古人常雲“百年陳皮，千年人參”
“一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金”
新會陳皮作為了馳名中外的養生產品，
時常有人說：留多幾年就是傳家寶。
但這也不禁讓更多的人產生了疑問
“新會陳皮真的值得入手嗎？”
左右滑動檢視更多
熟悉陳皮的人都知道這樣一句話——世界陳皮看中國，中國陳皮看廣東。然而廣東有一順口溜：廣東有三寶，陳皮老薑禾杆草。其中，“陳皮”是指“廣陳皮”，為陳皮中的佳品，而“新會陳皮”是“廣陳皮”中的上品。
明代《本草綱目》說：“柑皮粗，黃而厚，內多白膜，味辛甘，今日廣採人勝”。這裡所說的“廣中”，是指現在的新會產出的新會陳皮，現在已經成為傳聞的傳統道地中藥材之一。
根據地理標誌性產品的規定，新會陳皮是指在新會陳皮地理標誌性產品保護區內，種植、儲存三年以上的茶枝柑曬乾後的柑皮。
新會種植柑樹時間已久，具體可以追溯到宋朝，在清代新會陳皮更是作為朝廷貢品進入北京，當時著名大醫師葉桂（字天士）在為皇帝、後宮嬪妃治療風寒時所開的“二陳湯”，特別寫明要用“新會皮”。
新會陳皮古今聞名，陳皮的藥用價值早已被歷史實踐證明，《廣東植物誌》載：“陳皮味微苦而辛，性溫，有行氣、健胃、燥溼、化痰、下氣、止嘔的功效。”
《本草綱目》中也有記載:“橘皮，以會縣為佳，陳三年味津，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。”而會縣指的就是小亞所處的地方——新會。
隨著現代科學的研究，也逐漸發現了新會陳皮更多的藥用價值：在呼吸系統、心血管系統、增強免疫、抗氧化、抗菌及抗腫瘤等方面都具有良好的作用。
鍾南山院士在奠基儀式發言表示：“我們做了一部分動物實驗。一組的動物喝（陳皮）茶，一組空白對照，用很強的汽車尾氣，給動物做實驗造成肺部的汙染，結果用（陳皮）茶和陳皮，對粘液以及汙染物質的排出有明顯的好、改善。
所以為什麼老百姓喜歡，這就是一個研究，我們準備再做一次研究，準備把它釋出，這就是我們做的，這就是健康。”
我是小珂家負責人–小珂，感謝平臺的邀請，讓我有機會宣傳我們本地的產業支柱“陳皮”！
我們家的店鋪就在新會區，爺爺那輩就開始從新會源頭種植、製作、銷售新會陳皮！柑園老樹都是使用生物滅蟲的方法有機種植，果樹不打農藥沒有新增劑。每顆陳皮都是純手工剝皮晾曬。
在幾代人的不懈努力下，我們家的新會陳皮已經擁有數萬的茶友愛好者及深度合作伙伴！小珂今天特意給朋友準備了驚喜福利哦~現在加微信就可享受新客限時優惠價，你親自嘗一嘗真正的新會陳皮是怎麼樣的！
每天前30名新增
限時優惠+高階年份陳皮試用裝贈送
在新會村自己家的陳皮店面，我和家人常年在新會曬制陳皮，賣陳皮，推廣我們家鄉的好產品，認識了很多天南地北的朋友，也經常也有顧客帶著朋友來店裡喝茶，得到了很多朋友的認可，收穫了大量的忠實粉絲。
歡迎大家來我的家鄉做客，歡迎來我的店裡喝茶，參觀。帶您逛一逛柑園，請您品嚐正宗的新會陳皮！
當然也聽了太多朋友的抱怨，所以今天利用這次機會我來講講怎麼選購陳皮，給買陳皮的朋友們一點建議，希望你們在選購陳皮的過程中少走彎路。
花錢倒是小事兒，有些陳皮選用劣質皮機器加工製作，對身體會好嗎？你可以加我的微信，我教你正確分辨技巧。
最低的價格買最正宗的新會陳皮
▼
加小珂微信
我能給您提供新會源產地陳皮
沒有中間商，價格比市場便宜
長按識別下面二維碼
每天前30名新增
限時優惠+高階年份陳皮試用裝贈送
1、哪個年份的陳皮適合泡茶喝？
陳皮主要在與一個”陳“字，主要原因是陳皮受年份的影響比較大。只有陳化達到3年以上的才算是真正的陳皮。而年份的不同，作用也是不同的：
3-5年的陳皮適合入膳，10年左右的陳皮適合日常飲用，15年以上的陳皮則一般用來收藏。自己品飲建議大紅皮，糖分更高、口感更好；二紅皮和青皮則一般都是藥店採購。
2、超市和藥房的陳皮好嗎？
超市和藥店都有陳皮賣，那麼這兩個地方的陳皮值得買嗎？
一般來說，超市只有九制陳皮，是一種用陳皮製作的小吃，注重味道但卻失去了陳皮本來的營養價值；
至於藥店，通常選擇的都不是新會陳皮，在品質、油室、口感及營養等方面都是遠不如新會陳皮的。
