榴蓮是一款深受中國人喜愛的水果,但因為氣候原因世界榴蓮的主產地都是東南亞等熱帶國家。
泰國、越南、緬甸、柬埔寨,馬來西亞,菲律賓等國家都盛產榴蓮,但中國的榴蓮進口執行准入制,要獲得中國的許可才能把榴蓮出口到我們這裡。
這些年來中國進口的主要是泰國榴蓮,泰國因此發了大財,整個泰國榴蓮出口的9成以上是賣給中國的,而越南盛產的榴蓮則只能做成冷凍榴蓮,先出口到泰國,然後再經泰國的手出口到中國,在這個銷售鏈裡越南果農得到的經濟回報極低。
不允許越南榴蓮對華出口,那自然是因為前些年越南太跳,反覆給中國找麻煩,覺得能依靠給中國找麻煩獲得美國的援助。
但等了這麼多年,美國口頭承諾的資金援助沒有,口頭承諾的產業扶持也沒有,完全的空投支票,於是越南國內的親美派勢力迅速衰弱下去,親華派崛起。
在親華派多次的親華舉動後,經反覆談判,中國於2022年放開了對越南榴蓮的進口。

越南榴蓮被允許直接出口到中國,直接導致了越南國內榴蓮能夠以新鮮榴蓮的形態出口到中國,而不像以前那樣只能做成冷凍榴蓮,而且出口量直接暴增。
這直接引發了越南國內榴蓮價格的暴漲,越南榴蓮果農的地頭收購價一夜之間翻了3倍。
原本在越南種榴蓮和種其他作物的收益是差不多的,但現在收購價憑空翻3倍而成本不變,這導致種榴蓮的收益是種植其他農作物的6~10倍以上。
越南農業和農村發展部提出“到2030年持續發展主要果樹”計劃,引導全國老百姓種榴蓮,規劃把越南的榴蓮種植面積提升到6.5-7.5萬公頃,以滿足對中國市場出口的需要。
但巨大的利潤所帶來的吸引力,遠遠超過了越南農業部的預計。
越南農民瘋狂的種榴蓮,甚至不惜把大量稻田毀掉改種榴蓮,因為國際糧價被捲到喪心病狂的低,種水稻的經濟收益和種榴蓮比簡直不配提鞋。
這些越南的稻田含水量極高,天生就適合拿來種水稻,並不適合種榴蓮,因為榴蓮在根系不發達的幼苗期無法在水含量過高的土壤裡存活。
為了能把稻田改造成榴蓮種植園,越南的農民為榴蓮堆起了1到2米的土丘,只為了降低土壤的含水量,防止雨季把榴蓮幼苗給活活淹死。

因為遠離地面,為保證乾旱時期的土壤含水量不至於低到影響幼苗的發育速度,越南農民還給每棵榴蓮樹配上了自動灌溉系統,以便時刻讓幼苗培育土堆保持在最佳含水量。

這是一種不經濟的行為,這種做法能種出榴蓮,但管理成本很明顯比正常榴蓮園高很多,這種含水量極高的土地天生適合種水稻,並不適合種榴蓮,但即便如此越南農民也要把這種土地改造成榴蓮園,因為經濟收益差距太大。
這種逆天的情況,被人戲稱為“改稻為榴”,說越南被“改土歸榴”了。

水稻在中國人民中的地位那不是錢可以衡量的,因為民以食為天,榴蓮只是一種水果,水稻才是國本。
但在市場經濟下,水稻和榴蓮的地位是可以用錢來衡量的,越南是個小國,根本無需考慮糧食安全問題,美國不賣糧就問中國買,中國不賣糧就問美國買,不可能買不到糧的,要是中美聯手不賣糧那也就無需考慮糧食安全問題了,直接投降還能少受皮肉之苦。
小國的考慮維度和大國不同,所以做法也不同,所以小國只認錢就行了。
不過哪怕純粹考慮市場經濟,太認錢也不太好,在越南農民瘋狂的改稻為榴後,整個越南的榴蓮種植面積嚴重超標了。
越南農業部提出的規劃是到2030年在越南種植6.5~7.5萬公頃榴蓮,最開始的時候是號召農民種榴蓮。
但2023年中,越南的榴蓮種植面積就達到了8萬公頃,用7個月時間完成了越南農業部7年的規劃。
2023年底,越南的榴蓮種植面積達到了11萬公頃,遠遠超過了越南農業部的規劃,導致越南越南農業部向全國農民發出預警,警告“大量、無節制地增加榴蓮種植面積將導致不可預知的後果”。
但越南農民還在繼續種植榴蓮,因為榴蓮園的投產哪怕用最科學的辦法種嫁接苗也至少3年以上時間,種子苗要5~8年才能掛果,這幾年種的超大規模榴蓮園都還沒有產出,農民看到的還是榴蓮市場的供不應求以及種榴蓮的超高利潤。
2024年上半年,越南的榴蓮種植面積達到了15萬公頃,而且種植面積還在持續增長中。
以越南多樂省為例,根據越南多樂榴蓮協會會長武德昆的採訪資料,越南多樂省的榴蓮種植面積達到了2.8萬公頃,但其中只有9000公頃的榴蓮在收穫狀態,其餘處於育苗投資期。
之所以如此瘋狂的種榴蓮,是因為出口中國市場帶來的誘惑力太大了,太賺錢了。
根據公開資料,僅2023年前9個月,榴蓮的出口金額就已經達到了越南果蔬出口總值的4成以上,每年可從中國這裡換取35億美元的外匯。
而越南的榴蓮幾乎都是中國買的,越南榴蓮出口到全球的24個國家,但中國一家買掉了總出口額的99%,堪稱是越南榴蓮的唯一買主。

