我，56歲維吾爾族大叔，在火焰山腳下直播，帶110萬粉絲吃遍新疆

這是《自拍》第496個口述故事

維吾爾族大叔吾買爾·熱西提（抖音賬號：@吾買爾大叔），在火焰山腳下種了大半輩子葡萄，竟然在50多歲“種”出了粉絲百萬。

他是一個地地道道的吐魯番農民，像所有這裡的農戶一樣，守著幾畝果園生活。內陸盆地的乾旱加上天山雪水的灌溉，讓吐魯番的葡萄香甜可口，但因地處偏遠，銷路不暢，吾買爾大叔過去只能去景區門口擺攤，或者拉去周邊的集市零售，收入微薄。

不過，吾買爾大叔是個熱情又樂觀的人，他愛笑，也喜歡與人打交道。他雖然只念過小學，但因為要賣葡萄，經常和遊客互動，慢慢可以講一口流利的漢語，甚至聽不出什麼口音。

2019年，吾買爾大叔的兒子返鄉創業，透過直播帶貨推廣銷售家鄉優質的瓜果農產品，他便成了“助手”。憨態可掬的吾買爾大叔一齣鏡，意外地受到很多網友喜歡，他透過抖音影片帶大家看坎兒井、爬火焰山、逛牛羊市場、吃新疆美食，直播給大家熱情推薦本地好吃的葡萄、哈密瓜，成了粉絲們信賴的“電子朋友”，也讓自己的家鄉成為許多人心之所向的遠方。

以下是他的講述。

直播賣瓜果的E人大叔

我叫吾買爾·熱西提，今年56歲，一個漢語講得還不錯的維吾爾族大叔。以前，我以葡萄種植為生，後來，我擺攤趕集賣葡萄，現在我在抖音直播銷售家鄉的農產品，竟然成了粉絲百萬的“網紅”。我的人生奇遇，還得從家鄉吐魯番說起。

我是一個地地道道的農民，種了大半輩子葡萄。

我的家鄉在新疆吐魯番，說起吐魯番大家應該都不陌生，這是一座非常古老的城市，作為古絲綢之路的重要交易點，承載著千年的歷史文化，這裡有“中國熱極”火焰山、世界文化遺產交河故城、灌溉工程遺產坎兒井，又因高溫少雨、氣候乾旱盛產葡萄、哈密瓜，是著名的“瓜果之鄉”。

火焰山腳下的哈密瓜個大味甜，年年豐收。

像很多吐魯番的農戶一樣，我家以葡萄種植為生，但因為可種植面積少，一家七口也只有一畝六分地。即便是葡萄收成好，銷路也讓人發愁，只能挑著擔子守在景區門口擺攤，賣不出去的只能曬成葡萄乾，運到周邊的集市去零售，最後能賣出去一半就不錯了。

為了養家餬口，我必須出去尋找生計。因為自然和人文景觀豐富，這些年來吐魯番旅遊的人不少，我就搞起了農家樂，擺攤售賣自己家種的葡萄乾果。由於經常和遊客互動打交道，我慢慢地自學漢語，現在普通話可以說是很流利了。2020年，我在兒子的幫助下開了抖音賬號，第一條影片就獲得了1.6萬點贊，網友都說我漢語講得真好，面對鏡頭也很自然，說我有當網紅的潛質，能火。

我第一次發影片，就被1.6萬人點贊，感覺非常神奇。

其實，我也沒有想火，主要是因為我兒子在做電商創業，我就幫他拍拍影片，介紹介紹我們吐魯番的特色瓜果，還有這裡的風土人情、民族習俗等等，讓更多人知道我們家鄉豐富的物產。

我兒子歐佰，原本是在烏魯木齊一所學校學土木工程的，2015年畢業後，他決定去內地闖一闖。他拿著5000塊錢的獎學金，一個人去了杭州，當時那裡的電商行業如火如荼，有人建議歐佰留在內地學習做電商。他找到一家在長沙的專門銷售新疆特產的電商公司，在那幹了兩年多，據他說，第一年是做銷售，第二年負責採購。期間他還回新疆跑了一圈，跟我說新疆的產品在內地很有市場。

歐佰返疆創業，想透過電商直播把家鄉的瓜果賣出去。

2019年，歐佰正式回到新疆創業，與合夥人一起做新疆農產品的電商供應鏈。我當時是反對的。我們新疆孩子要走出去不容易，我跟他說，好不容易供你上學去了內地工作，工資待遇也不錯，為什麼還要跑回來賣農產品，我都賣了一輩子，你還要繼續嗎？但他很是堅持自己的想法，用他的話說，要把新疆的資源優勢和電商的時代紅利利用起來，讓新疆的產品賣到全國，也幫助更多新疆農民增收。

