物價迴歸10年前!紐約又現白菜價帝王蟹,$19.99每磅!

點選 好吃不關注喲
好吃不是紐約第一家集網站微博微信於一體的美食平臺,定期推送紐約本地最全最新鮮的美食資訊,最扯最歡樂的美食吐槽,關注我們妥妥沒錯!投稿及業務諮詢請聯絡微信wingedflower
如果說秋天是有味道的,那一定是藏在了這一份蟹的鮮味裡~
紐約吃蟹哪家強?必須是這裡!老饕們都愛的超平價海鮮店“漁村”!

金秋感恩季,"漁村"海鮮又雙叒大放價,蟹界“愛馬仕”——帝王蟹直接打骨折,限時$19.99/磅!物價直接回到十年前!錯過抱憾終身的節奏!

水靈靈的帝王蟹怎麼吃?漁村的海鮮做法是出了名的自由!
新鮮的帝王蟹三吃,蟹殼炒飯、金沙蟹鉗或是帝王蟹蒸粉絲,每一種都是帝王蟹最完美的開啟方式!
當然啦,還有秋天最應季的做法,是和南瓜一起烹飪而成的黃金帝王蟹!金燦燦的南瓜汁+鮮美的蟹肉,一口吃進整個秋天!
這時節老廣們還最愛來一份香噴噴熱乎乎的煲仔,一鍋下肚人立刻就暖了起來~
紐約最香的廣式煲仔也來“漁村”了!10+種煲仔一份份的香迷糊了!正宗廣東老師傅出馬,果然不一樣!
生蠔雞煲,巨大的生蠔掛滿了濃郁的醬汁,雞肉也裹滿了滋味,風味十足!
紅燒帶皮羊肉煲,滿滿一大份帶皮的羊腩煲,羊皮Q彈,羊肉柔軟緊實還富有彈性,口口都是精華!
胡椒羊雜煲,新鮮的羊雜配上冬日裡賽人參的蘿蔔,加入香濃的胡椒,燉出奶白色的湯汁,一口暖到胃!
沙爹粉絲牛肉煲,大片的牛肉鮮嫩無比,粉絲裹滿了沙爹醬,味道濃郁得讓人停不下來!
還有各種海鮮平價吃~澳洲大龍蝦$45.99/磅東星斑 $68/磅滿膏蟹 $29.99/磅!這麼多特價海鮮價格比超市還便宜,再加30%加工費就行啦!
“漁村”真的太寶藏啦!大家快來挖呀挖呀挖!
福利來了
福利一:
轉發本文到朋友圈
可享帝王蟹特價$19.99/磅!
注:活動僅限堂吃
活動時間:即日起-11月24日
福利二:
漁村禮卡上線啦!多充多送!
買500送50
買1000送120
買2000送300
買5000送800
漁村
Fish Village
地址20-07 127th Street, 
College Point,NY 11356(大廈3樓)
電話:718-888-2268
營業時間:11:30am-12midnight
漁村,紐約Queens7年前開業的紐約最平價海鮮大排檔。在這裡海鮮現點現做,價格比超市還低,只要加30%加工費就行!來自廣東的專業大廚,對海鮮烹飪有著絕佳的技藝廚房是開放式的,可以看見大廚在裡面大展身手,一盤盤的海鮮就上桌啦。
廣式煲仔熱騰騰得來了!
廣式煲仔,一碗砂鍋裡濃縮了粵菜的精華。秋冬時節,一份熱氣騰騰的上桌來,就能給人帶來一天滿滿的能量!
漁村也新推出煲仔啦!真的太有魅力,經過熱量收汁,滋味全部都牢牢裹在了食材之上,鮮到眉飛色舞!無論點了哪一種口味,它們的共同點都是勾人魂兒的美味
1
生蠔雞煲
色香味俱全的生蠔雞煲是粵菜的必吃經典!
滋滋作響的煲仔上桌,一開蓋熱氣和香氣撲面襲來,饞哭了!
一份裡足足給了四個巨大的生蠔!每一隻都肥嘟嘟的,都趕上半個手機大了!
煮到入味的生蠔掛滿濃郁的醬汁,帶著一層薄薄的“醬汁衣”,鮮到沒有朋友!生蠔的鮮嫩也在雞湯的浸潤下更為凸顯,連炫兩個的節奏~
雞肉也因為生蠔的加入增添了一份海洋的鮮味,一口咬下很是鮮嫩,裹滿了滋味,風味十足!
其他配菜也是滋味滿滿,煲中的湯汁滲透每一塊食材,每一口都鮮美無比。
2
紅燒帶皮羊肉煲
秋天最要吃羊肉了!這份紅燒帶皮羊肉煲給你紮紮實實貼個秋膘~
羊腩煲常見,帶皮的羊腩煲可不多!都是馬里蘭農場新鮮採購的帶皮羊肉,肉眼可見得滑嫩!
啃起來更是帶勁!過癮!
先嗦那Q彈的羊皮,收貨了滿滿的膠原蛋白羊肉柔軟緊實還富有彈性,隨著口水流淌的醬汁更是濃厚鮮美,沁滿了羊肉裡,口口都是精華!
一口軟嫩酥爛的羊肉,再配上噴香的米飯,這個冬天,不冷了!
直接吃已經足夠鮮美,還可以蘸點腐乳鮮上加鮮
3
胡椒羊雜煲
同樣選用來自馬里蘭農場的小羊,都是頂頂新鮮的羊雜配上冬日裡賽人參的蘿蔔,加入香濃的胡椒,燉出奶白色的湯汁,一口暖到胃!
裡面居然有這麼多寶貝,每一勺都能舀到不同的部分,羊心、羊肺、羊肝、羊肚、竟然還有羊腸!雜七雜八應有盡有,份量十足,料比湯還多!
羊肝厚薄適中入口柔滑細膩羊肚厚實吸汁口感爽脆,鮮得沒話說!羊腸香嫩軟糯,全然沒有任何腥羶的味道。
裡邊的白蘿蔔吸飽了羊肉的鮮美,軟爛中夾雜著一絲清甜,biu出汁的感覺超幸福!
再嘗一口熬到乳白色的湯,加入了胡椒,真的太暖、太鮮了!喝完整個人都是熱乎的!
4
沙爹粉絲牛肉煲
真香警告!讓人無法拒絕的沙爹粉絲牛肉煲,鋪天蓋地的香氣伴隨著熱氣瘋狂瀰漫在空氣中,每一次呼吸都是一次享受!
大片鮮嫩的牛肉鋪滿整個砂鍋,每一片都實力線上,duang~duang~肉感十足!而且嫩得毫不費牙,立馬成為舌尖的致命誘惑!
粉絲裹滿了沙爹醬,味道濃郁得讓人停不下來!嗦到見底,才是對這份沙爹粉絲牛肉煲的最高贊禮!
金秋特價海鮮也不能錯過
1
帝王蟹
大大大特價$19.99/磅
金秋感恩季!帝王蟹迷們有口福啦!老闆說了,要讓大家都吃得起帝王蟹!霸氣的"蟹中之王"直接打骨折,只要$19.99/磅!只只個頭碩大,張牙舞爪,超級霸氣!還不快點上!
