冬天大口吃肉
實現和牛自由
日式 | 和牛 | 自助
沒錯，又是一家新店
來了來了~洛杉磯剛入冬，就等來了一家新店。
味喜屋 MIKIYA
– Wagyu Shabu House –
All You Can Eat Shabu
如果你喜歡熱騰騰的火鍋，如果你喜歡入口即化的和牛，如果你喜歡大口吃肉到扶牆，那這家【和牛自助火鍋】你一定要狠狠mark住了！
這家店座標Temple City，他家是很傳統的日式shabu，先選鍋底，然後肉肉任吃。
味喜屋有三種價位：
$38/人
三款美國和牛任吃+一份特色菜+甜品+蔬菜
$45/人 澳洲和牛任吃+美國和牛任吃+一份海鮮拼盤+一份特色菜+甜品+蔬菜
$65/人 日本A5和牛任吃+澳洲和牛任吃+美國和牛任吃+無限海鮮拼盤+無限特色菜+甜品+蔬菜
*以上價格為會員價，目前加入他家會員幾乎無門檻
一共有四種鍋底可選：壽喜燒、秘製原味、日式番茄、辣味增湯。
團團最喜歡壽喜燒+辣味增的配搭。壽喜鍋偏甜，辣味增鹹香，這兩種鍋底味道稍微重一些。
前菜居然這麼硬核
味喜屋有兩種特色前菜：Bone Marrow+Wagyu Beef Tatare。
Wagyu Beef
Tatare
Wagyu Beef Tatare吃起來很清爽~無菌蛋的蛋黃攪在和牛粒裡，一大口真的很滿足~
這份烤牛骨髓比好多餐廳都要好吃，厚厚的牛骨髓烤的噴香，上面還有一堆堆和牛粒，放在酥脆的烤吐司上，口感絕了~
最最最重要這些都是包含在AYCE裡的…😮
和牛…真的隨便吃？！
真的沒想到，有一天能隨心所欲的吃A5和牛。
日本A5和牛真的很適合刷火鍋，在甜滋滋的壽喜鍋裡燙一下撈出來，入口有奶油香氣，但湯底帶走了多餘的油脂，非常嫩。
澳洲和牛有M5和M6兩種等級，其實團團不大吃的出差別，澳洲和牛吃起來油脂沒那麼多，偏瘦但也是嫩嫩嫩的~
美國和牛其實和普通牛肉片差不多？？？有雪花的甚至還沒有“純色”的嫩，但確實吃了不膩。還有服務生一直在旁邊幫忙撈沫子，體驗感💯。
總之，肉是好肉，因為是農場直供，所以很新鮮~吃肉星人們真的可以閉眼衝~
這份海鮮拼盤還是蠻新鮮的，有鮑魚、生蠔、大蝦、鮮貝、魚片。
這個感覺放在壽喜鍋裡很適合~去腥且保留了海鮮的清甜，燙一下撈起來就大口炫掉吧~
治好了我的選擇困難症
他家沒有自助調料臺，所有蘸料都是配好的。
醬油汁配肉肉，芝麻醬配蔬菜，還有搭配和牛吃的無菌蛋呢！
餐後的冰淇淋🍨抹茶 or 香草，你更愛哪一種味道？
奧對了，味喜屋有酒牌，所以可以和朋友們小酌一杯，🍶暖暖的真的很舒服咧~
這家店是這週二正式開業的（昨天），無論是環境還是肉質都不錯，畢竟剛開業，就餐體驗確實拉滿~如果你去打過卡~歡迎跟我們留言分享哦！
Tips：yelp上可以提前預定座位~避免排隊大家還是先提前訂一下！（或者打電話也可以）
🏠 店名 | 味喜屋 MIKIYA
📍 地址 | 5728 Rosemead Blvd #107,
Temple City, CA 91780
☎ 電話 | (626) 658-8998
本文為吃貨原創文章，僅代表當次探店體驗，
不涉及任何商業利益。僅為傳遞、參考之用，
不構成任何行為的建議。