天一熱，離不開各種湯湯水水的。
我們家最近吃得比較多的是它——綠豆！
能清暑熱、祛溼氣、安精神，是是夏天清熱的主力軍。
往年我們家也做一些綠豆的飲品，像是綠豆沙牛乳孩子就很愛喝。
今年我又換了一種組合，把養陰潤肺的百合和壯脾胃的藕粉也加進來了。
都是對應夏天這個季節的好東西，滑滑的很好喝。
因為綠豆本身性味甘涼，尤其是它的皮衣，清熱的力量很足。
但考慮到小寶寶脾胃還是比較弱的嘛，我更喜歡用脫皮綠豆。
不管是煮糖水還是煮豆沙，口感也都更好一些。
加了藕粉的綠豆湯，喝起來這種稠稠的很滑溜的感覺。
和那種綠豆粥還不一樣，更像是糖水、是甜品。
大人和可以稍微冷藏一下，小寶寶就常溫喝吧，熱了、渴了的時候來上一杯都很舒服。
即便用的是脫皮綠豆，也要提前一碗洗個澡，就這麼浸泡一晚上，不管是蒸是煮都很好。
蒸過一次還沒有結束，往鍋里加上150克的綠豆和1500克的清水，你們不管做多還是做少，按照比例來就可以。
我這次煮得比較多，黃冰糖也加得多了一定，你們可以根據自家的口味調整一下。
一直煮到綠豆開始開花了，就能把百合加進去了。我這裡用的是鮮百合，如果你們家裡實在沒有，也可以換成泡好的幹百合。
藕粉不用攪到稠乎乎的狀態，就加點清水攪開，就能下鍋了。
想要藕粉能攪開不結塊，往鍋裡倒的時候一定要是邊倒邊攪的，這樣煮出來的湯底才能是稠稠的。
再繼續煮一會兒，煮到鍋裡的各種食材都熟透了，就能盛出來了。
相比用大碗盛出來，我覺得用這種小杯子分裝起來更有儀式感，孩子們也都很喜歡。
有綠豆的清香味兒和淡淡的甜味兒，喝下去是滑溜溜的，感覺嗓子眼都被潤到了。
比較適合家裡人多或者聚會的時候做一做，比奶茶健康多了吧。
都說女子不可三日無藕，藕粉算是一年四季都能吃的食養佳品了。
它用的是有機的藕，配料和產品型別都是純藕粉，有20斤的藕才能出1斤的有機藕粉。
你擔心的那些新增劑、香精、防腐劑都沒有，也不會給你往裡加蔗糖、甜味劑。
通通是獨立的小包裝，不用擔心喝不完受潮結塊，出差帶著也特別地方便。