新鮮的帝王蟹三吃,一隻螃蟹的價錢能吃到三種味道,蟹殼炒飯、金沙蟹鉗或是帝王蟹蒸粉絲,價效比也太高!
漁村金秋特惠,還有創新吃法!和最應季的秋南瓜一起烹飪,為大家獻上一份金到發光的黃金帝王蟹
01
黃金帝王蟹
大卸八塊後的帝王蟹先蒸,再將南瓜熬成的黃澄澄的南瓜汁細細澆在每一寸蟹肉之上,開蓋就聞到了撲鼻的甜香~
金燦燦的南瓜汁和新鮮的蟹肉居然無敵搭!絲絲縷縷的蟹肉濃稠的南瓜汁完全包裹,海鮮的鮮味中透出瓜的清新甜美應季又滋,此刻只想感恩大自然的饋贈!
02
帝王蟹蒸粉絲
帝王蟹蒸粉絲是一道傳統的粵式餐食,廣東人喜歡清蒸海鮮,因為可以最大程度上保留海鮮的鮮美。
剛出鍋的蒸蟹端上桌時,伴隨著熱氣散發出誘人的蒜香
螃蟹去殼後沿著蟹身的紋理切成小塊蟹腿較細的一端從兩側切開後,靜靜趴在蟹殼周圍。蟹身上散佈著細密的蒜粒,蒜香更勾出了蟹肉的鮮甜
飽滿的蟹肉,很輕易的就被挑了出來,細密鮮嫩。重點是蟹腳夠大、肉夠多,價格又超級實惠,吃的太滿足了!
值得一提的是蟹肉下鋪滿了紅薯粉絲晶瑩剔透的河粉鋪在盤子的最下面,隨著鍋內溫度的增高,螃蟹肉遇熱緊縮,流出原湯,被粉絲吸收,好吃到哭泣。
03
金沙蟹鉗
鹹蛋黃金沙般的包裹,帶來的不僅是誘人的外觀,帶著油的鹹蛋黃,更和蟹肉完美地融合在一起,帶來難以言表的美味。 那唇齒間的鮮鹹,挑逗著好吃君的味蕾。
炸過的帝王蟹腿輕輕一掰,就露出了完整的蟹肉。一大口咬下去,先是鹹中帶鮮的鹹蛋黃沙,進而是蟹肉的鮮甜瞬間引爆味蕾。這真的是好吃君有史以來吃到過最大的蟹腿了!
04
蟹殼炒飯
最最簡單不過的炒飯,也能在大廚的手下和蟹殼碰撞出不一樣的效果
只用了蛋黃的炒飯,在色彩上尤其顯眼。蟹膏鮮嫩、蛋黃鮮香,不僅顆粒分明,而且鮮上加鮮,很是好吃呢。
2
澳洲大龍蝦
特價$45.99/磅
鮮活的澳洲大龍蝦兩吃,身、泡飯,當然一個都不能少!新鮮從魚缸裡撈出,還在爬啊爬,太活潑啦!
01
澳洲大龍蝦刺身
作為刺身愛好者,好吃君怎麼能錯過如此鮮美的澳洲大龍蝦刺身呢?只有刺身才能完美品嚐海鮮的原味和鮮度!
一上來造型就奪人眼球!這龍蝦的個頭還真的是粗壯,大半個盤子都被ta的身軀給佔據了呢~
師傅刀工了得,每一片刺身都切得薄厚均勻晶瑩透明
經過冰鎮,刺身的口感變得更加爽彈,吃進嘴裡又嫩又甜又脆又糯又彈牙,還超級鮮甜,太驚豔了!蘸一口醬油,刺身又帶著一絲醬香,是另一種風味。
龍蝦刺身還可以配三文魚,入口如慕斯般消融在嘴裡,感受海味瀰漫口腔的美妙~
02
龍蝦泡飯
龍蝦拿去熬泡飯也是經典的吃法。不似普通泡飯,泡了龍蝦的泡飯味道足以鮮掉眉毛~
泡飯湯也太鮮美了吧!湯頭鮮甜,好吃君一口氣喝了三碗都還不過癮
龍蝦肉新鮮飽滿,彈牙感十足;米飯更是粒粒清晰飽滿吸飽了龍蝦的精華,顆顆挑逗你的味蕾~
3
滿膏蟹
特價$29.99/磅
滿膏蟹個個膏黃肥美,生剝開後金燦燦的蟹膏呼之欲出,不可不嘗的人間美味!
蒸熟後香味撲鼻,香得讓人口水直流!飽滿的蟹肉,爆出的蟹膏,越南膏蟹生前一定是運動健將,練就了這一身好肌肉!
蟹殼裡都是滿滿當當的蟹黃蟹膏,挖著吃真是太過癮了,滿嘴盡是鮮甜!好吃君就這樣在蛋白質的盛宴中沉醉了,一隻蟹殼就能吃飽的節奏啊
剝開半隻蟹身,飽滿的蟹肉雪白晶瑩,更是肉眼可見的新鮮
先吸一口金黃的蟹膏,綿密的口感妙不可言;再細細品嚐咀嚼蟹肉,肉質細嫩,味道鮮美,超一流的品質在口中完美呈現!
4
東星斑
特價$68/磅
老話說的好,“花中櫻,魚中鯛,若論東星,二者皆拋”
東星斑是擁有超高味覺體驗的深海貴族魚,產自於澳洲,印度尼西亞的海域,十分的少見,在中國要400多元一斤,漁村簡直是超級良心價
來,帶你驗驗貨,看看漁村水族箱裡的美人們
東星斑身上佈滿白色的幼細花點,形似天上的星星,因而稱為“星斑”。東星斑頭部細小,肉較多,而且肉色雪白
東星斑生活在水質冰冷且純淨的深海中,生長週期長,因此營養價值極高、且肉質緊實很有嚼勁
魚肉內含有二十多種人體所需要的微量元素維生素,具有高蛋白低脂肪低膽固醇的優勢,其中,它的魚皮膠質層中含有大量的“角沙烯”,是一種特效美容元素
這麼珍貴的魚類,漁村用了兩種烹飪方式,魚肉蔥撈&魚骨熬湯,盡情展示出它的鮮美!
01
魚肉蔥撈
厚實的魚片切下來以蔥撈的方式,魚片裹了油香,又撒了小蔥,香上加香
魚片炒制的火候乃至切片的厚度都非常考究,既嫩滑又很入味~
大片又基本無刺的魚片吃起來那是相當過癮的,超級嫩、鮮,而且魚肉特別紮實給力,輕輕一抿如蒜瓣般在舌尖散開,有種狂吃優質蛋白的快感!
02
魚骨熬湯
連著魚肉的大塊魚骨用來熬湯也是正確的開啟方式!
超級香濃奶白的魚湯,入口溫潤馥郁,回味無窮!真是好久沒有喝到這麼鮮濃的魚湯啦~每天都想喝上一大碗!
喝完湯,魚肉也不浪費~嫩到可以直接用吸的,一吸一口的鮮!
5
韭黃螺片雙蚌
這道菜厲害了!彙集了三種美味貝類:大螺片桂花蚌海皇蚌
桂花蚌入口的第一感覺就是鮮!鮮!鮮!而且還特別滑嫩飽滿多汁
紅色的貝類則是海皇蚌,又叫做珊瑚蚌口感非常非常爽脆,而且自帶一股香氣,非常誘人。
白色的大片是響螺片,片相對比較厚,口感彈牙,嚼起來很帶勁,卻完全不會費牙,回味很甘甜
搭配新鮮的韭菜和韭黃,更加激發了鮮度。韭黃比韭菜更嫩更有汁水味道也柔和一些

