
端午節的腳步越來越近
想吃粽子的心早已按耐不住啦!
杭州百年老品牌—知味觀
帶來四款特色蜜粽
每一種都有獨特的風味
解凍加熱即食,味道穩穩的~
快來一口軟糯帶甜的老味道
讓味蕾提前“粽”享幸福!





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桂花蜜藕粽

桂花蜜藕粽的口感是少有的特別!軟糯的糯米包裹著Q彈藕丁,桂花蜜香沁入心脾,咬下去藕香+米香交織,一整個愛住!

軟糯的蓮藕與清甜的桂花糖漿相互交織,唇齒間滿是香甜。
藕丁滑嫩、口感細膩脆甜,切成小塊,保持蓮藕的清香味道,煮熟後的口感由脆嫩變為糯韌。

金秋時節盛開的桂花,與蜂蜜一同熬煮,製成桂花醬,然後封存起來。
經過一整個冬天的沉澱,桂花的香氣愈發濃郁,與蜂蜜的甜味交織出一種獨特的風味。

一口下去,粉糯的藕、桂花的清香與軟糯的糯米三者融為一體,吃起來甜而不膩,風味綿長。
黍米蜜棗粽


黍米蜜棗粽子,以黍米裹上紅棗製成,有“黃金白玉裹瑪瑙”的美名。

黍米,又叫大黃米、稷米,顆粒比小米大,呈金黃色,黏性很強。用它來代替糯米做粽子,不僅口感絲毫不遜色於糯米,反而別具一番風味。

剝開棕綠的粽葉露出金黃誘人的大黃米,還有個大飽滿,色澤紅亮蜜棗,氤氳的熱氣伴著絲絲的甜,讓迫不及待想要吃上一口。

黍米是一種粗糧,營養價值很高。相比糯米,它吃起來更有顆粒感,而且更容易消化。腸胃不太好的老人和小孩也能放心食用,不用擔心積食。
細沙粽


豆沙粽是甜粽裡的經典口味,完全是豆沙星人心頭好!

加入適量白糖、豬油攪拌均勻,讓甜味和油香滲透到每一粒紅豆中,製成香甜的豆沙餡。
其餡料選用優質紅豆,經過精心挑選、清洗,再放入鍋中慢火燉煮。紅豆在長時間的熬製下,逐漸變得軟爛,豆皮幾乎融化,豆肉化作細膩的泥狀。


豆沙餡的糯米,粒粒飽滿,經過浸泡後,吸飽了水分,豆沙的香甜與糯米的軟糯融合在一起,每一口都是經典的美味。
赤豆粽


這款赤豆粽選用的赤豆顆粒飽滿,色澤紅潤。經過長時間的浸泡和燉煮,赤豆變得面軟酥爛,但又不失形狀,保留了赤豆的顆粒感。



粽葉選用新鮮的箬葉,帶著淡淡的清香,為粽子增添了一抹自然的味道,糯米中中點綴著粒粒紅豆,甜度相較於前面幾款低很多,適合喜歡清淡口味的朋友!
無論是經典的細沙粽、桂花蜜棗粽
還是獨具特色的黍米蜜棗粽
亦或是清香的赤豆粽
每一款都是甜粽黨的心頭好
甜得剛剛好,糯得不黏牙
建議提前下單,不然熱門口味可真的搶不到!

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