在澳大利亞，沒有一頓龍蝦解決不了的事！

2025-05-08 17:36 澳大利亞旅遊局

澳大利亞四面環海
每天，迎著鹹澀的海風
漁船在一片蔚藍中穿梭往返
將大自然的饋贈帶了回來
海鮮
是 Aussie 味蕾記憶中
不可或缺的一塊
🤔
而要問豐腴的海產之中
讓人念念不忘的海味有哪些
“澳龍”一定要爭一爭這個頭銜

“澳龍”體大肥美 

 一口咬下去
肉質細嫩豐厚、Q 彈爽口 
 鮮美的滋味瞬間溢滿口中 
 可謂至極的美味！
 🦞 
 這就跟隨澳旅君的腳步 
 開啟一場龍蝦尋味之旅吧 
"澳龍自由"
原來可以這樣實現
 在澳大利亞 
 有太多種享用龍蝦料理的“姿勢” 
現捕現吃“澳龍”的快樂你體驗過沒？你可以在澳大利亞的許多地方預約“海鮮船”，GET 海水直達味蕾的新鮮度！
在西澳的羅特尼斯島，你可以跟隨 Rottnest Cruises 出海，親自見證“澳龍”打撈現場！現捕的龍蝦帶著海水的鮮甜，在鐵板上滋滋作響，光是想想就直流口水！
在塔州，出海的號角同樣吹響。跟隨 Tasmanian Wild Seafood Adventures 海鮮遊船從霍巴特的港口出發。一路風光無限，可謂最佳的“開胃小菜”，而重頭戲當然是品嚐海鮮大餐！廚師會為你現場烹飪，各種美味的海鮮料理在此輪番上演，怕是下了船還忍不住嘖嘖回味！
左圖📍Rottnest Island, WA 📷 / © Tourism Australia
右圖📍Tasmanian Wild Seafood Adventures, TAS  📷 / © Dearna Bond
在澳大利亞自駕遊，你也能在路途中找到不少龍蝦專門店。
在西澳廣受遊客歡迎的“北線”（印度洋公路），塞萬提斯（Cervantes）小鎮附近，坐落著龍蝦工廠 Lobster Shack。在這裡，你能瞭解到龍蝦的整個加工、包裝與運輸過程。至於午餐，當然是邊欣賞海景，邊享用肥美鮮嫩的龍蝦大餐了~
而在塔州，若你沒有時間體驗出海之旅，位於比奇諾（Bicheno）小鎮的龍蝦專門店 Lobster Shack Tasmania 同樣能滿足你的海鮮胃！從水中現撈的龍蝦最大程度保證鮮活的品質。不少食客遠道而來，就為這一口原汁原味。
左圖📍Lobster Shack, Cervantes, WA 📷 / © Tourism Australia
右圖📍Lobster Shack Tasmania, Bicheno, TAS 📷 / © Tourism Australia
澳大利亞，居然還有龍蝦小鎮？！
當你自駕馳騁在南澳州的石灰岩海岸（Limestone Coast）時，一定要拜訪下以龍蝦與海景聞名的洛貝（Robe）小鎮和金斯頓（Kingston SE）小鎮。每天有無數遊客慕名而來，只為與金斯頓（Kingston SE）小鎮的這座 17 米高的巨型龍蝦雕像合影！
不趕時間的話，不妨在洛貝（Robe）小鎮潔白細膩的沙灘上曬個日光浴，再安排一頓超級鮮美的龍蝦大餐，別提有多愜意！
左圖📍Kingston SE, SA 📷 / © South Australian Tourism Commission
右圖📍Robe, SA 📷 / © South Australian Tourism Commission/Adam Bruzzone
若你主要在市區活動，最直接與“澳龍”近距離接觸的方式莫過於走進當地的生鮮市場，例如悉尼魚市（Sydney Fish Market）與阿德萊德中央市場（Adelaide Central Market）。澳龍、生蠔、扇貝、帝王蟹……順著攤位走，新鮮海產盡數陳列。
在悉尼魚市，你還能預定他們家的幕後之旅（Behind the Scenes Tours），近距離體驗海鮮拍賣的整個過程。
當然，你也能在澳大利亞的餐廳裡品味龍蝦料理的美味。想念家鄉美食了？去中餐廳大快朵頤一頓。當中式的廚藝技法搭配頂級的食材，一道道色香味俱全的海鮮料理便躍然桌前，準能將你的中國胃吃得服服帖帖！
📍Sydney Fish Market, Sydney, NSW
📷  / © Destination NSW
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龍蝦
海鮮
在澳大利亞
巖龍蝦


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