作者：知否大叔
本文授權轉載自微信公眾號：
知否大叔（ID:zhifoudashu）
很多時候，一個人賺不到錢，不是不夠努力，而是格局太小。
2月18日，江蘇淮安某餐館上演戲劇一幕。
有一位顧客很能吃辣，就在自己的粉絲碗里加了5勺辣椒油。
你猜怎麼著？
餐館老闆看見後，氣得發抖，當場撥打110電話…
顧客懵逼了：
“我不過是多放了幾勺辣椒油，怎麼還驚動警察了？”
老闆憤怒表示：
“辣椒油裡用的油特別貴，5勺至少3塊錢！”
啊這…
瞧您這生意做的，不想讓顧客多放辣椒油，完全可以把辣椒油收起來啊，也沒有人會多說什麼啊。
放在外面讓顧客自己加，就等於是預設承擔合理損耗成本，只要顧客能吃完，那都是合情合理的。
這下好了，大家都知道在你那裡多吃幾勺辣椒油會被報警了，以後誰還敢上門吃飯？
事情上了熱搜後，網友也表示大開眼界：
“那些不吃辣椒油的顧客，你給便宜了嗎？”
還有網友說得很客觀：
“辣椒油這種調料不是應該核算到成本里嗎？
如果不吃的人多你賺大發了，吃得人多你不過是少賺點，大不了標明限量供應，加量交錢。
生怕自己吃虧的人，還是不開店比較好。”
無數網友表示感同身受。
有一位網友去吃米線，因為多加了2小勺芝麻醬，老頭老太太就生氣地說：
“早知道就不賣給你了。”
一直唸叨到網友吃完飯，把人氣得不輕。
還有網友說，以前老房子樓下有家餃子店，經常去吃。
也是因為多加了幾勺辣椒，被老闆叨叨個不停。
一直唸叨會虧本。
網友吃完後，多掃了幾塊辣椒錢，表示再也不會去了。
還有下面這條評論，老闆也是很奇葩。
一個人最看重的是什麼，往往體現了這個人的認知和格局。
因為顧客多吃幾勺辣椒油就氣得報警，從此傳開鼠肚雞腸的名聲，還會有人願意上門吃飯嗎？
鼠目寸光的人，註定難成大事。
這下終於明白了，一個人掙不掙錢，不完全靠本事，還得有格局。
忽然想起2023年12月全網爆火的“千里香餛飩”事件。
12月13日，江蘇常州某千里香餛飩店。
一小夥覺得餛飩的味道很淡，就多加了點蔥油（另有說法是加醋）。
就在這時，店老闆與老闆娘突然走到他面前，開始一頓輸出。
老闆娘指責道：
“你每次來都加那麼多東西，你加太多了，下次來我們不賣了好吧。”
小夥本想反駁幾句，卻被一旁站著的老闆拍臉、推搡。
這下飯是沒法好好吃了，小夥站起來心平氣和地說：
“你坐下，我還要吃飯的。”
誰知道，老闆聽了他的話反而更囂張，反手就是一巴掌，還口出狂言：
“我坐下什麼坐下？我是老闆，我讓你滾你就得給我滾！”
說完他開啟門，指著小夥吼道：
“把錢付了，給我滾！”
無奈之下，小夥只能把那碗還沒吃幾口的餛飩放下，付了10塊錢。
然而，這還不算。
小夥剛走出店門，老闆就追了上去。
儘管看不到接下來的監控錄影，但從影片中不斷傳出的怒吼聲中，也能猜到接下來發生了什麼。
網傳，小夥被老闆打掉了一顆門牙。
雖然不確定真實情況到底有沒有那麼誇張，但小夥的狀態也好不到哪去。
事後，小夥選擇報警。
經調查，確認店老闆存在謾罵、毆打小夥的行為，公安機關已依法對老闆予以治安處罰。
影片傳到網上後，網友炸開了鍋，紛紛跑到外賣平臺給這家店打負分。
按理說，引發如此大的輿論爭議，自己又不佔理，老闆和老闆娘再猖狂也該收斂一下行為才對，但離譜的是，這倆人壓根就沒覺得自己做錯了。
老闆怒懟網友：
“想吃調料自己買，窮b吃什麼餛飩！”
“愛吃不吃，不服我照樣打！”
甚至老闆娘還發了一條影片，大概意思是這樣的：
“我老公打人是有原因的，是那個小夥總是來吃餛飩加很多小料。”
老闆娘姐姐也說：
“我妹夫這次也是忍無可忍了，才動手打了幾下，不至於這麼攻擊他。”
真給我氣笑了。
自己都說這位小夥經常來店裡吃飯，可見他是多麼照顧你家的生意，一直以來都是你們忠實顧客。
結果，就因為一次多加小料這樣的小事，就對忠實顧客惡語相向，甚至還動手拳打腳踢，這種行為實在令人髮指。
這件事的動靜在當時一度鬧的挺大，知名餛飩品牌“千里香餛飩王”的官方賬號瞬間被攻陷了。
結果你猜怎麼著？
這家千里香餛飩，跟人家沒關係。
“千里香餛飩王”官方賬號釋出宣告稱涉事店鋪為假冒店鋪…
涉事店鋪雖然叫千里香餛飩店，但跟千里香公司並沒有任何關係，屬於冒用千里香商標。
