手腳麻木、頭暈、嗜睡、乏力疲憊、煩渴、易餓，多尿、多飲、多食及體重卻下降。這些症狀，你，中招了嗎？
如果你出現了上述的情況，那麼，你就有可能患上了三高！
三高就是人們常說的高血壓、高血糖（糖尿病）和高脂血，統稱為“三高症”。
它們是現代社會所派生出來的“富貴病”，可能單獨存在，也可能相互關聯。如：糖尿病人很容易同時患上高血壓或高血脂症，而高血脂又是動脈硬化形成和發展的主要因素，動脈硬化患者血管彈性差加劇血壓升高。
所以，出現這三種疾患中的任何一種，後期都易形成了“三高症”。
三高
高血壓病是當代最常見的流行病之一，早期高血壓病人可表現頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、眼花、注意力不集中、記憶力減退、手腳麻木、疲乏無力、易煩躁等症狀，這些症狀多為高階神經功能失調所致，其輕重與血壓增高程度可不一致。
後期血壓常持續在較高水平，並伴有腦、心、腎等器官受損的表現。這些器官受損可以是高血壓直接損害造成的，也可以是間接地透過加速動脈粥樣硬化性疾病產生而造成的。這些器官受損的早期可無症狀，最後導致功能障礙，甚至發生衰竭。
最常見的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一種慢性、終生性疾病，是一種嚴重危害人體健康的常見病，由於胰島素相對或絕對不足，使體內碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養素代謝異常。此病可引起多種併發症，嚴重時可以引起全身性疾病，使人致殘、致盲，甚至致死。
糖尿病的症狀為“三多一少”，即多尿、多飲、多食及體重下降。高血糖病人要注意控制飲食，低糖低鹽，加強鍛鍊，如果過段時間再查血糖還是高，也應考慮用降血糖的藥。
高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，現代醫學稱之為血脂異常。如果血脂過多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成動脈粥樣硬化，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流中斷。
這種情況如果發生在心臟，就會引起冠心病；發生在腦部會出現腦中風；如果堵塞眼底血管，將導致視力下降、失明；如果發生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭；發生在下肢，會出現肢體壞死、潰爛等。此外，高血脂可引發高血壓、誘發膽結石、胰腺炎，加重肝炎、老年痴呆等疾病。
原因
為什麼現在人得三高的人越來越多呢！歸根究底還是與人們的生活習慣息息相關！現代人缺乏的不是營養，缺乏的是營養平衡。
（1）油炸食品吃的太多，因為油炸食品中含有大量的高膽固醇以及丙烯醯胺，膽固醇是引起高血壓、高血脂的得要因素。
（2）植物油的攝入過量。植物油的過多攝入會使人們的脂質增多，從而使人變的更加肥胖，從而使人更易得“三高”。
（3）加入的食鹽過量。食鹽中的氯離子會使血管變窄，Na離子會改變細胞的滲透壓，從而造成血管變的更細、血管內的血液量更大，血壓更高。
（4）大量脂肪的攝入。日常生活之中，我們常常會發現有的人一頓沒有肉就不想吃飯，這就造成了人體攝入的脂肪過多，從而引起高血脂症。
（5）另外由於工作關係，抽菸、酗酒、熬夜、運動量不足等現象比比皆是，從而導致人們都處在亞健康之中，更易患各種疾病。
降三高
很多人在患上三高之後，開始長期服用藥物，但是卻總是反反覆覆。心中不禁發問，為什麼使用了藥物都沒有成功呢？不知道少三高患者曾想像過每天精力充沛的工作和生活，每天光彩照人，身體狀態佳，擺脫各種藥物，隨心所欲。
三高難道真的不能夠控制嗎？
三高實際上是一種生活方式病，與飲食有著密切的關係。這一點，無論是中醫還是西醫，都有一致的認識。注意飲食是三高人群的必備技能之一，也是預防三高的必要方式。
（1）少吃烤肉多喝牛奶。進補之前，先要把脾胃調理到適應進補的最佳狀態，然後再進補 。
（2）要多吃奶製品、豆類以及新鮮蔬菜水果。而烤肉、烤鴨、紅燒肉不易消化吸收，若多吃就會讓胃腸功能減弱的老年人常常不堪重負，患有肥胖、心臟病、高血壓等人也應少吃。
（3）少宅在家多些運動。要注重鍛鍊身體，如進行散步、慢跑、打太極拳等運動，以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。
（4）少用藥品多用膳食。藥補不如食補，重藥物輕食物是不可取的。
這種神草的功效不是單單的降個三高這麼簡單。早在明朝年間，就有朱橚編錄的《救荒本草》，朱橚是明成祖朱棣的弟弟，有“周王”的爵位加身。此書刊於1404年，在食療與營養學方面有著相當大的貢獻。
