始了,我們的想法是看看能不能一人拿點錢出來,為愛發電,助日照茶倉一臂之力,讓其擁有屬於自己的茶葉基地。從茶農手裡一點點收地嗎?不需要。過去,太多的人做過跑馬圈地。現在,很多都覺得成了累贅,想出手,我們只需要從這些大戶裡找到合適的一片就可以了,就從這裡開始,慢慢的擴張,先做有機認證再申請國家級生態農場,一步一個腳印去發展。那麼,在選地塊時,就要選這種,帶有自然生態優勢的。有山有水的。最好是水源地周邊的……結果,還真有這麼一家,聯絡了一下農場主,決定去看看。怎麼形容呢?就是世外桃源。就一點,茶樹管理的不怎麼合格,半荒廢狀態,沒除草,農場主的觀點不同,他認為,適當的草反而讓生態更加的完美。我問他有沒有做過有機認證?他的意思是過去弄過,後來為什麼不弄了?一是年年稽核,太麻煩,還需要花錢。二是他本人就是名片,不需要解釋。若是按照蟬禪的標準,這就是一個很完美的生態農場,只是沒有進行評級,他的意思是他也不屑,就當自己玩的一個場所,到這個季節,會僱人採茶,炒制以後會賣給一些老客戶,老客戶會為他的生態以及他的專業性買單。他的茶的確好喝。花香味特別濃。就是生態優勢。我弱弱的問了一句,這樣的茶賣多少錢?他說,少不了1000吧。乃至,走的時候,他送我兩包,我都覺得可不好意思了,太貴重了。是真的很好喝。看完,返程路上,我問日照茶倉的老闆會會姐,咱能炒出這個味道的茶嗎?會會姐的答覆是,若是有對應的原材料,沒有問題。核心是生態。這就是為什麼茶葉講產區的緣故。不同產區,不同生態,不同味道,炒制差距有,但是最核心的,還是生態差距,不同生態最終一定會有對應的不同味道。農場主是那麼的自信,那麼的灑脫,他對開拓新市場沒興趣,他認為自己擁有一群鐵粉,每年用茶只用他的……說真的,參觀完這個茶場後,我感觸最深的不是茶葉本身,而是理解了蟬禪為什麼幹那個事,他為什麼堅信自己的產品有人買?為什麼堅信大家會復購?其實就是他親眼看到了,親身感受到了,若是說讓我自己買點日照綠茶喝?我還真可能買這個老傢伙的,他的生態就擺在我們面前,就是半荒野茶,口感的確是獨一檔的存在,有著非常濃厚的香氣,而且會有層次感,有變化,有草香,有花香。說領導動不動跟司機就偷襲過去了,就是單純的喜歡他家的茶葉,過去蹭茶喝。我們走的時候,還遇到了來訪的小車,一看就是專職司機。返程時,我們碰撞了一下彼此的感受。我的感受是:第一,這個農場,他投入了幾十年的時間與精力,不會輕易賣,即便賣,也是天價,在他心目中,這是他半生的作品,若是不缺錢的前提下,就是非賣品。第二,他渴望市場認可,又無從下手。這也是蟬禪模式能被農場主認可的一個重要原因,蟬禪直接提出了包銷模式。我跟這個農場主聊天的時候,我能感受到他的自信,對自己產品鶴立雞群的自信以及無法打向市場的無奈,為什麼打不進市場?市場會把他的產品歸類為普通產品,不能給予對應的溢價。第三,生態的確決定口感,第一次感受這麼直觀!(正文完,本文由AI生成,AI引導未來,有關寫作,有關AI,有興趣探討的朋友,可加懂懂私人微信:2361456)下面是乞討資訊:我,想成為一名純粹的寫手。純粹到什麼地步?靠純手藝吃上飯!不軟文,不帶貨,不培訓。那麼,只能文章有償閱讀。年費,200元。單篇,1元。自覺付費。(直接在文末打賞即可)不監督,不讚美,不譴責,如公交車投幣。那,怎麼知道年費什麼時候到期?您,估摸一個時間就行。甚至,兩三年,付那麼一次就行。意思意思就行。感恩,所有衣食父母!