[美食]辣媽LamarzoccoMiniR+黑色系極簡風家庭咖啡角

2025-04-21 18:40 Chiphell

CHH ID：放棄不是錯


作為一個不抽菸不喝酒的人，可能只剩下喝咖啡這個消遣了。物品自身價值和情緒價值在我看來區別並不大，尤其放在喝咖啡這件事上更是這樣，而辣媽MiniR就是這麼一臺自身價值和情緒價值都拉滿的咖啡機。

辣媽La Marzocco在咖啡機領域應該是金字塔尖般的存在，經常能在各種咖啡館看到它們的身影。目前的家用型號有Micra和MiniR兩個，其中miniR是23年在mini的基礎上做了一些小升級的版本。因為MiniR的乾式衝煮鍋爐和電磁閥預浸泡比Micra好上不少也讓我在二者之間糾結了一陣。情緒價值與價效比似乎總處在對立面，本著和攝影器材一樣一步到位最“省”錢的理念，自然還是選擇了miniR。



開箱，咖啡機本體30KG，加上箱子43KG，重量真的不輕




亂入一張X200Pro 長焦3.7x原生點位的光學虛化效果，某些程度上已經不輸相機了




咖啡機本體還是挺好看，有藝術品的感覺















上櫃子








磨豆機同樣用的黑色系Single Dose







黑色系極簡風家庭咖啡角


辣媽這個機器厚度比較深，很難找到合適的櫃子，我用的宜家馬爾姆四抽屜鬥櫃，高1m寬80cm深48cm，櫃子稍微離牆幾釐米，把咖啡機推進去一點放就正好了。















工具幾乎都是轟炸機的馭系列







先連上wifi升級韌體



第二天提升有新APP了，又要升級韌體







新APP介面好看很多











做一杯試試，先量18g豆子



攪粉布粉壓粉



上機器萃取



油脂很不錯




18g豆子萃取25秒36g咖啡液的黃金比例

小白剛開始接觸咖啡幾天，拉花水平遠遠不行，這玩意看影片教程感覺眼睛一下就會了，實際上手以後完全不是這麼回事




快節奏的生活讓大多數人對咖啡的理解除了外賣就是速溶，但實際上磨豆、布粉、壓粉、萃取、打奶泡、融合、拉花這些“繁瑣”的手動操作則會賦予咖啡一種新的儀式感，讓人從快節奏中抽離出來，專注於當下的咖啡時刻。這種專注與慢節奏會給人帶來放鬆與愉悅，自制一杯拿鐵兌換整日的多巴胺，雖然目前拉花翻車，但快樂翻倍。

對了，永遠可以相信黑色



本帖拍攝裝置：索尼A7R5+適馬28 105 F2.8


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