6
皮皮蝦
一隻只都飽滿極了,可以做成清蒸或者椒鹽兩種口味新鮮又肥美,怎麼做都好吃!
原汁原味就要吃清蒸的啦~只有最新鮮的水產才經受得住這樣的考驗!每隻皮皮蝦都跟手機辣麼大,迫不及待上手咯!
蒸出來的皮皮蝦帶著自身的汁水特別鮮美,殼肉輕輕一剝就分離,覆蓋在蝦肉上那一層白白的是它的脂肪,這是皮皮蝦足夠肥美的象徵
椒鹽味的則味道更濃郁一點!油炸過的皮皮蝦外殼十分酥脆,配上椒鹽的鹹香和蝦肉的鮮甜,回味無窮!!!在吃肉的同時還不忘嗦殼,香得恨不得連殼一起吞了!
特價午餐!超~超~超~值!
OMG這頓特價午餐實在太划算了吧!每天11:30am-3:30pm,下面所有菜品只要$9.99(僅限堂吃哦~),價效比爆表!大家衝鴨!
每盤分量超級大,有紅燒豆腐、涼瓜炒蛋、京都骨、咕咾肉、幹炒牛河….葷素都有,還有主食呢!
京都骨,排骨醃製後裹上澱粉再炸,油滋滋的噴噴香外皮超級酥裡面排骨依舊很嫩,酸酸甜甜,回味無窮~
芝麻雞外層炸得很酥,裹滿了酸甜的醬汁,味道非常濃郁入味!
還有主食幹炒牛分量超級大牛肉片又大又嫩河粉幹香爽滑,拎起一筷子噴噴香的,鍋氣十足!
店在哪兒?
漁村,紐約Queens7年前開業的海鮮大排檔,就在College Point 最有名的美食城三樓,自帶大停車場停車超便利
一走進去,你一定會被一排排的水箱所吸引,走都走不到頭,有一種海洋館的既視感!難怪是紐約品種最多的海鮮餐廳呢!
琳琅滿目的各色生猛海鮮,在水箱裡肆意遊動,每一隻都活蹦亂跳的!看著就饞呢~

