在電子支付越來越流行的當下，位於墨爾本Windsor的咖啡館“Mimolette Café”卻反其道而行之，鼓勵顧客使用現金支付，併為現金支付的顧客打9折。
42歲的老闆Richy Marchandise已經從事餐飲行業二十多年。
他表示，由於原材料價格大幅上漲，且人們迫於生活成本壓力減少開支，目前餐飲行業的狀況是他從業以來最糟糕的。
而鼓勵現金支付無論是對顧客還是對商家來說，都非常有幫助，“既能幫顧客省點錢，也能幫我們解決現金流問題。”
圖為Richy Marchandise
Marchandise解釋說，因為他的供應商更喜歡他用現金付款，而有些時候，POS機付款的錢又存在延遲，銀行要隔幾天才轉給他，就會產生“滾雪球效應”，導致他現金流短缺。
“公共假期對我們來說是一年中最糟糕的時候。這意味著我們要到下週二才能拿到錢——也就是說五天沒有錢到賬。”
“而在這期間我還要向供應商付款，還要按時支付員工的工資。”
由於現金短缺，Marchandise有時不得不取消利潤豐厚的大額訂單。
除了現金流問題外，非現金支付還會給商家帶來一系列額外成本和問題。
Marchandise表示，僅僅擁有一臺POS機，每年就需要花費2,000多澳元，購買紙質收據卷每年也需要260澳元。
而且，POS機時不時還會出故障，“在繁忙的週六，如果顧客排隊點餐，而我們的POS機卻癱瘓了，大家就會離開，導致我們生意受影響。”
由於POS機持續存在問題，Marchandise在11年內更換了五次供應商。
與此同時，顧客選擇刷卡支付，也要承擔額外的成本——刷卡手續費。
“我們被收費，你也收費。他們從我們雙方身上賺錢，”Marchandise說道。
而改用現金支付的話，這些問題就都不存在了。
Marchandise表示，自從推出現金9折優惠以來，現金支付增加了約15%。
他說：“有了10%的折扣，顧客每次能節省近1刀。”
顧客使用現金支付也讓員工們非常開心，因為有些顧客會直接把找零留給服務員當小費——刷卡支付可不會有這種好事。
Marchandise說：“POS機殺死了小費。20年前我工作時，人們常常把小費放在罐子裡——這筆錢幫助我支付了大學的學費。”
“現在員工們得到了小費，他們很高興。”
現金支付也影響了Marchandise的家庭生活。
“當你使用現金時，你會看到你花了多少錢。這讓我的女兒明白了金錢的價值，”他說。
看起來，現金支付是一個對商家、對顧客、對員工都有益的支付方式。
而網友們對此也非常支援。
“非常棒的新聞，這老闆做得好！希望有更多這樣做的商家。”
“商家當然願意這麼做，因為他可以少記一些銷售額，從而少繳稅，可以把節省下來的成本給自己留一部分，也給顧客一些優惠。他這樣做很好，任何不利於稅務局的事我都支援。”
“現金才是王道。只有自以為什麼都知道的年輕人才認為電子支付更好。”
大家怎麼看呢？
來源：Daily Mail
部分圖片來自網路
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