超過100家星巴克門店在聖誕夜舉行罷工，星巴克公司確認了這一訊息。數千名在這家咖啡巨頭工作的員工表示，由於勞動合同談判進展緩慢以及工資問題，他們決定走上罷工線。
這場罷工始於上週五，首先在洛杉磯、芝加哥和星巴克總部所在地西雅圖爆發。到昨天，波士頓、達拉斯、俄勒岡、丹佛、匹茲堡和紐約的門店也加入了罷工行列。
員工們抗議公司在合同談判中的停滯不前。自2021年開始的星巴克員工聯合工會（Starbucks Workers United）表示，星巴克沒有履行今年2月承諾的在2024年達成勞動協議的承諾。
上週五中午，全美範圍內包括芝加哥Edgewater的5964 N. Ridge Ave.門店、Bucktown的Armitage和Hoyne門店，以及Evanston的Main Street門店已經關閉。
矛盾焦點：通脹壓力與企業巨頭的利潤
星巴克員工與管理層的衝突由來已久，但近期的矛盾似乎達到了新的高潮。核心問題在於薪資增長難以追趕通貨膨脹。
工會表示，當前，星巴克的普通員工時薪約為 15.49 美元，而星巴克執行長的薪酬折算後每小時超過 5 萬美元。星巴克提出的方案沒有為工會成員提供即時加薪，而工會認為員工應獲得更高的薪資待遇。
罷工組織者之一謝普·瑟爾（Shep Searl）透露，員工去年的薪資增長幅度僅為2%-3%，“這和幾年前的生活水平完全不匹配。”而另一方面，公司高管卻拿到了鉅額獎金。新任CEO布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）預計年收入超過1億美元，這讓許多基層員工倍感失望。
“節日的星巴克應該是魔法般的，但對我們許多人來說，卻隱藏著另一面——薄荷摩卡和薑餅拿鐵背後的掙扎。”來自香檳市的員工阿洛亞·弗魯爾（Arloa Fluhr）說。這位在星巴克工作了18年的母親，不僅要應對生活成本的飆升，還要為女兒的糖尿病治療奔波。“罷工的目的不僅是為自己爭取，也是在為所有基層勞動者發聲。”
對此，星巴克回應稱，其美國員工平均時薪為 18 美元，加上包括醫療保險、免費大學學費和帶薪家庭假在內的福利，總薪酬價值平均為每小時 30 美元（適用於每週工作 20 小時或以上的員工）。
自 2021 年以來，美國 535 家星巴克直營門店的員工已成功加入工會，但工會和星巴克在今年春季開始談判後，至今仍未就經濟問題達成共識。星巴克承諾每年對工會成員加薪至少 1.5%，但這並未滿足工會的期望。
芝加哥的“工會之路”
近年來，芝加哥的星巴克員工積極推動門店工會化。截至2024年12月，全伊利諾伊州已有23家門店加入工會，其中芝加哥和埃文斯頓地區有9家。成功工會化的門店包括：
- 海德公園（55th St 和 Woodlawn Ave）
- Edgewater（Ridge Ave 和 Clark St; Bryn Mawr 和 Winthrop）
- Bucktown（Armitage 和 Hoyne）
- Greektown（Halsted 和 Monroe）
- North Center（Irving Park Rd 和 Ashland）
- 埃文斯頓（Chicago Ave 和 Main St）
然而，工會化的道路並非一帆風順。今年8月，星巴克位於密歇根大道的全球最大旗艦店“芝加哥儲備烘焙工坊”投票否決了工會提案，這對工會運動來說是一次重大挫折。
本次罷工發生在星巴克一年中最繁忙的時候之一。但該公司週一表示，其商店運營“沒有重大影響”。目前，星巴克在美擁有大約10,000家公司經營的門店。
