近年來，“白菜價”的房子和物價，成為衡量生活幸福感的一個重要標準。
前有
黑龍江鶴崗
，後有
雲南箇舊，
最近又有一座價效比極高的小城引起了熱議！
它就是遼寧錦州。
錦州？錦州在哪？作為一名合格的吃貨，怎麼可能不知道東北最地道的燒烤——遼寧錦州的燒烤！
畢竟在美食方面，錦州可謂是聞名全國，把燒烤直接變成了這座城市的“名片”。
除了燒烤，錦州還有各種各樣的地方小吃——水餡包子、錦州燻雞、豆角烀餅、肉蛋堡、牛肉大餅、脆皮油條、土豆豆皮、鍋包肉、泡菜臭豆腐……
這些美食的存在，直接推動了早市和夜市的興盛。
但只談燒烤美食評城市，未免有些片面了。
錦州不僅僅是美食天堂，它的歷史、文化以及自然景觀同樣值得一提。
@《風味人間》
這裡的房價確實便宜，雖然沒有鶴崗那麼極限，但稍微努力拼一拼，就能擁有屬於自己的一套小窩。
對於那些想要在生活成本不高的地方安家的朋友，錦州無疑是一個很有吸引力的選擇。
而且錦州的物價相當親民，烤肥腸10元3串，羊肉串捲餅15元8個，輕鬆滿足烤串 cravings！
小飛君還發現有些錦州人就像這座城市一樣，雖然做著轟轟烈烈的事情，卻依舊保持著低調和默默無聞。
比如奧運羽毛球女單冠軍張寧，還有和聶海勝、王亞平一起乘坐神舟十號進入太空的航天員張曉光都是錦州的驕傲！
靠燒烤迅速出圈，憑文化底蘊穩穩站住腳！讓更多人發現它、認識它，還徹底愛上它！
小飛君建議有空一定要去看看吧，走一走這座“人均燒烤專家”的迷人北方小城～
在街角就能找到萬達廣場，海底撈等各種連鎖店早已進駐，讓生活變得格外便利。
外地來玩的人，花不到幾百塊，就能住進錦州的喜來登酒店，享受舒適的體驗。
要說那種專為美食就值得專程跑一趟的小城市，江浙滬一帶簡直不要太多！像嵊州的鮮美小籠、諸暨的濃香燒餅、龍游的獨特酥餅、松陽的地道青團、寧海的海鮮美味……
往南走，有順德的粵菜精髓，徐聞的熱帶風味……這些地方的美食早已名聲在外。而說到北方的錦州，這座城市卻似乎一直被低估，被冷落得太久了。
別人家的非遺是崑曲、蠶桑絲織、剪紙、皮影戲、珠算……而錦州就不一樣了，硬是憑藉燒烤拿下了一項非遺！
關於錦州燒烤還有一個有趣的故事，你可能想不到，如今已小有成就的錦州燒烤，緣起於上世界80年代的新疆燒烤。
錦州人勤於學習和大膽嘗試，跟隨新疆人引入烤串，從此開啟了將近30年的燒烤之路！
從街邊的小攤慢慢走向了規範化，錦州燒烤逐漸形成了自己的規模與特色。到後來，甚至出現了專為燒烤愛好者打造的“串街”。
1997年以後，錦州的繁華區域簡直可以用“村村點火，戶戶冒煙”來形容！
在僅僅1萬平米的土地上，竟孕育出了2000多家燒烤店！甚至民間流傳著一句玩笑話：“不會烤串是錦州男人的恥辱”的傳言。
錦州燒烤登上過《天天向上》的舞臺，一眾明星現場擼串對其讚不絕口。
《食在囧途》專門為錦州推出一期，連劉能、宋崢、佟大為都被美味折服；
《風味人間》裡那一串串油滋滋的烤串更是把無數觀眾的饞蟲勾得直冒出來。
還有《人生一串》和《向著宵夜的生活》都跑來錦州取材，把這裡的燒烤文化和熱鬧氛圍展現得淋漓盡致！
作為一個合格的吃貨，要是還沒去過錦州擼串，那真的是“吃貨考試”不及格啊！
來到錦州，吃燒烤之前，先和那塊刻著“非遺”稱號的燒烤大石碑合個影，已經成了“標配”打卡專案！
小飛君強烈安利，大家絕對不能錯過的亞洲第一早市——石橋子早市！
早市位於向陽街與朝陽路交叉口西北50米，是一條綿延千米的“亞洲第一長早市”！
這裡簡直是錦州人的“生活百寶箱”！花樣繁多的早餐，琳琅滿目的糕點，新鮮的蔬果、海鮮、肉類，甚至連一些生活用品也能找到！
本地朋友告訴小飛君，早市北門進去就是小吃早餐區，越往南走就是瓜果蔬菜的天地。
現在這個天氣，8點左右到剛剛好，邊吃邊逛，正好還能趕上攤主們收攤的最後一波。不過，要是有網紅攤的話，還是得稍微早一點去哦！
早市必去石橋子，夜市必去淩河夜市和古塔夜市，是錦州夜晚最熱鬧的地方！
古塔夜市比較短，兩三百米就能逛的七七八八，而淩河夜市全長近一公里，光是攤位據說就有1200多個。
