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為期三天的NorCal夜市27日在位於東灣布利桑頓市的阿拉米達縣遊樂園（Alameda County Fairgrounds）開幕。成千上百的市民一睹為快。
27日晚6時許，阿拉米達縣遊樂園門口的售票處，已經人滿為患，長長的隊伍有三排，市民興趣不減，耐心的等待售票，和家人、朋友開心的聊著天。
在NorCal夜市內，多處掛著中，英文雙語標誌。為了方便市民，夜市主辦方還在入口處設定多個行動式自動取款機。
夜市創始人黃峙銘（Jonny Huang）表示，現場超過150個攤位，涵蓋美食，紀念品，藝術長廊，現場表演等。食物的種類五花八門，讓人應接不暇，比如龍蝦麵，龍蝦松露薯條，龍蝦玉米片，大米馬卡龍霜淇淋，芒果，香蕉，桃子口味的天然冰棒等等。
Antoniks BBQ烤肉店門口，東主夫婦達瓦（Jay Dava）、 克勞汀（Claudine Dava ）忙得不亦樂乎，煙霧繚繞，烤肉的香味四溢，而排隊的人更是食指大動。兩人表示，他們的店鋪已經開了6年時間，現在主要在舊金山的集市開業。 「我們對自己的烤肉很有信心，肉的質量自不必說，關鍵醬汁是獨家秘製，沒有一般烤肉的辛辣，而是微甜。」
Antoniks BBQ烤肉店正在烹製秘製醬料烤肉。
梁建豪和幾個朋友在烤肉店鋪前流連忘返。他表示，這是第一次來此地逛夜市，感覺很不錯，「最主要的是肉味微甜，但又不讓人發膩，吃進去感覺肉質柔軟，味道鮮美。吃起這個，也想起在中國吃的烤肉，加了孜然等調味，味道也是美美的」。
華人梁建豪（Ricky Liang）和朋友跑到一家菲律賓的烤肉店Antoniks BBQ連吃三串肉，讚不絕口，「味道甜而不膩，入口即化。」
在義大利店鋪Flavour Fusions前，排隊的人裡三層外三層。這款義大利式蘇打水注射果汁飲品，贏得很多人的喜歡。原來部分飲品可以用注射器打進喝的杯中。尼克．陳（Nicole Chen）和家人一起等待30分鐘得償所願，她喝完翹起大拇指，「風味獨特。」
尼克．陳（左，Nicole Chen）排隊30分鐘，得償所願拿到義大利店鋪Flavour Fusions的蘇打水注射果汁。
華人佐伊（音，Zoe）看到夜市的訊息後，特意從中半島開車40多分鐘來嚐鮮。她選擇了一款蟹肉薯條。剛出爐的金黃色薯條上，密佈新鮮蟹肉，香味撲鼻，「沒見到薯條和蟹肉組合在一起，一定要試試。食物品種多，逛了一會，肚子很快就飽了。」
蟹肉薯條讓人食指大動。（記者劉先進/攝影）
黃峙銘（Jonny Huang）估計三天時間有7萬人過來，27日當晚人流量大，感謝市民的捧場，也希望大家不僅享受美食，也能暢享音樂。
錯過本次夜市的朋友也不用感到太遺憾，9月21-23還將有第二場！詳情請點選：https://www.626nightmarket.com
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