是不是總有幾家店，你永遠都是路過，一直想著什麼時候進去看看，卻從未付諸實踐。Carnivale之於我，就曾是這樣的存在。每次開90/94，總是看見巨大的週日brunch招牌，總是想著哪天要去。終於有一天，一拍大腿，叫上幾個朋友去吃brunch，了了念想也發現了一家很有趣的店。
必點的前菜，一口咬下去，湯汁四散，酥脆的餅皮，軟爛入味的牛肉，酸奶油般口感的墨西哥芝士，唯一需要擔心的是怎麼能吃得不那麼狼狽。能說我們其實點了兩份麼！
炸魷魚，九姐每次必點的菜，說是口感豐富，外面脆皮酥脆，內裡魷魚軟嫩，特色的醬汁給本就完美的魷魚圈上了油彩，有畫龍點睛之妙。因為貪食醬汁，吃到後來會覺得稍稍有點過，這大抵就是狂歡後的宿醉吧。九姐愛這道菜愛得如此深沉！對我來說，就是炸魷魚圈，吃多了膩。
我其實想點的Ropa Vieja，所以看到taco的字樣以為就是呢。味道一般，像是涼拌蘿蔔絲或是加了蔬菜的煎餅果子，不推薦。
海鮮生魚片沙拉，清新爽口，重口味之後需要小清新來調節一下。牛牛堅持說有青草味，九姐說是蘿蔔秧子味，我們努力吃了好幾口，也嘗不出青草味，大概新疆的草比較特殊吧，真是不是一家人不進一家門！
用的牛排是牛橫膈膜的位置，比較薄，有嚼勁，重在醬汁，配著綠色的Chimichurri醬料，就著豆子和米飯，我最喜歡的墨西哥菜標配。
雖說不是正宗海鮮飯，但是有海鮮有飯，還是很開心噠。就是分量有點小。
不在選單上的肋眼牛排，牛肉自不必說，配菜和醬汁酸甜可口，喚醒了炎炎夏日昏睡的味蕾，完美地平衡了牛排些微的肥膩。多吃酸的好，適合大富，酸兒辣女！
不在選單上，擺盤很漂亮，魚肉有點鹹，但是米飯很好吃，奶油般香甜的口感，有種吃甜品的錯覺。
羊肉不錯，下面的酥皮肉派還是蠻有特色的。
Scallops
扇貝肉肥美滑嫩，米飯略微酸甜，清新可口。下面的玉米tamales，粗糙帶甜的口感，讓九姐想起了小時候愛吃的安徽黍黍面，就著海鮮汁，開心地想嘮嗑。多麼好滿足的九姐啊！
剛一上桌，是一個蠢萌蠢萌的圓滾滾的巧克力大球，一桌人都忍不住笑。沒等我們笑夠呢，飯店小哥以迅雷不及掩耳盜鈴之勢澆上了熱巧克力，巧克力球瞬間塌陷，裡面的白巧克力和黑巧克力慕斯，草莓冰沙顯露出來。一個甜點，還自帶故事情節，跌宕起伏，特別棒。
少女心爆棚的曾哥點了粉色棉花糖，一桌人一起找童年。曾哥撕棉花糖的手法穩準狠，感覺小時候沒少拽小姑娘裙子！杯子裡的焦糖爆米花也不錯，吃了棉花糖，爆米花都覺得不甜了。
吃這道甜點的關鍵就是推倒，感覺大家應該蠻熟練的。
想去的店，想吃的東西，想去的地方，想讀的書，想做的事情，一拍大腿，趕緊行動起來！流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。
最近熱得只想窩在家裡吃西瓜。推薦一部日劇《西瓜》，配著冰鎮西瓜，消夏解暑！
芝食記出了十期啦！我們最開始定的是五期就慶祝，後來想想，還是十期慶祝一下吧。怎麼慶祝呢，當然是吃頓好的啦，就是這麼沒創意。
感謝大家這十期以來對我們的支援，特別謝謝那些默默幫我們轉發和在我們逼迫下乖乖轉發的所有朋友們，愛你們，麼麼噠！歡迎大家給我們留言，如果喜歡我們的文章，記得轉發哦，比心！我們相約下個十期！（請自行腦補背景音樂《難忘今宵》和《年輕的朋友來相會》）
Carnivale
702 W Fulton Market, Chicago, IL 60661
(312) 850-5005
預訂：接受預定
人均： Brunch $30，Dinner $68
停車：Valet parking, 飯店後面也有個停車場
芝食記，一個以吃遍芝加哥為己任的公眾號。搜尋“芝食記”或長按二維碼即可關注我們！ 評論功能開咯，歡迎給我們寫評論！
