喜大普奔！在北美也是能買上新鮮茭白了
Weee真的不要太超前，這都給大家安排了～
顆顆飽滿圓潤，清香撲鼻，新鮮採摘，真的好愛
高纖維，低熱量
無論是簡單清炒還是滋補燉煮
都是家的味道
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在北美茭白可是個稀罕物，各種中超也超難見到它身影。但今天茭白愛好者可有口福啦，超高性價比的茭白來啦~不管是煎、炸、燉、煮，隨便怎麼吃都能一口解鄉愁。
茭白是一種水生蔬菜，因為形似人參，又有著豐富的營養價值，所以有著“水中人參”的美譽。
在水的滋養下，茭白的莖部顯得格外豐盈而圓潤，而尾部的綠葉則呈現鮮活的翠綠色，白綠搭配顯得格外翠色慾滴。
剝去茭白綠葉，露出潔白表皮，細膩光滑，散發著淡淡的自然光澤，從內到外，都散發著“鮮”的氣息。
茭白口感脆嫩爽滑，輕咬一口，便能聽見清脆的“咔嚓”聲，肉質細膩，幾乎感受不到任何纖維的存在。
茭白種還含有一種“豆醇”的物質，它是植物固醇中的一種，可以起到減少血脂沉澱，降低膽固醇，控制血脂的作用。
茭白膳食纖維含量高，熱量低，採用低油低鹽的烹飪手法，不僅能保留茭白的天然風味，還能讓你放心大膽吃無懼長胖，是減脂朋友們的理想選擇。
美味菜譜推薦
茭白炒肉絲
材料：
茭白、芹菜（隨喜）、瘦肉、大蒜、蔥花、生抽、料酒、食鹽、食用油
製作：
1、將茭白、芹菜、瘦肉洗淨切絲，大蒜切末備用
2、熱鍋涼油，下入蒜米煸炒至微黃，放入肉絲炒至變色，隨後加入料酒和生抽翻炒均勻。
3、加入茭白絲，芹菜絲、用大火翻炒至軟熟。
4、調入適量食鹽，撒上蔥花，再次翻炒均勻即可出鍋。
食用與儲存
1
茭白的含有草酸，不宜生吃，吃茭白前可以焯水1~3分鐘後，再進行烹調.
2
茭白容易失水老化，容易出現表皮變黃，肉質木質化、切口腐爛等現象，所以一定要注意保鮮儲存。新鮮的茭白可以放入冰箱冷藏儲存3-5天，儘早食確保最佳口感。
珍貴美味很要拼手速
此時不下單，更待何時
拼手速的時候到啦，沖沖衝!
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