各種醃製品和零食，是不少大人小孩的最愛。安全君也不例外，小時候就特別喜歡吃這些。
臘腸、臘肉、醃菜……各種醃製品，好吃又省錢，我的最愛，餐餐必備。糖果、水果、薯片、麵包、餅乾……各種零嘴百吃不厭，好吃得停不下嘴。奶茶、鮮榨果汁、汽水……各種飲料換著喝，爽 ……
如果你和孩子也愛吃這些，千萬千萬注意了！
醃製品和零食這些美味，偶爾吃吃還好，如果“迷”上了它們，冷落了飯菜，那麼，胃很可能會出現問題，甚至是“罷工”！
長期食用高鹽、燻烤食物，13歲學霸腹痛腹瀉，確診胃癌！
13歲的小玲（化名），從小跟隨奶奶在農村生活，是一名小學霸，不僅成績優異，還是學校的書法能手，常在比賽中獲獎。
半年前，小玲的上腹部突然隱隱作痛，並伴有間歇性腹瀉。由於服用胃腸藥能夠緩解症狀半個月或一個月，儘管病情反覆出現，但她始終以為這只是普通的胃腸炎，並未過多在意。
直到最近，小玲肚子痛得更嚴重了，吃胃腸藥也沒有明顯好轉，才到醫院做胃腸鏡，胃印戒細胞癌的病理讓在場所有人目瞪口呆：才13歲啊！年紀輕輕怎麼會得胃癌？
中山大學附屬第六醫院的醫生在排除胃腸腫瘤家族史後，發現小玲的不當飲食習慣可能是重要誘因——長期食用醃製菜、鹽焗食品，還常以泡麵、燒烤代替正餐。
醫生
表示
由於老人家節儉，平時喜歡做一些醃製的梅菜、鹽焗類的食物，小玲長期食用。奶奶沒空煮飯的時候，小玲就用泡麵、燒烤湊合一下。
經胃部切除手術，醫生成功切除所有病變胃組織，佔全胃的60%。目前，小玲已順利出院。
希望大家都能引以為戒，在日常生活中，一定要養成健康的飲食習慣。
醃製品和鹽焗食品雖美味，但切莫貪多啊！
泡麵、燒烤、辣條等美食固然好吃，但也不能讓它們代替正餐啊！
也希望大家務必重點提醒孩子：
零食≠飯！
零食絕對不能當飯吃！
到飯點了，
就該吃飯！
零食當飯吃的後果，往往讓人難以承受……
曾有媒體報道，浙江寧波，16歲女孩劉某被確診胃癌後，醫生為其實施了全胃切除手術。
醫生經過了解後得知，劉某從小就喜歡吃零食，確診的前幾年，劉某一日三餐幾乎都是用辣條、烤串、泡麵這樣的“三件套”來代替。
因此，大家平日裡一定要向孩子反覆強調：零食固然好吃，但決不能一日三餐都吃零食！
並且，大家也要格外注意提醒孩子，少吃燒烤、油炸食物、多喝白開水、少喝碳酸飲料！經常、大量喝碳酸飲料有健康隱患！
任何飲料和美食，適量才是王道！
不僅如此，我們廣大家長還要以身作則，不將泡麵、辣條、烤串等零食當飯吃，給孩子樹立一個好榜樣！
並且，我們在給孩子準備吃食時，一定要注意營養均衡，決不能長期準備單一食物。
同時，我們還要幫助孩子養成飲食規律的習慣：
▪ 一日三餐需定時；
▪ 中溫，即食物應溫度適宜，不可過冷或過熱；
▪ 優質，即清淡有營養，不可過於黏膩、厚味、煎炸、糙硬；
▪ 正餐時切忌暴飲暴食，七八分飽就好。
知道為什麼要養成健康飲食和飲食規律的習慣嗎？
通常，胃癌的發生與不良飲食行為有一定的關係。
學科帶頭人彭俊生教授
中山大學附屬第六醫院胃外科
兒童胃癌發病的原因非常複雜，涉及遺傳、環境、飲食習慣、幽門螺桿菌感染等多個風險因素。
其中，關於不良飲食習慣：高鹽、醃製、燒烤食品含亞硝酸鹽等致癌物，長期食用增加風險。且兒童三餐不規律，不吃早餐、暴飲暴食、過度節食等情況常見，加重了胃黏膜的損傷。
腫瘤科主任歐陽學農
原聯勤保障部隊第九〇〇醫院
經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍，生氣進食為1.5倍，喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協同作用，患胃癌的相對風險將會明顯提高。
所以，大家一定要重視健康飲食和規律飲食。
另外，日常生活中，一旦發現身體不適，要及時就醫，做到早發現早治療！
文章轉自：學校安全教育平臺
內容綜自：南方都市報，健康浙江，攝圖網等。刊載此文是出於傳播知識傳遞資訊的目的，若有侵權，請及時聯絡我們，我們將第一時間處理。