一個盡情安利自我的公眾號
開門見山！就是打折！
一些卷裡卷氣的好東西，
被落在架上。
週末自家吃吃完全不影響啊！
現在小🍊序直接
6 折和 7 折專區走起！
效期也給大家標註了，
介意慎拍哦！
此外，
產品同事從倉庫裡翻出了
兩樣年貨節口碑好物！
來自大興安嶺的濃香大米，
適合下酒的嶺南陳皮花生，
（往底部滑！！
同樣給大家清倉 7 折！！
1.飽記·手工臘腸
效期至 25 年 5 月/7月
我飽記臘腸，
想必不用多說了吧。。。
都是真材實料！
用的純黑豬肉，
產品同事說現在外面很多電商臘腸，
都會加入部分大豆蛋白，
和豬肉比起來簡直成本可忽略不計。
而這種新增甚至可以在配料表上並不體現。。。
除了豬肉，
臘腸的腸衣也有講究！
飽記就是用中國人民
幾百年曬臘腸用的，豬腸衣。
成本高，但是架不住口感好！
嚼起來 Q 彈有韌勁，
最後又會在口腔裡化開。
而便宜貨可以用科技品：膠原蛋白腸衣。
就是蒸完嚼不大爛可以
整條脫下來吐出來的那種！
天然腸衣一眼就能看出來，比較薄和透
一共三種選擇！
口味一：手工廣式臘腸，
有四六和二八這兩個肥瘦比例可選。
效期至 25 年 7 月
口味二：滇式臘腸
用了不少貴价的辛香料，
各種香味在唇齒間亂竄。
親測怕辣的人也能吃！
效期至 25 年 5 月！
2.玫瑰露酒臘肉&臘排骨
效期至 25 年 6 月/7 月
除了臘腸，
產品同事老藏著掖著的
還有我司卷生卷死的
玫瑰露酒臘肉👇
效期至 25 年 6 月。
這臘肉用料實在，
但好吃不貴！
醃肉用的
玫瑰露酒
。
找了好久，
才選中天津老字號金星的玫瑰露酒，
花香酒香協調且純正，
可以給肉帶來一股自然的玫瑰香！
肉呢，用的帶軟骨的豬肋排，
每頭豬僅能產出兩條，
非常矜貴。
每 100 斤肉就要用掉 7-8 斤玫瑰露酒，
並用草繩一一吊掛，
醃製 4 小時以上。
最後用當地特有的長竹竿整排吊掛，
經過 3 天的風乾錘鍊，
才變成了一條條成色雋美的臘肉。
如果你跟本薯一樣，
不喜歡很重的糖度或略嗆人的白酒味，
買飽記的這款臘肉就是有福了！
我司相應減少了糖的比例，
更能突出肉的原香👇
飽記：酒肉與肉香交織，能嚐到豬肉的原香。網購：酒味蓋住了肉香，調味整體偏甜。
別急，還有！
這道臘排骨火鍋，
是地道的雲南麗江美食。
不到百元，教你在家復刻！
就是把臘排骨放鍋裡燉煮 1 個半小時，
直到燉煮到這樣的濃湯。
加入韭黃番茄大蔥玉米，
臘排骨的湯底就完成了！
其他和吃火鍋一樣，
想涮什麼下什麼，
菌類啦蔬菜啦都很好，
還能帶來一點甜味。
最好再調一個蘸水！
雲南風味的靈魂！
蒜泥+香菜+辣椒粉+腐乳+線椒，
最後淋上一點臘排骨的汁即可。
提醒一下，
排骨提前浸泡 3-4 個小時再下鍋煮，
否則會太鹹。總之，
不需要任何廚藝，
不到一百塊錢，
你就能做出這樣的冬日暖鍋！
效期至 25 年 7 月。
衝！
3.手剝紅松子
效期至 25 年 5 月
看圖，品相看的見哦，
果肉飽滿，粒粒大顆，輕鬆就能手剝。
果仁自帶松子油脂的醇香，吃得滿嘴生香，
快樂停不下來。
松子來自長白山原始森林紅松樹，
15 年結果，兩年果實才能成熟，
經五道篩選工序，
開口率高達約 96%。
4.四川小麻花（芝麻&黑糖）
效期至 25 年 5 月/6月
這個四川傳統小零食：小麻花，
是好吃到讓我們
一個自家做糕點酥類的大廠供應商
都好奇的程度。
用的進口一級大豆油，
和特製高筋粉。
一共
兩個口味打折：
唇齒留香的芝麻麻花，
效期至 25 年 5 月。
用手工熬黑糖裹制的
黑糖麻花
，
效期至 25 年 6月。
都不硬不膩不粘牙！
確實是市面上少見，
重點是酥，脆，甜卻不膩口，
麵粉配比講究得很，
別看就賣你十幾塊，有功夫在身上的。
一定要去買！
5.酥酥紙盒蛋卷&鐵盒蛋卷
效期至 25 年 6 月
極其香酥的酥酥蛋卷！
分為紙盒裝和鐵盒裝。
好吃的秘訣無它，
就是捨得下料，手工製作！
新鮮雞蛋含量大於 24 %，入口化沙。
紙盒裝兩種種口味！
原味&南乳香蔥味是老朋友了。
原味香甜酥脆。
南乳香蔥味是飽記定製！
外面根本買不到！
鐵盒裝裡有新增的玫瑰風味，
真實添加了重瓣玫瑰，
入口花香馥郁自然，
又清新又淡雅。
6.饞嘴牛肉五香味
效期至 25 年 6 月
五香的鹹香味濃，
打遊戲愛吃！
7.酸梅湯
效期至 25 年 7 月
酸梅湯，咱們中華兒女都熟。
這款用到了八味配料：
烏梅、橘皮、山楂、薄荷，
