新晉留子廚神，自創中國第九大菜系 2025-05-06 13:03 悅禾旅遊JoyTravel From:【嗶哩嗶哩】授權轉載 ID:bilibiliwx “留子，是網際網路公認的最有創造力的廚師。” 你永遠想象不到，人在海外囊中羞澀的這批年輕人，會在廚房開發出什麼創意菜式。 最近，B站有一位留學生UP主又開創了留子菜的新高度。 她就是在冰島留學的@反常烏雲 。入駐B站僅一個月，她便迅速走紅，影片屢屢爆火，粉絲數量接近20萬。其中“製作中國第九大菜系：留子菜”播放量更是達到了190萬。 B站主頁介紹裡那句“冰區留子，情緒穩定，精神狀態良好”，便瞬間勾勒出一個在極端環境下頑強樂觀的留學生形象。 到底是什麼給了她鑽營菜式的原動力？答案離不開冰島這個又冷又貴的特殊環境。 在第一個影片中，她就告訴網友們一個冷知識，冰島超市裡的食物幾乎都是進口的。比如來自西班牙的芹菜、挪威的蝦仁、中國的大蒜。 冰島不僅不能自產食物，生存的人類也只有不到40萬。正如網友調侃，她的B站粉絲甚至有冰島總人口的一半之多。 或許是太難看到人類的緣故，UP主和每個食材都交上了朋友。 比如，把西紅柿和牛肉放在一起攪合是親熱，搗蒜是欺負蒜。而豆腐則是一個極具破碎感的食材，在烹飪過程中能夠帶來一些“飯張力”。 因為覺得“芹菜是我見過最有蔬菜味的蔬菜”，烏雲的每期影片幾乎都會有芹菜的戲份。 而B站網友也很默契，封她為“冰島芹始皇”，在彈幕集體打卡“出芹率”。 眾所周知，冰島物價在全球數一數二，在這樣一個人少地廣、物價驚人的國家，窮留子想活下來，最重要的就是用盡每一根菜葉的尊嚴。 她專門拍過一期冰島超市vlog，帶大家感受冰島菜價之高，每一棵菜、一塊肉都價格不菲。 彈幕停不下來震驚：多少？？ 14元人民幣只能買到一枚產地不詳的西紅柿。由於烏雲不知道哪種烹飪方式能配上它的價格，於是它就在冰箱裡放成了接近0成新的成色。 曾有網友好奇冰島大學的食堂是什麼樣子的，烏雲也很快便響應了。 很快，冰島大學得到銳評——“全球最丐”大學食堂。原因是這裡只有一個食堂打飯視窗，一份糖醋肉就要90元人民幣。 大概正是與世隔絕的環境，讓烏雲在廚房裡演繹花式求生。 她的影片不僅僅是烹飪教程，更像是一場關於食材的復活儀式。 更重要的是，她做飯的過程，處處都像一場脫口秀表演。 往往看到最後，她本人真的吃下去的時候，才意識到她是真的在做飯而不是在逗笑大家。 先看一道她的成名作——拯救乾巴全麥麵包。主角是一包溼度為零的麵包、幾根芹菜、冰凍蝦仁和放置很久的大蒜。 一開始，在大蒜開盲盒的環節她就中獎了，因為“在冰島買到沒發芽的大蒜，相當於在國內刮刮樂中了十塊錢”。 當她說出“請出兩位重量級嘉賓”時，初來乍到的網友可能以為真的有嘉賓入場。 只有熟悉的粉絲才知道，拯救料理的，正是來自東方的“陶女士”和“王先生”。 用這些佐料蘸鞋底子都好吃，她發自內心地感慨：“陶華碧並非老乾媽，而是我們留子的老親媽。” 而看到她把這些食材放到一起“親熱”，彈幕裡紛紛感嘆，一頓冰島泡饃就做好了。 冰島的物價、氣候和食材限制，磨礪著烏雲迸發出荒誕卻實用的料理創意。 為了鞏固自己“芹皇”的地位，她還推出大雜燴“芹皇炒飯”。這道炒飯中，咖哩風味的米，終於在放置幾個月後迎來了出道機會。 由於用到的冰箱剩菜豐富多樣，她為炒飯寫下宣傳語：“東漢末年分三國，我的炒飯合三國”。 有時候，她甚至能從食物中品讀一點人生哲學，比如在趕完作業的凌晨煮泡麵的時刻。 她靈機一動，發現世界就是一個巨大的泡麵——“泡麵，好吃、沒營養、不吃又餓。碩士唸了，說出去好聽、沒學啥東西、不念又沒學歷”。 雖然有網友會懷疑UP主做的飯能吃嗎，但只有留過學的才知道，烏雲的每一次烹飪都經過了科學研究和精打細算。 她的評論區宛如留子大團建，有相似經歷的網友，匯聚了世界各地的IP。 看了她的影片，感覺像在異國他鄉找到一個專屬朋友圈，大家一起吐槽學校食堂難吃、超市天價食品。 有人曬出自己靈機一動做出的黑暗料理，有人分享在國外日益精進的廚藝，有人安慰她“辣醬耗盡時記得報備，組織給你寄”…… 除了烏雲，B站有不少留子UP主，分享各自研製留子菜的經歷，成了網友們的快樂源泉。 在這個“中國第九大菜系”裡，食物不只是食物，也是留子們在海外的獨特回憶。 微信又雙叒叕改版啦， 置頂公眾號變成了星標， 加了星標, 才能不錯過我的每一次推送和福利呀。 加星標方法 美西 郵輪 邁阿密 夏威夷 美國簽證 阿拉斯加