《救荒本草》的記錄
“生田野中，延蔓而生，葉似小藍葉，短小較薄，邊有鋸齒，又似痢見草，葉亦軟，淡綠，五葉攢生一處，開小花，黃色，亦有開白花者，結子如豌豆大，生則青色，熟則紫黑色，葉味甜。
這種神草就是被人們稱為“南方人參”的絞股藍。
絞股藍製成的茶對人體有很好的益處，富含皂甙、多糖、黃銅、甾醇、18種氨基酸、10多種維生素等，被譽為
“植物營養庫”
。絞股藍茶取材於絞股藍的莖與葉，湯色清澈，可連續沖泡4-6杯，而湯色不減，
長期飲用，無任何副作用。
絞股藍總皂甙能夠清除腸、胃、血管壁上的脂質和其他附著物，軟化血管，預防血小板聚集，保護血管內壁，降低血粘稠度，阻止脂質在血管壁沉積，調節脂肪酸，達到降血脂的目的。
同時它能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，防止動脈粥樣硬化，緩和腦血管及外周血管阻力，降低心腦血管病的發病率，保護心肌及預防腦血栓。
它的顯著優勢還在於，降血壓同時並不影響腦血管血流量。過度緊張或疲勞等外因引起的血壓不穩，都能透過飲用絞股藍茶來恢復。因為人參二醇的異構體對腦細胞有明顯的鎮靜作用，人參皂甙又能加強人腦高階神經活動過程，增強機體對特異性刺激適應能力，故能減少人體的疲勞感，並逐步將血壓調節到正常值。
醫學實驗證明，不忌食肥膩而飲用絞股藍茶組，與忌肉不飲用絞股藍茶組，定期檢查比較體內膽固醇與中性脂肪含量相近。飲用絞股藍茶二個月以後，可以逐步減少或者不再使用降壓藥，而能保持血壓穩定正常。
這種時候就要喝的放心才行，那麼哪裡的絞股藍茶更好呢？
當屬陝西省平利縣。平利縣成為國內生態型藥用植物種植示範基地的最佳區域，是適合絞股藍生長的自然生態環境，盛產高品質絞股藍。早在1985年，產自陝西平利的股絞藍就出口到日本。
據邢紹周等專家普查，認為平利是絞股藍的自然分佈分化中心，有“絞股藍故鄉”之稱，已成為全國開發最早、規模最大的絞股藍人工栽培基地縣。目前，國家技術監督局等有關部門已確認了平利縣的絞股藍標準，認定平利標準就是國家標準。種植面積最大、技術水平最高的平利縣，成為絞股藍國家標準的制定者。
說到平利絞股藍，就要提一個人，就是被央視譽為“大地之子”的“絞股藍之父”——徐家振。
原平利縣科技副縣長徐家振研究絞股藍34年，改變絞股藍的生長習性，開創了絞股藍產業化發展之路。培育出絞股藍新品種，絞股藍總皂甙含量由原來的6％提高到了12.2％1991年，原國務委員陳俊生前來視察，並欣然題詞“讓絞股藍造福人類”，勉勵其再接再厲。
“絞谷出產的絞股藍是世界上最好的絞股藍，那麼絞谷牌絞股藍茶就是世界上最好的絞股藍茶。我希望更多人透過飲用絞谷牌絞股藍茶，提高生命質量，獲得健康與長壽！只有這樣才能真正讓絞股藍造福人類。”
後來，餘新強請徐家振給自己的絞股藍做首席顧問，強強聯合，種植出來的絞股藍品質好質量高。接受過央視CCTV—7、遠方的家以及致富經、平利縣政府門戶新聞網站等權威媒體的採訪報道。在西安的一場拍賣會上，餘新強的250g絞股藍拍到了12000元的高價。
為了讓平利絞股藍走向更大的市場，餘新強和祝永東合作建立絞股藍種植基地，共同推廣，讓家鄉的絞股藍造福更多的人。
絞股藍的採摘季為四月至九月，每當這個時候，就是祝永東他們忙碌的時候了。採絞股藍的嫩尖製成的龍鬚茶為上品。在採摘上也有一定的講究，一定要一採掐後就殺青保鮮，這樣製成的茶泡出的水才能成碧青色，色澤勻稱，口感清爽。
殺青主要是蒸汽殺青，在高壓蒸汽中過十幾秒再烘乾，以蒸汽殺青口感外觀最好，成本比較高，所以它的價值高。殺青是很重要的工序，殺青不好的或沒殺青的，除了不衛生外，最主要的是口感不好。
其次是揉捻，開始的時候加壓力度不宜太大，以免將葉揉碎，保持條索完整，把葉中70%的水分揉出即可。然後是烘焙，先毛火攤放20分鐘左右再足火焙乾，有利於茶香的沉澱，制好的毛茶要經揀、篩，剔除片末劣雜，提高淨度。
絞股藍茶有絞股藍龍鬚茶，絞股藍葉片茶之分。一般來說，絞股藍龍鬚茶質量最好。祝永東的絞股藍茶，分為三等級，最好的就是特貢。
如何沖泡？
建議用治療量每天喝15g以上，就是一個月一斤左右的用量。
泡絞股藍一定要用剛開的水沖泡！沸騰的開水使絞股藍中的皂甙充分浸出口感香醇、有效成分溶解更充分。
每天早、中、晚飯後各沖泡一杯，每杯三泡即可，同時能把絞股藍須葉嚼食效果那是著實的好(因為植物所含的硒元素和珍貴的植物因子是水泡不出來的）。
（預防保健者每天8g左右，一個月半斤即有極好的調理作用）
（孕婦和少兒不宜飲用）
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