太捲了!曼哈頓首創高階早茶自助!手工現做,$29吃遍寧波/四川/老廣味!

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飢腸轆轆的時候,來一桌熱氣騰騰又滿是煙火味的中華點心,就是平凡生活中的一點小確幸吧!
喜歡廣式早茶又挑嘴的寶寶有口福了!曼島 Lower east side 新開了家超格調中餐,首創 $29 精緻早茶自助,每週二到週日的午餐都能享用!
店裡足足5個點心師傅,都是幾十年工齡的“老司機”,既有來自香港美心的老師傅,也有來自上海的師傅!一舉包攬廣式、滬式各種早茶點心!滿足你挑剔的胃!
選單上的40+早茶點心都任你吃!蝦餃、燒麥、豉汁排骨、豉汁鳳爪、叉燒包、奶黃包、流沙包、蛋撻、榴蓮酥、春捲、蔥油餅、生煎包、芋餃、鹹水角、蘿蔔糕、麻球…每一份都精緻獨特,值得你挨個兒嚐個遍!
所有點心每天早上新鮮現做,既兼顧傳統又頗具創意,不管是色、香、味、型,都充滿了藝術感。紐約最新鮮的早茶名不虛傳,好吃到有粉絲開兩個小時車連續去吃兩次呢!
只要$29就能吃到這麼多美味,包含了廣式/寧波/四川多地風味,還有兩款茶呢,早茶控還不快衝!!
甬川
YONG CHUAN
地址:90 Clinton Street New York, NY 10002
電話:(646) 609-6324
營業時間:
午餐10:30am-3pm (週一不開)
晚餐 5pm-11pm
自助時間:每週二到週日( 2:30pm 前
暢吃時長:90min
自助價格:
$29/位(選單無限任點+2款茶)
 兒童(1.1m以下)免費吃!
注:午餐自助非常火爆,建議提前電話訂位喲~
甬川紐約首家主打“寧波菜”的格調中餐,"甬"是寧波的簡稱,而"川"則代表著四川。餐廳囊括了江浙和四川美食,讓大江南北的吃貨都在這裡可以團圓相聚~
環境也很現代優雅,整體以木質元素為主,木材的天然紋理和沉穩的色彩為空間增添了溫馨和舒適的氛圍。
在這裡用餐,既可以享受熱氣騰騰的點心,也能欣賞精緻的氛圍設計,帶給顧客一段難忘的用餐時光。
尤其是牆面的皮影,人物在光的對映下,布幕上的影子顯得瑰麗而晶瑩剔透,具有獨特的美感,展現出了中國傳統藝術的魅力邊吃邊看“皮影戲”,好別緻的用餐體驗!
民間藝術
中國傳統
店裡還有酒吧,想要小酌一杯的寶寶也能找到屬於自己的小角落喲~
敞開肚皮享用點心自助吧!
愛吃點心的寶寶有口福了!只要$29,選單上的40+點心任吃除燒鵝/燒雞/部分甜品,其他都任點!紐約哪兒還有這麼給力的點心自助?根本不存在!
天鵝酥
精緻的天鵝酥,亭亭玉立,美得不可方物。是一個顏值的實力派!Ps:天鵝酥晚餐才有,不包括在午餐自助裡~ 不過午餐自助包含榴蓮酥,一樣的真材實料香噴噴!

先說顏值,從鵝冠眼睛,再到高昂的細脖完美曲線的鵝身,還有層次分明的羽毛每一個部分都生動細緻,把天鵝的高貴和優雅展現得淋漓盡致~一整個神形兼備!
再說說內涵,層層酥皮酥香可口不油膩搭配不一樣的內餡,好吃到原地封神!
白天鵝是榴蓮餡,咬開酥脆的外皮,裡面是貨真價實的榴蓮遍體流金~濃郁的榴蓮果香化解了酥皮的膩,超級香甜誘人,回味無窮~
黑天鵝竟然是鰻魚餡的,太驚喜了!微甜的照燒汁,肥嘟嘟的鰻魚,軟糯帶著鮮香,還撒了香香的白芝麻,那就更香啦~
食餅筒
食餅筒是來自寧波的美味,最大的特色就是餡料自由!一筒在手,美味我有!
食材各有各的味道,卷在一起,層層疊疊而不衝突。一口咬下,那種獨特的菜香味餅皮薄韌的口感給予人大大的滿足。
豉汁鳳爪
經典的粵菜點心,鳳爪色澤金黃飽滿,鹹中有甜,甜中帶辣輕輕一抿骨肉分離,一隻只又軟嫩又蓬鬆,真香!
滿滿的膠原蛋白
讓人慾罷不能!
豉汁排骨
精選優質排骨,肉多飽滿吸收了豉汁的鮮,塊塊都是賽神仙的美味!
蒸制的方式保留了食材的原汁原味豆豉的鹹香排骨的鮮嫩在口中交織纏綿,一口下去全是肉汁!鮮得魂都被勾走了~
黑椒牛仔骨
黑椒牛仔骨也是必點!牛仔骨細膩嫩滑,咬下是驚喜的彈彈肉感黑椒的味道深入肌理,連骨頭都可以嗦半天!
燒麥
再來一份廣式早茶中的"四大天王"之一的廣式燒麥準沒錯!每次單點都吃不過癮,這回還不吃夠本!
燒麥個個皮薄餡大,肉汁充沛,在嘴裡慢慢化開的感覺已是幸福!
燒麥里居然還配了超大超鮮的三文魚籽顆顆爆出鮮美的汁液在舌尖遊走~鮮得極致又純粹被老闆寵著的感覺真好~Ps:三文魚籽是晚餐單點才有的哦~
蟹香水晶餃
晶瑩剔透薄如紙的餃皮,內餡隱約可見,光看表面就足夠吸引。
餃子皮是有點韌性的,和牙齒來個親密接觸,瞬間擠出了嫩彈的蝦肉和蟹肉,一口biu汁!鮮香充斥著整個嘴巴,滿足感油然而生!
泡椒蝦餃
愛吃辣的寶寶可以點這個呀!橙黃色的外表呼應了“泡椒”主題,吃過一次就讓你愛不釋口!
裡面的蝦很彈牙,加上輕柔的泡椒的味道非常提鮮~整個包進嘴裡,有種溫柔又熱烈的快樂~
麻辣龍蝦餃
紅色的是麻辣龍蝦餃,有貨真價實足足4只小龍蝦在裡面喲~
外皮裹著一身極薄的紅大衣餡料也很飽滿,裡面竟然藏著一整隻小龍蝦肉肉~一口咬下去,Q彈麻辣的口感是絕對的驚豔!
小籠包
還有一肚子湯汁的小籠包~搭配秘製的蘸醬,又是完美的一籠~
小籠包的皮薄而韌,透光可見。輕輕咬開一個小口,讓熱氣發散,再將整個小籠包放入口中,連皮帶餡一起細細咀嚼,感受肉餡的鮮美皮的韌性,享受那滿口的葷香。
叉燒包
“飲啖茶,食個包”,食個白白胖胖的叉燒包
麵糰蓬鬆暄軟,如雲朵般柔軟;掰開是滿滿的肉餡,香氣撲鼻,很快就淪陷在這濃濃的肉香裡~
除了各式點心,正餐也很講究!
作為紐約首家“寧波菜”,竟然可以吃到寧式十八斬嗆蟹鯧魚燒年糕筍乾老鴨煲等地道的寧波風味。
還有四川老師傅坐鎮辣子雞藤椒魚麻辣龍蝦等地道川味!預知味道如何,且聽下回一一分解~

圖 & 文 | 訊息第一靈通好吃君


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