前幾天,毛豆一位同學的媽媽把“接老二並看著他們玩一會兒的”任務拜託給我,自己說要去急匆匆的回家護理老大了。
在我的印象裡,老大是體格特別健壯的男孩子,全班同學都被流感擊中他也沒事兒的那種,這回是怎麼回事呢?
過幾天同學媽媽回來,我一問,結果他挺不好意思的說:
“老大幾天前,突然說頭暈、頭痛,還情緒暴躁,緊接著晚上說肚子疼、噁心並吐了。我們趕緊帶他去看急診。大晚上了做了好一頓檢查,卻一切正常。“
“後來醫生問是不是吃什麼了?我突然想起來,那天看一位博主嘎嘎嘎嚼著三角骨,覺得孩子反正也需要補鈣,就下單了幾包。沒想到老大特別喜歡吃香辣的,一連吃了三四包。”

“醫生告訴我,那可能是一次吃太多的鹽,體內濃度平衡被打破,就會導致體內電解質紊亂。”
“醫生還說,很多人吃的過鹹的時候,出現了不舒服,頭暈、噁心、心慌等等,還以為是食物中毒,或者沒休息好,很難找到原因。其實就是零食一下子吃的太多了。尤其是孩子。”
“結果我家老大整整請假了四天,期中考試都沒趕上。”
作為吃貨,我聽完了以後關注的點很奇怪,那就是啥三角骨會那麼好吃呀?



媽媽不好意思的給我找訂單截圖:“喏,就是這個”。
她後悔的說,“我本來聽說這種脆軟骨,膠原蛋白很高,吃一些可以讓皮膚彈性好,而且鈣含量高,我可以吃孩子也可以吃。”
“而且我看了看配料表,很乾淨,哪想到孩子會吃了鈉中毒呢?”
我拿過來看了一下配料,確實很乾淨,保質期只有12天也驗證了這一點,沒防腐劑嘛,保質期也長不了。

然後我的眼睛撇到了營養素這一欄,不看不知道,一看把我嚇一跳。
這一袋竟然有1030毫克,佔我們成年人每日鹽推薦攝入量的52% !!

也就是說,我們這一天啥也不吃,吃兩包這個,200多克,飛快就把一天的鹽都吃進去了

有的媽媽可能會疑惑了,鹽誰家不吃呀?吃多了無非就是口渴、水腫,還能中毒?
但是真的,就算是鹽,多吃會讓身體中毒!如果是孩子還很容易找不到原因!
中國膳食營養指南中,推薦成人每天攝入量是2克,加上水果蔬菜中自帶的礦物質,一般會攝入到3、4克,一般成人每天攝入不超過5克,問題不大,但超過5克,就可能會出現體內鈉過高。
而孩子則是每天總鈉鹽攝入量不超過三四克,孩子越小,鹽分攝入也應該更少。
大家想想這個三角骨,一小包就一克多的鹽鈉,孩子吃更是蹭蹭超標呀!
說到鈉中毒,要講講咱們的身體構造了。
咱們的身體其實是一個體液平衡,每天適量的鹽能讓我們的身體裡的體液、血液維持一個穩定的濃度。
如果我們一次吃太多的鹽,這個濃度平衡被打破,就會導致體內電解質紊亂,嚴重影響我們身體健康。
說到電解質紊亂,可能很多人不太理解,我要說到剁餡大家就知道了



。
我們每次剁餡的時候,會撒點鹽,這樣容易出水,因為鹽讓蔬菜外面的電解質濃度很高,蔬菜中的水就會滲透出來,產生脫水的效果。
咱們人也一樣,也脫離不開這種物理規律,鹽攝入過多,也會讓我們體內的細胞脫水。

細胞脫水後,就開始功能紊亂,甚至開始凋亡,而且這種細胞凋亡是全身性的。
這種電解質紊亂,對身體的破壞性是一樣的,都會出現神經系統受到損傷,導致注意力不集中,甚至出現頭暈、頭痛、情緒暴躁不穩定。還會出現腹部疼痛、噁心嘔吐,心跳加快、胸悶氣短,嚴重的甚至導致昏迷,我們都要引起重視。
現在包裝食品越來越多的情況下,這種危險其實是越來越大的!
所以孩子出現了不明原因的上述腹部疼痛、噁心嘔吐,心跳加快、胸悶氣短,要想想是不是零食一次性吃太多了?
比如大家經常吃的這種零食——泡椒花生,每一百克含的鹽已經達到一個成年人每天鹽需求量的39%了——

一袋250克,也就是吃完這一袋花生,已經達到了每日鹽攝入量的97.5% ,如果是孩子吃這一袋花生,鹽攝入量很快就超標了。
還有這個爆漿雞排,一百克雞排中的鈉就達到了成年人鹽攝入量的31%了——

雞排還是挺有分量的,100克只有大棗那麼大一塊兒,相信無論是孩子還是成年人都不可能吃這點就停下。
還有很容易忽略的一點:這類加工食品,使用的調味料都很多,很多調味料還會遮蓋鹹味兒,吃起來不是很鹹,但其實鹽分已經嚴重超標了。
而且這類小零食,經常吃著吃著不知不覺就吃多了,成人尚且很容易超標,更何況孩子,吃起零食來,更是鈉超標的重災區。
而且,孩子不可能一天只吃這個吧?炒菜、水果,甚至麵包、餅乾中都含有不少的鹽——

△餅乾中的鹽含量驚人
所以,給孩子吃的零食,就算沒有新增劑,那也不行,因為稍不注意鈉就超標了,而且還超的不是一星半點,很容易達到鈉中毒的量!
這種情況下,如果是孩子鈉攝入過多,對身體的影響更大。孩子不但會跟成年人一樣出現頭暈、噁心、渾身無力的症狀,孩子的大腦還在發育中,這種破壞可能會影響孩子智力的發展;也可能影響孩子的身體發育。
退一步講,就算孩子達不到鈉中毒的程度,但如果孩子長期過量吃鹽,對孩子的生長發育影響也不小。
孩子的身體為了排出多餘的鹽分,會拼命工作,其中最累的就是腎臟,會長時間導致腎臟超負荷工作;其次,就算很快排出鈉鹽,孩子還會因為鈉鹽排出,帶走很多的鈣,導致孩子缺鈣,骨骼不夠強壯,甚至影響生長發育。
所以,我們給孩子吃的食物,一定要仔細,光看配料表還是不行,還得看鹽含量。
寫完這篇文章,我有點無奈,現在都把媽媽逼成啥樣了,每個媽媽都得變成超人,還得是學富五車、明察秋毫




總之,和各位雲閨蜜共勉,孩子不能退貨,只能加油,繼續當超人,繼續學習下去啦。
關鍵詞
攝入量
零食
濃度
電解質紊亂
食品