中國人廚房裡的“秘密武器”，是它！

2025-05-13 16:19 美帝活雷鋒

他來了他來了！
他帶著食譜又來了！
大名鼎鼎，廚房必備的「李錦記」
踏著歡快的步伐來給大家放送食譜了～
李錦記集團是一家擁有一百三十餘年曆史的跨國民族企業，集團總部位於中國香港，是國際知名的中式醬料品牌。
為大家再次隆重介紹居家必備之
「李錦記蒸魚豉油」
李錦記家的醬油一直以品質優良、鮮味十足聞名這款蒸魚豉油也不例外。
顏色清亮，並且味道鮮美，鹹淡適宜，使用方法也很簡單，是家中能“蒸”善“炒”的必備醬料。
任何菜品加入一點，都能提味提鮮，是中國人的廚房“秘密武器”。
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推薦食譜：
「蒜蓉豆豉醬蒸扇貝」
材料：

主料：
連半殼扇         4只

粉絲               30克
蔥                   1棵，切粒
炸蒜粒             2湯匙
油                   2湯匙
調味料：
李錦記蒸魚豉油     1湯匙
芡汁：
李錦記蒜蓉豆豉醬      1湯匙
李錦記純正芝麻油      1茶匙
紹興酒                     1茶匙
做法：
  1. 粉絲用水浸軟，弄乾加入蒸魚豉油拌勻。
  2. 在扇貝與殼中間放上已調味的粉絲，然後在扇貝面放適量芡汁。
  3. 大火蒸扇貝8-10分鐘，撒上蔥花及炸蒜粒。
  4. 淋熱油後即可享用。

「李錦記秘製紅燒汁」
來自李錦記的秘製紅燒汁，是在優質醬油的基礎上，添加了紅燒調料的精華，並且採用先進的工藝融合而成。
不用自己調配，不用擔心自己調出的味道不好。一罐在手，就能做出各種紅燒菜品。
是專為紅燒菜餚準備的一步到位的方便產品。
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推薦食譜：
「紅燒五花腩肉」
材料：

主料：
五花肉腩（切塊）10安士
姜 6-8片
輔料：
李錦記秘製紅燒汁  2液體安士

水                       10液體安士
做法：
  1. 用少許油薑片爆香，加入五花腩肉片炒片刻。
  2. 加入水及李錦記秘製紅燒汁，無需其他配料，加姜煮滾。
  3. 中火煮45分鐘或至腩肉酥爛，大火煮至汁濃即可。

最後附上影片食譜：
夏日炎炎 不想出門的日子裡
#廚房必備的李錦記 你get了嗎？
關鍵詞
醬油
2湯匙
做法
1湯匙
1茶匙


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