看好吃君看到了什麼!居然全世界最珍貴的螃蟹都在這了!

店裡足足有10個大包廂呢!不用排隊等位就能吃,再多朋友來都坐得下!
有的大圓桌甚至能容納20,甚至還有一個巨大包廂,可以容納整整5桌人!節日裡宴請啥的根本不在話下!

包廂裝修得非常豪華寬敞,每個包廂都各有特色,還配有ktv設施呢,邊吃海鮮邊K歌,艾瑪太幸福了!而且每個包廂都帶有獨立洗手間,這是在法拉盛餐館絕無僅有的待遇呀!
大堂也是海洋感十足,精緻舒服的椅子,藍底的"天空"和"背景",不知道的還真以為飛去馬爾地夫吃海鮮了呢!
好吃不粉絲,福利特別多!
福利來了!
福利一:
轉發本文到朋友圈
可享帝王蟹特價$19.99/磅!
注:活動僅限堂吃
活動時間:即日起-11月24日
福利二:
漁村禮卡上線啦!多充多送!
買500送50
買1000送120
買2000送300
買5000送800
注:最終解釋權歸店家所有~

圖 & 文 | 訊息第一靈通好吃君


好吃不原創內容,未經允許謝絕轉載,轉載請聯絡後臺授權
HaoChiBu
紐約最大的中文美食點評網
微博:@紐約好吃不
微信:HaoChiBuNY
網站:www.haochibu.com
合作請聯絡 微信 wingedflower
最新潮的美食資訊,最歡樂的美食吐槽!
長按二維碼,關注好吃不

相關文章