DFW地區首屆亞洲餐館周
DFW地區美食大陸
作為最懂吃喝玩樂的大本營，在美食大陸生活多年的亞尚已經為大家“精選”出這其中的四大主要部族的代表。各位美食玩家，稍安勿躁，且聽我們一一道來：
龍之追隨者
龍之追隨者是達拉斯美食大陸的最大的部族之一，以歷史久、口碑好、菜品多為特色。
仁記是一家在DFW地區的中國城經營了幾十年的老店。從家庭式小店到八千多尺的正規化管理餐廳，仁記已成為達拉斯地區中外食客喜愛的美食餐廳，在達拉斯的口碑極佳。仁記美食用料精細，製作考究，在選料、配方、攪拌以至揉麵、擀麵等都有自己的絕招兒。精緻的料理，出眾的口味，不但擄獲眾多老美和外籍食客的中國美食心，也收服了眾多老饕挑剔的胃口。
絕招：鹹水鴨、砂鍋魚頭豆腐
仁記的鹹水鴨口味清淡而略帶鹹味、鴨肉皮白肉嫩、肥而不膩、肉色微紅、清香撲鼻。砂鍋魚頭豆腐是仁記另一道特色菜，鮮香味醇，亦湯亦菜，一鍋上桌，熱氣騰騰，讓人暖意頓生。
天賦技能：現制小籠包、手工水餃
在仁記，你吃到的每一屜小籠包和每一盤餃子，都是在後廚純手工現制的。食客們坐在大廳就可以透過開放式廚房看到包制的全過程。小籠包，麵皮筋道，皮薄餡大。咬上一口，湯汁汪汪，香而不膩。籠屜裡包子一個個雪白晶瑩，極其誘人。而剛出鍋的餃子大小整齊，色白麵柔。輕咬一口醇厚的湯汁便會在口中化開，美味至極。
電話：(972) 669-9094
地址：400 N. Greenville Ave, Suite 11, Richardson, TX 75243
光影遊俠
光影遊俠一族所做出的菜品不僅保留了食材本身的香味和鮮味，更是讓你分分鐘找到記憶中的純正味道。
Yatai Ramen Izakaya是日式居酒屋風格的餐廳，極適合在晚上喝幾杯燒酒，吃點兒小吃。這裡選單上的選擇真是琳琅滿目，刺身、烤魚頭、烤串、天婦羅應有盡有，主食選單也更豐富。而這裡的日本拉麵非常地道，湯頭的味道微微偏淡但鮮美溫潤，叉燒肉口感恰到好處並不油膩，喜歡麵食和日料的朋友一定要來試試！
絕技：Yatai Shoyu Reman Yatai
Yatai醬油拉麵是這家日本餐廳的一道日式美食，以拉麵、海苔、叉燒肉、醬油和味增等為材料。拉麵口感爽滑，味道咸鮮，深受大家喜愛。
殺手鐧：Spicy Tonkotsu Ramen
豚骨拉麵來自日本的南部九州、博多等地，Yatai Ramen Izakaya的拉麵用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯，因而又叫"白湯"，加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面，濃厚的口味令人讚不絕口。
電話：(972) 212-4674
地址：2001 Coit Rd #140, Plano, TX 75075
玉錦魅人
達拉斯美食大陸的玉錦魅人一族是顏值控，不僅對自己菜色有嚴格要求，更希望大家可以在精緻的餐廳內品嚐美食，得到味覺和視覺的雙重滿足。
見到Oolong Tea & Desserts的名字，你應該覺得很陌生，因為這是新開張不久的甜品店，主打奶茶、雪花冰等各類甜品和冰飲。Oolong Tea & Desserts可謂是甜品界的一股清泉，除了被裝飾得舒適且十分小清新的店面，店裡每一款飲料或是冰點也都有著十足的少女範兒，在剛剛開業的短短幾周時間裡已深受大家喜愛。
絕活兒：Milk Tea 奶茶
Oolong Tea & Desserts的奶茶有不同的茶底，像烏龍茶、茉莉花茶、紅茶、綠茶等。茉莉花茶和綠茶口味比較清香淡雅，喝上一口加了微微少許糖的奶茶，還能拼出淡淡的茶香味。而烏龍茶和紅茶為茶底的奶茶在口味上隨偏厚重一些，但奶香馥郁，極其舒心。
必殺技：Parfait 芭菲
Parfait來自法語，意思為“Perfect，完美的”。而Oolong Tea & Desserts的芭菲甜點也在努力，力爭在口味上做到完美。這款由不同口味的冰淇淋、水果、奶油和穀類等食材組成的冰品，口感軟滑、味道細膩，是不能錯過的解暑佳品。
電話：(972) 378-5137
地址：2100 Dallas Pkwy #132, Plano, TX 75093