北京——政治中心；上海——經濟中心；東北——洗浴中心
《人世間》裡就有這樣一幕：即便天寒地凍的，李素華（薩日娜飾）帶著毛巾臉盆寧願步行很遠也要去一趟澡堂。
泡澡是東北人的執念。但隨著時代變遷，東北澡堂已經從最簡單的淋浴、泡池到豐富多元的“澡堂文化”。
刷各種搓澡段子，聽小飛君的安利，都比不過你自己去嘗試一遍。
/ 遼寧溝幫子燻雞 /
錦州可是妥妥的“吃雞大戶”！
溝幫子鎮的燻雞，雖然不像北京烤鴨、新疆大盤雞那樣家喻戶曉，但這並不妨礙它穩穩拿下“四大名雞之首”。
溝幫子燻雞選材嚴格，只有一年生公雞才符合標準。採用白糖燻烤，既鎖住風味，又帶出淡淡甜香。（燻雞也是非遺的一種哦）。
吃完燒烤後，不妨順路去商店買一杯本地的大雙八酸奶，解膩又消食，口感醇厚，絕對是完美收尾！
大雙八酸奶絕對是錦州家喻戶曉的經典！
從小時候幾毛錢一杯，到如今推出了紅棗、葡萄、藍莓、草莓、沙棘果等多種口味，越發“洋氣”了。
它的配料表簡單純淨，保質期短，保證了濃郁順滑的口感。帶上幾瓶當伴手禮，真的是再合適不過了。
錦州的北鎮豬蹄被稱為“東北小熊掌”，堪稱伴手禮中的經典。
早在清道光十年（1830年）前後，就有北鎮豬蹄售賣的記載，距今已有兩百多年的歷史。
北鎮豬蹄以濃厚的老滷汁和醬油燉煮，僅加少量水燜燒，成品外皮呈誘人的焦糖色，十里飄香。
入口Q彈軟嫩，脫骨鬆軟卻不發膩，香而不膩、軟而不爛，實在是讓人慾罷不能！
在《天天向上》被譽為“神級燒烤店”的小國鳳爪燒烤店，憑藉一隻鳳爪火了20多年！
招牌鳳爪外皮緊實，Q彈脆爽，入口滿是椒鹽的鹹香，韌勁十足，嚼起來非常過癮！
雖然不少當地人覺得這裡的燒烤算不上頂級，但這個鳳爪的獨特口感小飛君還是忍不住一試再試，真的是來錦州不容錯過的小吃！
大震燒烤地方不大，是典型的蒼蠅館子，卻是本地人實名推薦的寶藏燒烤店！
據說，哪怕十幾個人擠在幾平方米的小包間裡，也要堅持吃完才肯走！
牛肉入口軟糯，瘦牛肉鮮嫩不膩，爆汁滿滿，而稍帶肥的肉筋則有另一種風味，越嚼越能品出濃郁的牛油香。
老闆的火候和調味掌握得剛剛好，完美激發肉香，卻又不喧賓奪主，讓肉的本味一層層遞進，吃到停不下來！
他家的池魚帶著微微糖醋味，連刺都酥脆無比，真是讓人眼前一亮！
羊排火候剛好，沒有一點羶味，蘸上蒜蓉辣醬更是絕配！
還有雞脆骨、牛胸口、羊肉筋、板筋……油香四溢，每一口都感人到心坎兒裡！
大家都說，錦州最美味的燒烤攤，往往藏在巷子深處的那些不起眼小店，這話真是一點都不假！
這家店的頭牌也是“烤雞爪”！吃過它家烤雞爪的都會為它瘋狂打call！
烤得軟糯脫骨，筋道有嚼勁，肉質鮮美，一口下去嫩滑又富有彈性，再蘸點蒜蓉醬，簡直是絕配，吃完只想再來一串！
烤雞頭外皮酥脆，內裡爆汁，每一口都香氣四溢、汁水濃郁；烤豆腐則滑嫩細膩，外皮微脆，帶著淡淡的孜然香氣，內裡卻是鮮美滿滿。
其他小串盲點隨便點都不會踩雷，絕對稱得上寶藏小店裡的頂尖水準！
這家被當地人稱之為YYDS的炸串店，完美詮釋了什麼叫“萬物皆可炸”。
不同尋常的炸雞排，成品對半切成兩串，直接上嘴啃，分分鐘get大口吃肉的快感！
還有炸雞架、油炸快比雞排大的杏鮑菇、炸山楂糕、炸大棗……
在錦州人心中，最好吃的豆皮應該在出沒於街頭拐角的移動推車裡。
五中土豆豆皮，是一部分人的“錦州第一好吃”，也是一部分人的“超級懷念”。
吃豆皮，主要就是吃個口感，厚薄和勁道勁兒都影響著豆皮的口味。把土豆煮到軟爛，再用醬料把土豆和豆皮拌在一起，料汁很濃郁。
有人僅僅吃了一次，就“曾經滄海難為水”了；有些人跟著換地方吃了十多年，還是不膩這一口。
到底是熱面好吃，還是冷麵好吃，最後沒有個結果，但是這家店就這麼被安利給了更多人。
好吃還不貴，人均¥15就能吃很好，這就是老字號的實力！除了冷麵，還有土豆豆皮可以嘗試。
遼寧各個城市都有自己的代表水果，丹東的草莓、大連的櫻桃，錦州則是蘋果。
任憑哪個吃貨來，都不會讓你空著肚子離開。
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