玫瑰茄（洛神花）、甘草、桂花，
還加了一點冰糖中和酸味！
沒有亂七八糟的硫燻和色素，
即使是同某堂的師傅來看，
也是服氣的。
做了免煮的三角包設計，
操作難度零顆星，
加熱水讓冰糖融化，
再靜候幾分鐘即可。
冰鎮後加點冰塊，
酸甜清爽，咕咚咕咚一大杯！
8.蜜桔幹
效期至 25 年 8 月
產自世界柑橘始祖地之一的台州黃岩，
10斤蜜桔才能出一斤蜜桔幹，
選的無核品種、
酸酸甜甜，可以配茶吃。
這迷人的橘子芬芳，
這酸甜可口的味道，
吃了它，
大魚大肉我還能再戰三百回合！
以上都地板價走起，
臨期清倉 6 折！
約等於半價了，自家吃吃完全不影響，
介意的注意看一下效期哦！
飽記·6 折臨期清倉專區
購買方式如下
介意效期慎拍哦！！
戳圖下單購買👇
產品同事近期盤庫存，
發現兩樣年貨節口碑好物
還有剩餘庫存，
今天也巨折虧本清倉出！
臨期清倉 7 折！
數量有限，先到先得。
1.嶺南陳皮花生
效期至 25 年 9 月
新會陳皮與農家花生，
經過傳統工藝，
使得陳皮的香味滲透於花生之中。
酥香脆甜，
不失為追劇好搭子啊！
2.興安盟大米
效期至 26 年 2 月
來自大興安嶺南麓的興安盟大米，
地處北緯46°，
是國家公認的寒地水稻黃金種植帶，
生態基礎條件好，
因而米質超好！
米粒飽滿，
色澤青白有光澤。
煮熟後比一般大米更為香濃，
入口綿軟微甜，略有韌性，
冷卻後也 QQ 彈彈～
3.午餐肉片
效期至 25 年 7 月
超多肉！！看得見的那種，
只選優質去皮豬後腿精瘦肉，
鮮香彈牙，沒有面粉感！
隨時隨地大滿足，
是常溫儲存的。
從此，你就可以坐在工位上啃肉了。
（但更好的生活方式還是六點就下班回去
你可以這麼吃：
這麼吃：
這麼吃：
（都來自我的親手製作，我不會下廚
飽記·7 折臨期清倉專區
購買方式如下
介意效期慎拍哦！！
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朋友們江南已是春光好，
難得迴歸的金山雞，
再不吃就沒了的臨安天目山雷筍，
米其林餐廳師傅第三年回購，
不焯水就鮮甜！
現在有限時 9 折！
昨天剛上的飽記·舟山野生海鮮盲盒！
舟山碼頭鮮捕現發，都是冰鮮發貨！
當地人都買不到的品質，
都有限時早鳥 86 折！
還有肥美的
銀鯧
和
紅膏梭子蟹
，
都是高階餐廳水平！
限時吃海鮮 9 折！
也是限時早鳥 86 折！
還有些只有最近這一陣可吃的水果👇
甜蜜嘎嘣脆的花香小彈珠藍莓，
無渣不麻嘴的海南金鑽鳳梨，
連鹽水都不用泡。
難得迴歸的泰國超甜多汁金柚，
卷中卷紅玉芒果，
來自湖北的超甜晚熟紅橙，
嬌豔可人的雷州木瓜，
來自精品小果園的雲南沃柑，
好吃不怕胖的廣西芭樂，
人稱「水果冰淇淋」的鳳梨釋迦！
現在也有限時 9 折！
飽記·2025 臨安天目山雷筍
降價了！！！
限時尾聲 9 折！！！
飽記·梅家塢西湖龍井
限時早鳥 86 折！！！
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飽記·花香脆甜藍莓
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限時吃水果 9 折！！
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飽記·海南金鑽鳳梨
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限時吃水果 9 折！！
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飽記·多汁泰國金柚
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飽記·湛江雷州木瓜
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飽記·廣西芭樂
雙拼&奶油芭樂
限時吃水果 9 折！！
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本文的研究員
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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