歐佰經常往地裡跑，挨家挨戶去跟果農們談合作。

那時候短影片社群興起，他們也開始拍影片做直播帶貨，還請了專業的主播來講產品。吐魯番這個地方不管是地理環境還是人文風情都非常有特色，那時候本地人也不會玩短影片，所以幾乎是一拍就能火，主播的賬號兩三個月就漲了20萬粉絲。但後來主播帶著賬號離職，加上疫情時期產品運輸困難，歐佰的電商事業一下子垮了，只能靠給市區做蔬菜水果配送，勉強維持團隊運轉。

那段時間歐佰很沮喪，我也跟著發愁。有一次，他看到我在葡萄地裡幹活，隨手拍了一些影片發在自己的抖音上，沒想到還吸引了好多人觀看和點贊，還有人問，大叔有沒有自己的賬號。歐佰就給我註冊了自己的抖音賬號，說讓我多拍拍影片，給大家看看我們的葡萄園和哈密瓜地，講講我們的鄉村生活就好了。

我們澆灌葡萄地的，是來自天山融化的雪水。

看到他重拾信心，我必須全力支援。我雖然不知道怎麼做自媒體，也很少拍影片，但因為在農家樂經常跟遊客打交道，內心並不怯場，我感覺隔著螢幕跟全國各地的網友互動很新奇、好玩。後來他們跟我說，我這叫E人，就是很喜歡跟陌生人聊天的意思。

火焰山腳下的鄉村生活

開始拍影片後，我自學的普通話派上了用場。

因為我平時也在農家樂擺攤賣些乾果，對這些東西很熟悉，所以剛開始我就給大家講新疆的特產，比如葡萄乾、大棗、巴旦木，還有大家說的“切糕”。以前很多人對新疆切糕有誤解，覺得很貴很坑，我給大家講，這種食物被我們維吾爾族叫作“瑪仁糖”，是用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、巴旦杏、棗等原料熬製而成的一種民族特色食物，營養豐富又美味。我還讓歐佰找到真正物美價廉的本地切糕，上架給大家買一點回去嚐嚐。

我發了幾個影片講“切糕”，希望消除網友們的一些誤會。

可能是因為我這個大叔長得比較憨厚，說話也很誠懇，網友們對我印象還不錯。我也開始幫著兒子做直播，有時候一場有幾百人，有時候就幾個人。我對直播一竅不通，歐佰說，看到有人進來，就介紹一下自己和我們直播間是幹什麼的，回答一下觀眾的問題就行。

我跟著兒子做直播，一來二去也逐漸熟練了起來。

聽說我們在吐魯番，經常有網友就說，想看看火焰山。那會兒正是7月最熱的時候，火焰山的溫度高達四十七八度，我們等到下午6點多氣溫降下來一點，就開始在火焰山腳下做戶外直播。但氣溫還是很高，手機都燙得拿不住，汗水也把眼睛糊住了，我們還是堅持了下來。或許是被火焰山的壯觀和我們的熱情所感染，越來越多人湧入直播間，下單我們的葡萄和哈密瓜。那場直播，最終有200萬人觀看，賣出了近3萬單。

我們在火焰山腳下直播，手上的氣溫計顯示40多度。

越來越多粉絲關注我，我也開始琢磨，怎麼透過影片讓更多人瞭解我的家鄉。我想到每次直播的時候，大家都對新疆充滿了好奇，比如吐魯番這麼熱我們怎麼生活、我們平時都吃什麼、我們地裡的葡萄怎麼長的，甚至有人問，我們平時是不是騎馬出行。我想，可能這些我們習以為常的東西，都是頂好的影片素材。最吸引人的，其實就是真實接地氣的生活。

我給網友們展示各種新疆特色美食的做法，拉條子、肚包肉、大盤雞、手抓飯、烤全羊，每一條都有成千上萬的點贊，網友都說“饞哭了”。我還帶大家去看村裡的坎兒井，新疆農村的集市都賣些啥，吐魯番的牛羊市場多少錢能買到一隻羊，在火焰山是不是真能烤熟雞蛋。新疆的民族特色儀式也是大家非常感興趣的，2023年，我當了爺爺，在新疆，我們會在嬰兒出生的第九天舉辦一個搖籃儀式，我還記錄了給小孫子準備搖籃儀式的過程，大家都說非常有趣，也收到了很多粉絲的祝福。

我們的新疆鄉村生活，粗糙、真實、接地氣。

到了瓜果飄香的季節，我就要回地裡了。

俗話說“吐魯番的葡萄，哈密的瓜”，其實火焰山腳下也種植著大片的哈密瓜，味甜多汁，像現在就正是哈密瓜的季節，我每天都帶大家去地裡選瓜、吃瓜。七月葡萄熟了，我得每天頂著四五十度的高溫去葡萄地裡採摘，空閒了就給大家介紹我們這裡的葡萄是怎麼種植、採摘、包裝，還有怎麼晾成葡萄乾的。