新生代冒險者
獨特的菜品讓這些新生代冒險者與其他部族區分開來，而出眾味道則會讓你的舌尖牢記這些獨特的味道。
Chasu Kitchen在達拉斯絕對是一家標新立異的餐廳，將傳統的廣式特色食材“叉燒”與美式Poke Bowl相結合，做出獨具一格的亞洲料理。這裡軟嫩多汁的叉燒肉與各種配菜和調料都是百搭，在自助式點餐的餐廳裡，按照點菜步驟想吃什麼點什麼，快捷簡單又健康美味。
拿手菜：叉燒飯
Chasu Kitchen選用肥、瘦比例均衡的豬肉為原材料，採用傳統的烹製手法，做出肉質軟嫩、多汁入味、色澤鮮明且香味四溢的叉燒肉，配上白飯和一些蔬菜就是可口的叉燒飯。咬上一口蜜汁香甜的叉燒肉，絕對是一種非常純粹的美味感受。
特殊技能：手卷
是的，你沒看錯，Chasu Kitchen自家秘製的手卷也是這裡的搶手貨。將日式料理中的手卷壽司的製作手藝和其他的亞洲美食巧妙地融入到一起，讓每一位食客用熟悉的就餐方式品嚐到不同的味道，也算是一種另類的享受。
電話：(972) 378-5055
地址：2100 Dallas Pkwy #130, Plano, TX 75093
好了，以上這些美味即將要在三週之後的“DFW地區首屆亞洲餐館周”上和大家見面！達拉斯的美食玩家們，你們的心裡是不是有點小激動？
當然，除了吃遍達拉斯美食大陸的各美食部族，作為美食玩家的你還可以在為你定製的“達拉斯食神地圖”上蓋章，給你個機會拿著滿是可愛印章的地圖到處炫耀你能吃、會吃、敢吃的神技能！這樣一說，你們的心裡是不是又有點小衝動？
還有，DFW亞洲餐館周還有獨家定製專屬優惠選單，彙集了所有合作商家最好吃的特色美味。而這種可以邊吃邊蓋章的機會也是非常難得，除了廈門的鼓浪嶼、寶島臺灣之外，也沒幾個地方能找得到，錯過了也許還要等一年！這樣一說，你們的心裡是不是又有點小躁動？
想要解鎖地圖和印章原貌？那就請繼續關注“亞尚美國德州”，因為我們會在下一篇的文章裡為你揭開它們的神秘面紗。
對了，忘了告訴你：參與本次餐館周活動，不僅能吃美食，還能玩“打卡集章”遊戲，只要在餐館週期間在地圖上收集印章，累計到一定的章數，就能獲得對應的禮品，保證讓你拿到手軟！亞洲餐館週期間，在亞尚APP：大拇哥iKag為活動商家點贊、點評，還可以獲得許多意外驚喜禮品！現在就掃描以下二維碼，趕緊下載吧！
首屆DFW地區亞洲餐館周，
只為想吃、好吃、愛吃的你，
各位玩家，我們不見不散，好嗎？
特別鳴謝
特別鳴謝本屆DFW亞洲餐館周
冠名贊助商
AOSS 醫療器械（AOSS Medical Supply）是一家業界領先，為血漿，透析、血庫、家庭健康以及長期健康市場提供私人醫療器械服務的供應商，成立至今已有三十多年的歷史。AOSS為北美及全球不同大小的機構提供一次性醫療輔助用品以及醫療器械。AOSS的總部位於美國路易斯安娜的門羅市（Monroe, Louisiana），而AOSS的第二個分發機構則位於猶他州的鹽湖城（Salt Lake City, Utah）。未來AOSS還計劃在德克薩斯州奧斯汀地區以及美國東北部等地拓展更多的分支機構。
不僅為醫療機構提供著專業的醫療用品及器械，AOSS的產品專案所涉及的領域還包括一些自用品牌商品，如提供給美甲沙龍、刺青店以及食品服務業的手套、口罩、一次性使用器具、衛生用品等。所有AOSS所提供的商品均倉儲於路易斯安娜門羅市的分發部，得天獨厚的地理位置可讓產品及服務於次日即可到達德克薩斯州達福地區的客戶手中。
AOSS同時也提供個性化的內部及網路商品訂購服務，客戶不但可直接接觸到所選產品清單，AOSS還會在發貨及購買前為客戶監管訂單，提供使用報告，透過最精簡的一站式服務讓客戶下單訂貨變得更加便捷。
AOSS 醫療器械一切從客戶角度出發，旨在透過最誠摯的服務為客戶長期提供最滿意的結果。我們團隊的核心目標是竭力完成客戶在製造和分發產品階段的一切需求，同時還提供最優質的服務，我們也一直在持續不斷地讓公司在各方面做到最好而努力！
禮品贊助商
最後，
感謝參加
首屆DFW餐館周活動的所有餐館商家
的鼎力支援！
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