洛杉磯餐飲界里程碑！兩餐館首次斬獲“米其林三星”

2025-07-03 16:32 洛城焦點

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據KTLA新聞6月26日新聞報道 洛杉磯地區的兩家餐館近日獲得了高階餐飲界的最高榮譽之一：米其林指南三星評級！這是洛杉磯餐館歷史上首次獲得該殊榮。
新聞報道截圖
主廚Michael Cimarusti主理、以海鮮為主打的餐廳 Providence，以及Aitor Zabala主理的西班牙餐廳 Somni，均從此前的二星晉升為三星，榮登頂級美食殿堂。
但據《Eater》報道，即便在頒出這一重量級榮譽後，米其林指南對洛杉磯的關注並未就此結束。
相關閱讀：https://la.eater.com/restaurant-news/285715/2025-michelin-star-winners-los-angeles-Orange-county-central-coast-california-restaurants

共有三家餐廳獲得二星評級：
Hayato
Mélisse
Vespertine

此外，還有30家餐廳獲得一星榮譽：
715
Bell’s
Camphor
Caruso’s
Citrin
Gucci Osteria da Massimo Bottura
Gwen

Heritage
Holbox
Kali
Kato
Knife Pleat
Meteora
Morihiro
Mori Nozomi
N/Naka
Nozawa Bar
Orsa & Winston
Osteria Mozza
Pasta Bar
Rebel Omakase
The Restaurant at Justin
Restaurant Ki
Shibumi
Shin Sushi
Silvers Omakase
Six Test Kitchen
Sushi Inaba Restaurant
Sushi Kaneyoshi
Uka at Japan House
米其林指南還評選出洛杉磯地區44家“Bib Gourmand”餐廳，表彰它們在提供高品質料理的同時，也保持了合理的價格。

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