考慮該店鋪的行為已經觸犯到了公司利益，且為千里香商標造成了不良影響，千里香餛飩官方決定對當事人馬某某夫婦提起訴訟。
頭上頂著官司，還天天被網友和路人攻擊，這下老闆和老闆娘徹底猖狂不起來了。
只能關門大吉。
而且還是名下四家店，全部關門的那種。
本想著趕走“佔便宜”的客人，不讓自己虧損1毛錢，結果如今生意做不下去，還要賠償損失、繳納罰款，簡直就是偷雞不成蝕把米。
生意場上，留一寸餘地是智慧。
當暴力凌駕於體面之上時，終將遭到惡行的反噬。
作為商家，格局這樣小還怎麼做生意。
做生意有利潤薄的客戶，也就有利潤大的客戶，不能只一門心思只盯著厚處嫌棄薄處，這樣註定路越走越窄。
就像地攤的套圈一樣，有套的準的客戶，或許會賠錢，但那畢竟是少數，大多數還是傻傻娛樂一下的孩子。
自助餐也是同樣的道理，有五大三粗的青年壯漢，確實可能會賠本，但大多數客戶不還是老弱婦孺嘛，這些人的錢賺的不香嗎？
不過，說商家歸說商家，咱們作為消費者的時候，面對商家提供的實惠，最好還是按需自取，不要浪費，做到物盡其用。
否則，作妖的就成了自己。
還記得前幾年的“12元自助水餃”事件嗎？
遼寧大連，男子趙某在一家水餃自助餐店內吃飯。
店內規定：
12元水餃管飽，可以隨便吃，但不能浪費。
趙某交了錢後，拉開椅子就開始吃。
手工包的大餡餃子，趙某一個人就吃了100多個。
一旁老闆娘看了一眼，挺著大肚子嘆了一口氣，不過也沒說什麼。
畢竟自家是自助餐店，總要讓人吃飽吧？
可就在男子吃完準備離開的時候，老闆娘發現，這人吃餃子竟然只吃餡不吃皮！
老闆娘看到滿滿一盤的餃子皮，忍不住指責：
“你說你吃一百多個餃子都不吃皮，也太好意思了吧？”
趙某試圖為自己辯解，這是你煮的餃子不對味！
老闆娘更生氣了，辛辛苦苦包的餃子，吃多點，賠就賠點無所謂了，但你不吃皮是什麼意思，這不是浪費嗎？
“你必須把這些皮吃掉！”
陳某一聽，掏出手機就威脅老闆娘：
我是社會人，你要敢動我一下，我那社會哥們馬上就來！
見過不要臉的，沒見過這麼不要臉的，老闆娘沒好氣地說：
我不動你，我報警！
後經協調，趙某額外支付一人的費用，此事才算了結。
餃子店老闆唐先生說，你吃多少都行，但別浪費。
“小本生意，12元管飽本就賺不了幾個錢，多吃點賠點就賠點，但你不能這麼糟蹋糧食，霍霍人對不對？”
影片曝光後，大多數網友都站在商家這邊。
12元水餃管飽，本來利潤就不高。
如果100多個餃子你能吃完，倒也無從指摘。
但只吃餡不吃皮，屬於故意浪費，吃相簡直不要太難看。
影片中的男子趙某，在被老闆娘指出“沒有道德，浪費可恥”時，竟然還能說出“我是社會人，我有一群社會哥們”這種話，真是不知羞恥。
一個只想著佔便宜還沒有羞恥心的人，註定一事無成。
上文中的3個案例，都是顧客“多拿”遭到店家怒懟，卻有著不同的結局。
前兩家飯店被大眾唾棄，後一家飯店被大眾支援，這是什麼原因？
大家並非是非不分。
既會反感商家把蠅頭小利凌駕於人性溫度，也會厭惡顧客浪費糧食還撒潑耍賴。
由此可見，大家所支援的不是某種身份標籤，而是那些明明沒有過錯卻遭受欺凌的人。
其實，生活在當下這個社會上，人人都應該互相體諒。
每個人的身份都是在不斷轉換的。
今天你是顧客，明天就可能是老闆，給別人留餘地，就是給自己留後路。
還有很多商家不明白一個道理，開門做生意，最重要的是和氣生財。
面對利益糾葛，顧客和商家很容易出現矛盾。
如果你理不直氣也壯，生意定會越做越涼；
但若理在你這邊，大眾明辨是非，定不會縱容無恥之徒恣意妄行。
人這一輩子，偶然的成就看運氣，必然的成就看格局。
你有多大格局，就決定了你未來會有多大成就。
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來源：知否大叔（ID：zhifoudashu）。作者：知否大叔，80後自由寫作人。三觀比五官正，眼界比目光更寬廣；沒見過你，但比誰都懂你。注：本文部分圖片來自網路，如有侵權請聯絡刪除。
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