另外我們還要當心買到工藝陳皮，工藝皮就是透過技術手段染色加工，變成高年份的陳皮。
比如：工業染料上色烘乾，或者普洱水/藥水泡黑曬乾，或者三蒸三烘乾新陳皮（可以加深陳皮顏色）。
簡單來說，就是造假。特別是一些大牌子，因為對產量要求很高，傳統制作方法無法滿足，所以會選擇製作工藝皮。
而幹倉皮，就是不透過任何處理，自然陳化的陳皮。買陳皮當然還是選擇3年以上的幹倉陳皮更好，下面是小珂家的幹倉皮。
3、什麼渠道購買陳皮比較靠譜？
從新會源頭廠家到→代理商再到→經銷商→到櫃檯→最後到客戶手中，經過層層加價，價格已經漲了好幾倍。
這兩個平臺質量參差不齊，摻假嚴重，是做舊陳皮，工藝陳皮，假冒陳皮的聚集地， 千萬不要因為某寶店家的虛假宣傳海報，和低價購買。
宣傳是假的，低價是因為外地陳皮或者是做舊陳皮，好評多，是因為好評有返現紅包。
（假陳皮冒充新會陳皮被抓）
說句大實話，最靠譜的陳皮就是自己來新會買，每年大紅柑收穫的季節，都會有很多茶友來到小珂家的柑園，現場購買新皮，自己回去陳化。
如果你沒有時間，或者不太懂陳皮的儲存和陳化技巧，也可以在我這裡購買陳化好的新會陳皮。我們家自己種植和製作的陳皮，自己家人和親人朋友也是經常沖泡的，質量上自然更加放心。
感興趣的茶友可以掃碼加我微信，我傳送定位給您，有空來新會喝茶，小珂隨時歡迎。
重要的是，小珂說：
只想把品質最好的陳皮，奉獻給大家！
限時福利
每天前30名新增
限時優惠+高階年份陳皮試用裝贈送
小珂家陳皮在種植過程中絕不使用任何農藥、化肥、除草劑以及其他人工肥料，產品純天然、健康、無農殘。歡迎大家明察暗訪、抽樣檢測、共同監督。
在陳皮製作的第一個環節便是採果，而優質的原料也是保障陳皮品質的基礎，皮質越好內涵物質也越豐富，後期陳化效果也越好。在採果的過程中，嚴格按照“破損果不採、陰雨天不採”的原則，保證柑果豐富的內涵物質。
在採果、洗果之後，便進入下一個製作流程——開皮，顧名思義，便是將茶枝柑的柑皮取出。在新會傳統工藝裡，開皮的工藝要求一般是使用正三刀、對稱二刀法進行，同時嚴格要求在開皮過程中，不能破壞柑皮的完整性。
使用新會傳統正三刀或正二刀開皮手法，所開的柑皮均勻對稱，表面捲曲面積較大，便於後期翻皮和曬制過程中儘量保持柑皮的完整度。
同時，在開皮過程中，要始終堅持傳統的人工開皮手法，雖然效率有所降低，但標準、規範的手工開皮對果肉損傷可以做到最少，有效減少果汁對柑皮的影響。
在開皮之後，需要將果皮置於陰涼通風處進行晾曬4-5個小時，讓柑皮中的水分緩慢蒸發的同時，有效保留柑皮內的營養物質。
經過翻皮之後，便要將基本成型的柑皮置於自然陽光底下曬制，進一步水分蒸發，達到乾燥的目的。新會陳皮在乾燥過程中是不需要烘乾的，更不需要抽溼裝置，只需要天然生曬、自然陳化即可。
自然生曬的陳皮，可以更好地接受陽光的滋潤，同時也不會破壞陳皮本身的活性成分，有利於後期的陳化。
經過曬制之後的柑皮，基本上就可以稱為“半成品陳皮”，缺的便是最後一步——陳化。在新會陳皮的國家標準中，必須是採製新會的茶枝柑以一定的加工工藝製作而成後，並在妥善條件下存放三年或以上才能稱之為陳皮。
在陳皮製作出來之後，依舊離不開後期的倉儲，這也是陳皮“越陳越香”的基礎。而在後期存放的過程中，根據陳皮儲存情況，定期對陳皮進行掃瓤，翻曬等後期護理工作。
如果我們貪圖利益是做不大的，很可能被淘汰。在未來的日子裡，小珂將帶領著家人繼續行走在向上的道路上，將自己的生活感悟、成長故事、創業經驗說給你聽，和你一起品茶靜心，靜心而自醒，自醒而能悟，感受不一樣的茶人生（我即是茶，茶即是我）。
帶給大家帶去醇正的自然味道，得到更多客戶的認可是我前行最大的動力！
小珂鄭重向您承諾
標準1：一手貨源，品質保證
沒有中間商賺差價，節省大量成本，更實惠更正宗新會陳皮。
標準2：生態柑園、無殘留。
我們專注天然生曬，自然陳化，高品質原料，自飲、收藏、送禮皆宜。
標準3：致力於把陳皮價格透明化
只要您買得到的新會陳皮，我們就是茶農價格。
標準4：包郵，假一罰十。
全國包郵，支援貨到付款，驗貨滿意再簽收。遇見就是緣，您可以新增我的微信，隨時聯絡，我們以陳皮會友。
每天前30名新增
限時優惠+高階年份陳皮試用裝贈送
【下邊是我們一些忠實粉絲的反饋】
目前69780+人已關注小珂家微信