而榴蓮市場的競爭也很激烈,畢竟這是農產品,沒有什麼門檻,榴蓮越南不種泰國種,市場份額你不要那別人就笑納了。
所以在越南榴蓮面積瘋狂擴張的同時,越南農業部也只是出了一份檔案警告下,目的是防止未來價格劇烈波動的時候農民怪罪於政府,畢竟當初是越南政府發文鼓勵全國農民種榴蓮的,所以當種植速度過快的時候需要出一份警告來對沖一下。
但越南政府也只是警告下,並未採取強硬措施來禁止新增榴蓮種植面積,因為要和泰國等其他榴蓮種植國搶市場,犯不著禁止自己的農民種,把利潤讓給鄰國。
但這個榴蓮的種植面積委實太多了。
根據中國海關總署的資料,2024年1~2月,中國共計進口榴蓮53110噸,同比增加0.4%,
這個資料表示中國的榴蓮需求接近飽和,未來不可能再每年突飛猛進的擴大消費量,當然這是目前價格下的需求量,如果價格大幅降低,那需求量是可能再度提高的。
而在53110噸的進口榴蓮中,32750噸進口自越南,19614噸進口自泰國,745噸進口自菲律賓。
很明顯越南成了中國的第一大榴蓮進口國,佔到了中國榴蓮進口總量的61.7%,一家獨佔一半以上,進口量和2023年同期相比增長2.4倍,而泰國榴蓮對中國的出口量則大幅減少,市場份額被越南佔據。
泰國榴蓮在中國耕耘多年,經銷網路遍佈中國,合作關係長期良好,口碑極佳,越南榴蓮能如此迅速的侵蝕泰國榴蓮的市場,依靠的就是低價戰術。
目前越南榴蓮出口到中國的均價是4916美元/噸,明顯低於泰國榴蓮的6133美元/噸,直接八折,所以泰國榴蓮哪怕依靠著多年的口碑積累也節節敗退。
等越南榴蓮在中國市場站穩了腳跟,那泰國榴蓮要麼降價,要麼就會被徹底逐出市場,而如此規模的榴蓮全球範圍內只能賣給中國,所以泰國榴蓮未來只有降價一條路。
但僅僅降價無法反映出未來榴蓮市場的殘酷,大家只需要把剛才提到的幾個資料組合在一起看即可推斷出未來的榴蓮價格。
首先中國榴蓮市場幾乎完全依賴於進口,本國只有海南有少量試驗田,產量微不足道。
然後中國進口的榴蓮61.7%來自於越南。
最後越南新增加的榴蓮種植面積為原有種植面積的2.5倍左右,甚至已經超過了越南農業部規劃面積的2倍。
3~4年後,當越南改稻為榴的新增榴蓮種植園全部投產時,假定中國人對榴蓮的需求不變,僅越南一家種出來的榴蓮就達到了中國極限消費量的154%左右,嚴重的供大於求。
而這個世界上不止越南種榴蓮,光泰國就有大量的榴蓮園,僅把泰國榴蓮的產量加上,那榴蓮的供應量也將會超過中國的需求量2倍以上。
越南農業部發檔案警告稱“大量、無節制地增加榴蓮種植面積將導致不可預知的後果。”一點問題都沒有,這個警告確實必須應該發,但越南早就搞了土地私有化,沒有基本農田保護一說,農民非要種榴蓮你也沒什麼辦法,更何況外面還有泰國榴蓮的競爭,所以也只能勸誡一下,把自己的責任撇清即可。
越南大規模種植榴蓮會帶來什麼結果?
很多熟讀中國春秋戰國歷史的人會脫口而出,以糧滅國,兵不血刃。
但對於越南這種小國來說這一招毫無必要,現代社會和春秋不一樣了,越南不值得我們用如此大招,這一招放眼全球只有中美兩國才值得互相使用,所以這兩國也是對糧食安全最重視的。
當然利用榴蓮進口搞一點敲打,這個在現代社會是常規操作,所有強國都喜歡這麼幹。
你想想,數年後越南新增的接近10萬公頃的榴蓮開花結果,一旦被中國發現檢疫出現問題啊,這裡有害蟲那裡重金屬超標等等,被迫減少出口甚至中斷出口,那損失將會多麼的巨大。
這種事都不用故意,因為越南那麼大的出口量一定會有這樣那樣的問題,海量的榴蓮還都是農民個體種的,零星出問題不稀奇,一點問題都不出那才叫稀奇,就算是聽話時期也會被例行檢查給查出問題。

友好時期,碰到這樣的事情我們就是把這批貨退回,然後警告一下,要求越南政府自行解決相關問題。
但當不友好時期,那可就沒那麼好說話了。
當然這些近期都是不會用的,因為越南近期很聽話,最近配合美國搞事的是菲律賓,越南已經老實了。
而且很明顯3年之後爆發式增長的越南榴蓮產量會把高高在上的榴蓮價格給打到谷底,要用大降價提升中國人對榴蓮的消費量才能換取越南榴蓮市場的供需平衡,這會讓多年飽受榴蓮高價之苦的中國人真正吃到低價榴蓮。
為了能讓中國人吃到低價榴蓮,越南農民寧可大規模毀掉自己的稻田,而且極有可能只能賺個辛苦錢。
都做到這份上了,只要以後繼續親華不搞事,我們是不會主動用榴蓮來拿捏越南的。