一招破解請人難!無證移民收緊+孩子上學壓力,中餐館老闆靠他撐起8萬生意!

周老闆在佐治亞州開了一家中餐館,主營美式中餐,主要做外賣生意,由他和老婆經營。女兒有空時會來幫忙,但現在上高中了,明年申請大學,最近學業越來越忙,已經很難抽出時間來店裡。周老闆想著從外面找個前臺分擔,可就在兩個月前,他聽一個在佛州開店的老鄉說店裡突然闖進了移民局的人,把幾個無證員工直接帶走,店裡亂成一團,客人被嚇跑,老鄉可能還要面臨重罰

請到靠譜的人太難了

周老闆雖然經常在網上刷到移民局查無證工的訊息,但沒想到這事真的發生在身邊人身上。周老闆說:“自己是不敢去用無證工的,但是隻要涉及招人就要承擔風險,去做e-verify背景調查這些太複雜了。加上亞特蘭大這種地方,本來就不好找餐館工,從紐約招人吧,工人開口就要高工資,還得包吃包住,一個人下來成本大幾千;在當地找吧,又擔心身份問題,特別是那種來了做不了幾天就跑的,費時費力。”
可是不招人,女兒讀完高中要上大學,平時中午還勉強可以撐一下,晚餐、週五、週六店裡根本忙不過來,周老闆夫妻倆也快50歲了,天天從早忙到晚,睜眼是餐館,閉眼做夢還在餐館,實在熬不住了。周老闆心想,這樣下去不行啊,總不能把自己累垮了吧?他得趕緊找個既省事又穩妥的辦法,不然這日子真沒法過了。
眼看人手問題越來越急,周老闆還沒找到靠譜的人,周老闆在一個老闆群裡看到亞特蘭大有老闆說自己在用食客通,可以幫忙接餐館電話。周老闆一開始有點猶豫,畢竟食客通的員工不會實地來店裡,他擔心對方不熟悉自己餐館的情況,接不好電話,更主要的是怕費用太高,他這小店扛不住。但聽說可以免費試用一個月,他就想著,不如先試試看,反正不花錢,試完再說
自己請人VS用食客通代接電話
對比了才知道食客通有多好
雖然第一個月是免費用,但是周老闆也默默地算了一筆賬,把用食客通接電話和聘請前臺對比了一下:
如果自己請個前臺接電話,光工資一個月就要近 4000 美金,還有額外的工資稅等雜七雜八稅費大概8%,就差不多 300 刀。再加上餐館員工流動性大,說不幹就不幹,每次換人都得重新招、重新培訓,又要花錢又費精力。還有吃飯、年終紅包、報銷,加起來每個月4500的開銷是有的。才意識到,在美國做餐館請人,遠比想象中貴得多!
緩解請人壓力
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但用食客通就完全不一樣了!食客通按單收費,只有真正成交了的訂單才算錢,其他像客人訂位、問選單,投訴騷擾的電話,全都幫忙接,但這些都不收費。最關鍵的是,穩定!不用擔心員工突然請假、不來上班,也不用操心培訓、管理那些亂七八糟的事,更不用承擔移民局上門清查的風險
一個月試下來,周老闆發現自己幾乎沒再為電話煩過心,人工成本省了,壓力小了,整個人都輕鬆不少,他和老婆當即就決定,以後外賣電話就讓食客通接了!
不請司機就能做送餐每天多十幾單
剛開始,周老闆一直擔心食客通的員工不在店裡,怎麼能接好電話?但用了之後才發現,自己真是多慮了。
試用之前,食客通就把選單仔細的核對了一遍,接線員會根據老闆的特殊要求學習選單。每道菜的做法、口味,哪些能做辣,哪些可以調整配料,甚至連客人常問的問題,都提前整理好答案。接電話的時候,接線員特別細心,遇到客人猶豫不知道點什麼,還會立馬推薦店裡賣得最好的菜!
以前周老闆店裡只有一部電話,高峰期經常佔線,客人打不進來,只能換別家下單,這些生意就這麼白白流失了。現在用了食客通,隨時有多個電話線路接單,再忙也不會漏接電話,客人體驗好了,周老闆的生意穩中有進。
更讓他滿意的是,食客通還能接電話送餐一條龍!以前沒開做外送,是因為僱司機成本太高,第三方平臺的抽成也嚇人。但現在,食客通接單後,可以直接安排司機送餐,最遠能送到15 英里,周老闆只要按時把餐做好,剩下的全不用操心。客人付的餐價跟店裡一樣,可以少付25%-50%配送服務費這樣一來,就會有更多客人更頻繁的點餐現在每天光送餐就能多十幾單,收入一下子又上去了!
▼不用請司機,無門檻開通送餐服務
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用了食客通3個月後,店裡每天都能穩定的多出十幾單,不用孩子幫忙,夫妻兩+2個半員工,每個月做8萬生意,9點準時關店下班,每週還休1天。
除此之外,食客通還免費送一年簡訊廣告,可以發店裡的最新選單、優惠活動,直接發給老客戶手機上,吸引他們回來光顧。一開始周老闆還不知道怎麼用,在食客通幫助他,給老客人發了一次簡訊,告訴客人店裡開了送餐服務,結果當天就多了好幾單回頭客
原本週老闆只是想解決接電話的問題,沒想到用了食客通後,電話、送餐、推廣三件事全都搞定了,而且還完全不用自己操心!
在現在移民政策的影響下,許多同行都抱怨招人又難又貴。周老闆非常感謝食客通的幫助,不僅幫他解決了用工難題,還讓他能更輕鬆地應對餐館的日常經營。有了食客通的支援,他相信自己一定能早日實現退休的夢想,有更多時間陪伴家人,享受生活。
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