我們把葡萄一串串掛進晾房，製作成葡萄乾。

不知不覺，現在有110多萬粉絲關注了我。很多粉絲看了我的影片，不遠千里來到葡萄溝，我都會非常熱情地招待他們。我記得有粉絲和我說，很想來新疆玩，但在這邊沒有親戚朋友，看了我的影片覺得特別親切，就像家人一樣，專程飛來看我，輾轉問了很多人才找到我家。我很感動，親自下廚給他們做新疆美食，帶他們參觀葡萄溝，他們都覺得是非常特別難忘的體驗。

讓吐魯番“綠珍珠”走出新疆

現在，我也經常和兒子兒媳婦一起直播，銷售我們本地的葡萄、哈密瓜還有各種新疆特色農產品。我跟土地打了一輩子交道，對這些產品非常熟悉，所以講解起來很順口，有時候講高興了就忍不住唱歌跳舞，大家都說我很會活躍氣氛，喜歡看我的直播。

最近是哈密瓜成熟的季節，很多網友來我們直播間下單。

我也跟歐佰說，我們不能只是在直播間誇我們的東西有多好，一定要保質保量，把最甜最好的葡萄哈密瓜寄到全國各地網友手中，這樣才不會砸了自己的招牌。

相比拍影片、做直播，鮮果銷售更難的地方是儲存和運輸。因為不同產品的運送方式不一樣，加上新疆地處偏遠，到內地各個地方的距離都很遠，必須想辦法減少損耗率，像我們吐魯番的新鮮葡萄，如果是從本地直接發出去，可能收貨率只能有20%-30%。

像我們這裡種植得最多的無核無籽白葡萄，又叫“綠珍珠”，含糖度達到27%-28%，很甜很好吃。一開始，我們採摘修剪後立即放進冷庫“遇冷”，包裝的時候用泡沫箱，裡面放上冰袋，用順豐空運發出去。但葡萄成熟的7月天氣炎熱，加上夏季也是新疆的旅遊旺季，運輸資源緊張，導致葡萄沒法一次性運到內地，最後很多都壓壞了，非常可惜。

吐魯番的“綠珍珠”，是非常好吃的葡萄品種。

為此，我們想了很多辦法。現在團隊直接開車去農戶家門口裝葡萄，裝完筐之後統一運到冷庫，裝滿5000到10000件左右，就用冷藏庫運到西安等中轉地的雲倉，在那邊進行二次包裝，再發送到全國。這樣就把葡萄的損耗率降了下來，延長了壽命週期。

哈密瓜相對來說沒有那麼脆弱，但在吐魯番的高溫下，多放一個小時，壽命週期就縮短半天。為了確保口味最佳、包裝無損，我們也會集中運輸到西安、成都等地，在那邊打包發貨。

來自新疆的新鮮瓜果，運輸儲存面臨非常大的挑戰。

這些知識，也都是我跟著兒子一起做電商，慢慢了解的，我也經常在直播中跟大家解釋，讓大家買得放心、吃得放心。除了銷售新鮮瓜果，我們還銷售全疆的農產品，比如果幹、麵粉、奶製品等等，一場直播下來銷售額有5萬到10萬，葡萄哈密瓜的季節，一場直播銷售額能達到近100萬。

現在歐佰的電商團隊有60多人，也孵化了一批新疆本地的電商主播。還有很多本地的年輕人受他的影響，返鄉創業，現在吐魯番已經有不少電商團隊了。

和年輕人在一起“創業”，我感覺自己也變年輕了。

最近，我們還參與了平臺的“星鄉村星農人”公益專案，歐佰在專案啟動儀式上發言。他說他還有很多事情想做，比如把本地的深加工產業鏈做起來，不能只賣新鮮水果和初級農產品；把農產品銷售和文旅結合起來，定製一些採摘體驗路線。

歐佰在啟動儀式上作為代表發言。

他還想著和內地的新農人合作，讓更多新疆的朋友吃到內地的水果和農產品。他說，這個想法是因為有一次，他帶我們一家人去內地旅遊，媽媽從來沒見過橘子樹，因為新疆沒有這種作物，她特別高興。

兒子帶我和他媽媽到內地去旅遊，我們非常開心。

我問歐佰，這幾年最大的收穫是什麼？他說，一是我們透過電商直播，幫助本地農民拿回了產品的定價權，增加了收入，因為以前大家都是等著客商過來收，他們說定多少價，農民就只能賣多少價。二是我們透過影片實打實地展示新疆的風土人情、民俗文化，讓更多人看到一個美麗富饒的新疆、看到淳樸熱情的新疆人，這就是鄉村守護人的意義。