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早前有香港網友非常困惑:香港外賣員憑什麼拿高工資?
以前在茶餐廳,送外賣只是服務員的“附加任務”,不僅要端盤子、擦桌子,還得兼職送餐,在餐廳裡屬於“底層崗位”。
可現在呢?
普通服務員一個月最多掙2萬港幣,而在Foodpanda、Keeta(美團)這些外賣平臺跑單的外賣員,動不動就宣稱月入三四萬。
要知道,香港很多小公司的經理月薪也就4萬,副經理才3萬月薪,這差距著實讓人看不懂。

圖源:LIHKG 討論區
是的,過去香港的外賣服務基本依附於傳統餐飲行業。
服務員每天忙完堂食的雜活,還得抽空跑腿送外賣,工作又累又雜。
但隨著Keeta(美團)、Foodpanda等外賣平臺進入香港市場,外賣配送徹底變成了獨立職業。
就拿Keeta來說,它把騎手分成“步兵”“單車手”“電單車手”,不同型別負責不同距離的訂單,收入計算方式也不一樣。

圖源:Keeta
不過,網上那些外賣員拍影片說自己月入三四五六萬的,真的靠譜嗎?現實中外賣員的收入真有這麼高嗎?


圖源:網路
香港統計處最新發布的「主題性住戶統計調查第81號報告書」調查顯示:
在統計前12個月,大概有12,900人在外賣平臺工作。這些人裡,超過一半(52.5%)是15到39歲的年輕人,50歲以上的也佔了24.2%。

圖源:香港統計處
從工作模式來看,“單車手”是最常見的崗位,佔比29.1%,其次是“步兵”(26.5%)、“電單車手”(22.7%)和“客貨車司機”(21.6%) 。

圖源:香港統計處
更關鍵的是,64.7%的外賣員把這份工作當成主要收入來源。
但實際收入情況可能會打破很多人的幻想:
61%的人每月收入不到1.5萬港幣,34.9%的人甚至連5000港幣都賺不到,只有37.1%的騎手能月入超過1.5萬。

圖源:香港統計處
也就是說,網上那些“月入三四五六萬”的說法,可能只是少數人的情況,大部分香港外賣員的收入並沒有那麼誇張。
服務業總工會自由工作者分會主席王師樂透露,現在外賣員的收入越來越難賺了。
以前行業剛興起時,待遇好得多:開車的騎手每小時有100港幣底薪,再加上每單配送費,最低時薪也有100-200港幣。
現在底薪沒了,送單價格也一降再降。
走路送單的步兵,送一單隻能賺20港幣左右;電單車騎手稍微高點,一單也就30-40港幣。
以前跑八九小時就能掙上千元,現在常常要從早跑到晚,幹十幾個小時才能達到同樣收入。

圖源:文匯網
她還指出外賣員的收入越來越低,是因為入行的人越來越多,連沒有合法工作身份的“黑工”都來分一杯羹,大家為了搶單隻能壓低價格。
前段時間,香港入境處開展打擊非法勞工行動,抓捕24個沒有合法工作身份的人,即黑工。
其中有14個都是外賣員,有的拿著“行街紙”,有的甚至是以遊客身份入境香港的,主要以單車或步兵送外賣,每送一單隻能掙15到30港幣。

圖源:香港01
勞聯立法會議員林振升也說,確實有外賣員能月入兩三萬,但這些人基本都是電單車騎手,而且得天天拼命跑才行。
開電單車還有油費、維修費這些成本,算下來也沒多賺多少。
實際上,大部分外賣員每月收入在5000到15000港幣之間,並不算高。
林振升分析,這背後還有大環境的影響。
疫情結束後,很多人跑去內地消費,留在香港點外賣的人少了;再加上大家更願意出門堂食,外賣訂單自然就少了。

圖源:文匯網
更麻煩的是,外賣平臺“戶戶送”退出香港後,市場競爭變小,其他平臺可能會降低給騎手的報酬,還會加大懲罰力度。

圖源:戶戶送
比如騎手要是多次拒絕接單,以後派單就會越來越少,收入也就更沒保障了。
其實,外賣員的收入高低,和平臺補貼、工作時長、訂單數量都有很大關係。
比如,2023年5月Keeta剛進入香港時,這場由內地網際網路巨頭掀起的 "外賣戰爭",徹底改變了香港市場的格局。
Keeta為了吸引騎手和使用者,砸下重金搞補貼。
那會外賣員的收入能分成好幾塊:配送服務費、活動獎勵及組別額外服務費。
靠著這些補貼,真有不少外賣員拿到了相當可觀的收入。
按照行業一般情況,騎手一小時差不多能送兩單。
要是一個月幹滿500單,再把所有獎勵都拿全,騎手最高能賺到3.5萬港元。

然而,隨著市場競爭趨於穩定,平臺補貼減少,再加上香港地少人多、配送難度大等因素,普通騎手想要月入三四萬並不容易。
而且,外賣行業看似自由,實則充滿挑戰。風吹日曬、超時罰款、差評扣錢都是家常便飯。

圖源:網路
還有,外賣員的收入並不穩定,沒有保障。
2021年,Foodpanda 外賣員因薪資下調發起罷工,最終迫使平臺增設繁忙時段獎金。
這一事件揭示了零工經濟的脆弱性:騎手的收入高度依賴平臺政策,而缺乏社會保障。

因此,香港外賣員的高收入傳說,背後藏著的是複雜的市場博弈和勞動者的艱辛付出,遠沒有表面看起來那麼風光。
– END –
資料來源:
外賣員憑咩咁高人工?
https://lih.kg/3915435
三成半外賣員月入不足5000元
https://www.wenweipo.com/a/202503/18/AP67d8836fe4b0c44a632272d8.html
「主題性住戶統計調查第81號報告書」
https://www.censtatd.gov.hk/sc/page_1273.html
Keeta、香港01、戶戶送

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