[溫哥華頭條Vancouverheadline 編輯]
但選擇太多,想找出正宗地道的也很難,一些機智的網友便想出一個好辦法,既然各國移民都有,為什麼不直接問問他們?
對於這個問題,網友們也是踴躍回答,其中中餐的存在感必須排在 TOP 3,還有條多少帶點嘚瑟的回覆:
當然,也有人認真分享了尋找正宗中餐小訣竅,小編看完都不由感慨:我竟無言以對!
第一,內飾不能太時尚,看起來很高檔的餐廳一般不是貴就是難吃!
第二,選單上主要是中文,偶爾會有英文,如果他們想吸引一些非華人或者中文比較一言難盡的移民小孩
第三,食客基本上都是華人,如果是老人就更好了,因為大多上了年紀的華人都只吃中餐
第五,有個孩子在餐廳裡閒逛,因為他們父母都在這工作
第六,氣味,鼻子不會欺騙你,有一些餐廳走進去就能聞見烹飪的香味
第七,Google 上的差評全都是“服務差”,無關食品。很多中餐館味道都很好,但是評分低於 4 分,因為他們的服務不符合這邊的期待。
如果走進去後沒有看見一個小孩在寫作業或玩 iPad,我會對這家餐廳起疑。如果服務員沒對我這個混血兒表現出一點不屑和粗魯,我會吃完茶水和小吃就走人。
最佳答案!請不要為了高檔奢華去中餐廳,我見過一些白痴們為“高檔麵館”排隊,實際上這些餐廳只有精美包裝的泡麵配肉湯,然後每碗收費 $27……
除了中餐,還有來自德國、法國、中東、印度等國的網友分享自己對大溫地區正宗本國美食的看法,以下是小編整理的一些評論,如果想嘗試其他國家的菜餚可以參考~
Jagerhof – 北溫,推薦 schnitzel(炸肉排)、spätzle(德國麵疙瘩)和 Jägerschnitzel(獵人肉排)/ 奧地利人不推薦
schnitzel 圖源:daringgourmet
Heutsche Haus – 溫哥華,很正宗,但是目前正在裝修中,計劃在明年重新開業
Skewers – 溫哥華,烤肉,老闆是出生在希臘的新移民,菜式更加現代
Andreas – 北溫,提供披薩但是作為希臘菜過於保守且過時,70 年代風格
Stephos – 溫哥華,不推薦/分量大,價格實惠
L'abbatoir – 溫哥華,價格在 $150-$200,不推薦 Foie(鵝肝醬),其他餐品正常水平,裝修、光線和服務不錯
Saint Lawrence – 溫哥華,份量較少但是味道不錯,品嚐選單值得推薦,每道菜都很出色,價格在 $160 + 20% 小費
Les Faux Bourgeois – 溫哥華,作為小酒館料理它味道穩定且優秀,主菜推薦 duck confit(油封鴨), steak frites(牛排薯條), trout(鱒魚) 和 beef tartare(牛肉韃靼);
Duck confit 圖源:Serious Eats
開胃菜不推薦 cheese plate(乳酪拼盤),但牛肉韃靼是傳統的手工切割可以嘗試!分量小价格貴。平均一個人 $50-$60。
Au Comptoir – 溫哥華,不推薦 cassoulet(卡酥來砂鍋):白豆沒有熟,醬汁很稀,份量小
Alouette Bistro – 溫哥華,推薦 cassoulet(卡酥來砂鍋)
Mt Everest – 溫哥華,北印度/尼泊爾/西藏/中南半島風格的印度菜
Momo Factory – 溫哥華,北印度/尼泊爾/西藏/中南半島風格的印度菜
Kesari Kitchen – 溫哥華,北印度菜,Naan(印度烤餅)值得一嘗
Tatta Chulha – 溫哥華,拉賈斯坦邦菜
Manjal South Indian Kitchen – 本拿比,推薦 Dosa
Annapurna Ruchulu Andhra Kitchen – 本拿比
Vadapav Mirchi – 新西敏,馬哈拉施特拉邦菜
Madhur Sweets – 素裡,德里風格的傳統甜點
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